潮人飯堂 西灣河
地址: 西灣河鯉景灣蘇豪東B期太康街45號地下GB15-16號舖
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潮人飯堂推介
天氣清朗，陽光普照的星期六，我們相約老媽子去飲早茶食點心，一來問候老媽身體好嗎？談話都不離家事，開心關懷問好是身心的最要美好精神食糧，互相問候及感到心情愉快中飲茶食點心！人生就是這樣簡單生活，一宿三餐就是最基本生活模式！我們以前都經常來潮人飯堂飲茶食飯，今天感覺有些轉變和特別！每次都滿座要等位，今次有多張空枱，人氣銳減，不知甚麼原因？最後我們發現就是其飯堂的茶葉劣質無茶味，水涼茶劣，侍應阿姐工作無精無采，尤其點心質素變差，而附近又新開一間新酒樓，非常影響其生意，不思進取，坐以待斃，聽天尤命，誠希潮店可以振奮改革，為食一族又可再食好味可口水滾茶濃的飯堂！排長龍鮮味豬骨粥加蔥花蝦米腸是飯堂必選點心，粥綿夠味夠熱而料多既鮮！蝦米腸賣相美觀，口感非常，不二之選，正阿！梅菜肉餅蒸飯及真正家鄉咸水角量夠美味滿足味蕾而又夠熱夠飽，非常襯托口味！翠苖蝦春卷是最脆香爽口，點少喼汁就充滿味蕾，值得再品嚐！當然點心必選是饀實肉鮮的原味叉燒包！而其潮州蒸粉果都非常出眾，但皮比較厚身不夠煙韌！翡翠牛肉球就不夠熱度，其味且鮮，肉汁充盈，算好食好味牛肉球！
西灣河潮人飯堂
| 餐廳分店 | 潮人飯堂 |
|---|---|
| 地區 | 西灣河 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 潮州菜,粥品,點心,中式包點,中菜館, |
| 人氣指數 | 439 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
潮人飯堂訂位
潮人飯堂位於西灣河區，詳細地址是西灣河鯉景灣蘇豪東B期太康街45號地下GB15-16號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。潮人飯堂幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐潮人飯堂餐單包括有潮州菜,粥品,點心,中式包點,中菜館等美食，付款方式有付款。潮人飯堂優惠
潮人飯堂 評價 相片
天氣清朗，陽光普照的星期六，我們相約老媽子去飲早茶食點心，一來問候老媽身體好嗎？談話都不離家事，開心關懷問好是身心的最要美好精神食糧，互相問候及感到心情愉快中飲茶食點心！人生就是這樣簡單生活，一宿三餐就是最基本生活模式！我們以前都經常來潮人飯堂飲茶食飯，今天感覺有些轉變和特別！每次都滿座要等位，今次有多張空枱，人氣銳減，不知甚麼原因？最後我們發現就是其飯堂的茶葉劣質無茶味，水涼茶劣，侍應阿姐工作無精無采，尤其點心質素變差，而附近又新開一間新酒樓，非常影響其生意，不思進取，坐以待斃，聽天尤命，誠希潮店可以振奮改革，為食一族又可再食好味可口水滾茶濃的飯堂！排長龍鮮味豬骨粥加蔥花蝦米腸是飯堂必選點心，粥綿夠味夠熱而料多既鮮！蝦米腸賣相美觀，口感非常，不二之選，正阿！梅菜肉餅蒸飯及真正家鄉咸水角量夠美味滿足味蕾而又夠熱夠飽，非常襯托口味！翠苖蝦春卷是最脆香爽口，點少喼汁就充滿味蕾，值得再品嚐！當然點心必選是饀實肉鮮的原味叉燒包！而其潮州蒸粉果都非常出眾，但皮比較厚身不夠煙韌！翡翠牛肉球就不夠熱度，其味且鮮，肉汁充盈，算好食好味牛肉球！
這裏的叉燒腸没有叉燒味腸粉豉油沒有製作過只是普通豉油，蘿蔔糕咸得過份完全沒有蘿蔔味，煎餃子餡料不多皮不香脆種要油淋淋，而且食品種類不多，只有地方及服務尚可，在西灣河來說不是必選食堂。
潮人飯堂嘅形式同一般酒樓有啲相似，不過特別之處在於佢有唔少fusion菜式，而且食物亦都整得比較仔細。
不過我推薦大家喺下午茶時段去飲茶食點心，價錢唔算太貴但食物質素相當有保證。
點心之中較為出色嘅係佢嘅鮮蝦春卷，外層炸到金黃色，鬆脆之餘又冇乜油益嘅味，入面嘅鮮蝦亦唔會話好梅。
另外，馬拉糕亦都值得一試，大大個籠入面裝住三大舊馬拉糕，鬆軟之餘甜度非常合適！佢亦會推出特別優惠，絕對係附近住客嘅飲茶好去處！
在星期日下午茶想食點心，預左很多人排隊，今次同埋家人一齊黎試下間新派d潮人飯館，等左20分鐘左右就有位蝦餃好味！一籠五粒，皮薄, 入面蝦爽口又大粒, 啖啖蝦肉好滿足Xo醬蘿白糕味道係唔錯，不過質地太軟，濕濕地仲有好油淋淋嘅感覺，真係你食埋我嗰份鮮蝦春卷係一驚喜，唔好睇佢賣相咁普通冇咩配料，其實香脆外皮包住粒大大的蝦, 非常香口，蝦又夠爽，口感十足叉燒包外面十分鬆軟，入面叉燒足料亦嫩滑，沒有肥肉岩哂我豉椒牛肉炒河認真失望，青椒又唔新鮮有怪味，牛肉以為係豬肉，河粉又冇炒過，好求奇囉⋯⋯的確係大上大落嘅下午茶....順帶一提, 裝修都幾新潮，服務還可以，食完仲可以係西灣河行下海旁幾咁寫意
行過見到門面裝修幾靚, 於是就入黎試下.食左唔算太多野, 但都算好味.三式蒸拼盤, 包括牛肉、鳳爪、排骨.排骨肉質ok, 肥瘦適中, 入味得黎唔會太鹹。
鳳爪既味同平時酒樓食既有d唔同, 但都幾好味. 牛肉無偷功減料, 有肉味.頭抽皇乾炒牛河.真的少到乾身, 好入味但又唔油膩，炒得好過好多大酒樓.翠苗蝦春卷.皮做得好好, 餡料亦落足料, 蝦都算幾新鮮.梅菜蒸菜心.好味, 梅菜幾靚, 好有味得黎唔會太鹹, 用黎蒸菜心令兩樣野都變得好好味.不過侍應既態度就麻麻, 無乜反應, 愛理不理咁.
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潮人飯堂餐廳詳細資料：
- 潮人飯堂地址: 西灣河鯉景灣蘇豪東B期太康街45號地下GB15-16號舖 T.Pot Bristol, Shop G B15-16, G/ F,45 Tai Hong Street, Site B, Soho East, Lei King Wan, Sai Wan Ho
- 潮人飯堂電話:
- 潮人飯堂價錢: $101-200
- 分類: 潮州菜,粥品,點心,中式包點,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 潮人飯堂 Facebook
更多潮人飯堂相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在東海堂內有任何傳播的風險，東海堂在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳東海堂除了遵守預防及控制疾病的相關規例，東海堂同時建議採取以下措施*東海堂 黃, 東海堂 藍, (東海堂 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
潮人飯堂在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內潮人飯堂應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳潮人飯堂建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
潮人飯堂餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳