Kubrick 油麻地
地址: 油麻地眾坊3號駿發花園H2地舖
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Kubrick推介
kubrick於2001年在香港百老匯電影中心毗鄰開業，名字借用電影大師斯坦尼・庫布里克（Stanley Kubrick）。為滿足一旁電影院觀眾的需要，提供相應的文化食品如書籍、影碟、唱片等，致力提供更好的藝術創作平臺，推動文化創作。咖啡店選用公平棧有機埃塞俄比亞咖啡豆，並支持「樂活吃」概念，選用在地、新鮮、健康等食材。
油麻地Kubrick
| 餐廳分店 | Kubrick |
|---|---|
| 地區 | 油麻地 |
| 電話訂位 | 23848929 |
| 餐單 Menu | 西式,麵包店,雪糕,乳酪,薄餅,漢堡包,咖啡店, |
| 人氣指數 | 645 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
Kubrick訂位
Kubrick位於油麻地區，詳細地址是油麻地眾坊3號駿發花園H2地舖，餐廳寬敞座位數目共有40個。Kubrick幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Kubrick餐單包括有西式,麵包店,雪糕/乳酪,薄餅,漢堡包,咖啡店等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 23848929 查詢訂座。Kubrick優惠
Kubrick 評價 相片
輕食午餐之選 咖啡店選用公平棧有機埃塞俄比亞咖啡豆並支持「樂活吃」概念，選用在地、新鮮、健康等食材牛煎咸牛舌配日式燒汁 意大利青瓜吞拿魚螺絲粉 另有素食選擇跟餐有湯或沙律 另包咖啡或茶 ,識飲一定飲咖啡 係用有機豆烘焙牛舌片厚切超大三片 口感已經煮到好軟淋 上菜之前先再煎香2邊 配上甜甜地既燒汁味道好夾 配以薯蓉同蔬菜 份量好大碟又好食餐湯係蔬菜清湯 食到菜絲同埋洋蔥 清甜順口 菜絲已煮到好軟身螺絲粉既坑掛滿吞拿魚蓉入口好香 口感煙韌 青瓜黃椒好新鮮 原來係用本地蔬菜 值得支持熱咖啡 凍蜜糖蘋果茶 咖啡濃中帶酸係埃塞俄比亞咖啡豆特色~平均消費$100評分8/10油麻地眾坊3號駿發花園H2地舖
是日下午約了三五知己在Kubrick 相聚一番，平日人也不少，等待時在旁看看書打發時間也不錯，不久有人吃完便安排入座。
點了all the breakfast 、熱狗，還要試一試這裡的Irish Coffee。
All day breakfast 和熱狗與坊間的味道其實分別不太大，沒甚麼驚喜，all day beeakfast份量對女生來說略大，反而朋友點的素食all day breakfast看到秋葵、大菇、矮瓜、火箭菜等，賣相比肉類的all day breakfast更吸引！不過最重要的是那Irish Coffee，有一層厚厚的泡泡在表面，香味濃郁，用小勺子把泡泡與咖啡一起喝，不只有甜甜的咖啡味，還有酒精味從齒縫淡淡地滲出來，讓人精神為之一振！最棒一定是這杯Irish coffee! 閒日可能人流不算非常多，坐了一整個下午都沒問題，雖然收拾有點慢，但侍應態度ok的，也頗細心。
星期六嘅朝早，起身去咗油麻地睇醫生，雖然有預約，但係去到仍然要輪候30分鐘以上。
呢個時候就覺得有啲肚餓兼且凍，就想去附近嘅咖啡店飲一杯咖啡啦☺️本來都有諗過去連鎖快餐店，飲杯熱朱古力嘅，不過冇乜位置，相反，見到呢間以前都食過嘅咖啡店，就決定入嚟飲番杯咖啡。
點左一杯Gingerbread Latte，承惠$44。
💸埋位等咗大概10分鐘，職員就捧上呢杯溫暖嘅咖啡啦。
好香嘅薑餅味，味道都唔錯，但又唔係超好味嗰種。
不過，室內環境感覺就幾乾淨同舒服，對面仲係一排書櫃📓📒📕，感覺都幾有文青氣息。
💛💚🧡💜☕️☁️🧋是在油麻地百老滙電影中心的一角， 喜歡夜裏到此與朋友喝一杯及吃他們的蛋糕。
可能有電影院及書店，環境是清靜文青的感覺，充滿文化氣色。
要自己落單，要自己找位置坐。
沒有試過它的意粉類，但試了他們的蛋糕及咖啡。
今次試了bailey coffee，最上層是厚厚溶了的綿花糖，中間是咖啡酒及咖啡，最下層奶。
入口香甜，香滑，bailey 真的與咖啡很配，令整杯咖啡都帶點點香草及朱古力的味道。
A recommended cafe for chatting at night. It is part of Cinematheque which plays nonpopular cultural film. You may find books related to art, music, film, culture, etc in the nearby book store. The cake and the coffee here are good. I tried the bailey coffee. It is smooth and creamy, bailey provides the taste of vanilla and a slight chocolate. The top layer is the fluffy smelted marshmallow.
以書店和餐廳各佔一半而成的小店，充滿悠閑憩靜的氛圍，十分適合慢活。
芝士肉醬長通粉 ($78)• 茄汁酸甜開胃，混合芝士粉後令味道更加有層次，均勻分布在整碟長通粉之間。
• 肉碎大小適中平均，有點咬口，但是份量略嫌偏少了一點。
• 長通粉是偏向帶有點咬口的硬度，加上肉醬等汁狀配料，配合得恰到好處。
是日餐湯、原味薯條 (跟餐+$35)• 跟追加$35可選配餐湯、沙律、薯條、香腸或飲品其中兩款。
• 意式青瓜湯味道比較清淡，帶有香料味，湯質偏稀。
• 薯條則比一般鹽炸的多了一種味道層次，同樣香脆可口。
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Kubrick餐廳詳細資料：
- Kubrick地址: 油麻地眾坊3號駿發花園H2地舖 Kubrick, Shop H2, Properous Garden,3 Public Square Street, Yau Ma Tei
- Kubrick電話: 23848929
- Kubrick價錢: $51-100
- 分類: 西式,麵包店,雪糕,乳酪,薄餅,漢堡包,咖啡店,
- 座位: 40
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: Kubrick Facebook
更多Kubrick相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在川味美食內有任何傳播的風險，川味美食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳川味美食除了遵守預防及控制疾病的相關規例，川味美食同時建議採取以下措施*川味美食 黃, 川味美食 藍, (川味美食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Kubrick在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Kubrick應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Kubrick建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Kubrick餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳