榮記香港仔牛什魚蛋粉 元朗
地址: 元朗又新街65號運興樓地下3號舖
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榮記香港仔牛什魚蛋粉推介
下晝4點幾同老公喺元朗又新街見有D肚餓就走左入去呢間麵店食碗嘢。叫左碗牛雜米($40), 試個湯底都ok, 不過D牛雜無咩牛味，烹調時間又唔多夠，除左2嚿豬腸比較“淋”之外，其他都比較難“咬”，嚿牛膀有D特别嘅味，我最後無吞到。米粉食落“鞋”口，食完之後飲好多杯水都仲係好口渴。走嗰陣行到櫃位見到收錢個阿姐喺度剪指夾剪到“part part”聲，收錢櫃位又嚟D食物同食客座位好近，真係好警D指甲會飛落我度架！
元朗榮記香港仔牛什魚蛋粉
| 餐廳分店 | 榮記香港仔牛什魚蛋粉 |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 35231883 |
| 餐單 Menu | 潮州菜,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 423 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
榮記香港仔牛什魚蛋粉訂位
榮記香港仔牛什魚蛋粉位於元朗區，詳細地址是元朗又新街65號運興樓地下3號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。榮記香港仔牛什魚蛋粉幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐榮記香港仔牛什魚蛋粉餐單包括有潮州菜,粉麵/米線等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 35231883 查詢訂座。榮記香港仔牛什魚蛋粉優惠
榮記香港仔牛什魚蛋粉 評價 相片
下晝4點幾同老公喺元朗又新街見有D肚餓就走左入去呢間麵店食碗嘢。
叫左碗牛雜米($40), 試個湯底都ok, 不過D牛雜無咩牛味，烹調時間又唔多夠，除左2嚿豬腸比較“淋”之外，其他都比較難“咬”，嚿牛膀有D特别嘅味，我最後無吞到。
米粉食落“鞋”口，食完之後飲好多杯水都仲係好口渴。
走嗰陣行到櫃位見到收錢個阿姐喺度剪指夾剪到“part part”聲，收錢櫃位又嚟D食物同食客座位好近，真係好警D指甲會飛落我度架！
呢日4點幾喺又新街見有間麵店個招牌大大隻字寫住“香港仔魚蛋”就同老婆入去諗住食碗麵。
入到去見無咩食客都擔心中伏，不過心諗可能係過左下午茶時間，就決定試下。
我叫左碗牛雜雲吞米($46)加一罐可樂($9) 牛雜食落又靭又無咩牛雜味，雙併加$6得2粒雲吞，雲吞食落一般，D米粉食落“嚡”口似係好cheap嘅米粉，碗米粉食完勁頸渴，飲完成罐可樂都仲係好頸渴。
睇張單先留意到原來個店名有“榮記”兩個字，連老婆嗰碗牛雜米埋單一共$95, 元朗咁多又平又好食嘅食市，真心覺得呢間又貴又難食，好失望！
去元朗探完爺爺, 諗住食少少野先走. 附近都係糖水舖, 所以入呢間魚蛋粉度食叫了一碗魚蛋粉, 貎似老闆的人好無禮貌咁走黎問我要唔要油菜, 我話唔要, 佢再問我要唔要野飲, 我話唔要, 佢就黑面掉底張單就行開. 我心諗, 一碗粉差唔多三十蚊已經唔平, 我唔加野洗唔洗黑面?碗粉上枱, 個湯好清, 清到到近乎清水咁. 魚蛋同魚片以"手打"做賣點, 但食落味道一般, 而且感覺加左好多味精, 又比我想像中細碗, 作為女仔唔算大食但都食唔飽.最後唯有叫多碟油菜, 油菜十幾蚊, 同樣地非常細碟, 食完都無感覺老闆態度真係非常差, 全程黑面好似得罪左佢, 食碗唔飽的粉, 加埋碟迷你油菜埋單約40蚊, 唔好味之餘仲要受氣. 以後唔會再幫襯
试过几样，跟大家分享下：牛腩河9/10：牛腩多，河粉一个字——正！鱼蛋河9/10：自制，天然，分量少了些。
但味道比超市买的好得多。
馄饨河7/10：自制，天然，细粒得3,4粒。
但可能传统潮州馄饨就是如此。
搞到烧卖的size就反而变得很怪相。
座位就要预左要搭抬。
重有，伙计希望你最低消费有$30，感觉上会比多d料你。
所以最好叫杯野喝。
下次我会试牛筋腩炸酱面....值得讚的是可以尝到师傅真的比心机制个样食物，并非求其一族。
住元朗必定要试试。
到元朗玩亦应试下！点啊！
今晚去咗又新街嘅榮記香港仔魚蛋粉食宵夜。
兩個人叫咗兩碗粉，$22一碗，加汽水，就加$6，每位共$28，再加碟油菜$12。
汽水係細樽裝可樂，$6一支，唔算貴，好汽又好飲。
兩碗粉，都幾大碗，一碗係金錢肚米，湯唔夠濃，唔惹味，可能湯底加太多上湯；米粉亦唔夠爽，不過都尚可以接受；至於金錢肚則太腍，冇咬感，味道亦唔夠濃郁。
另一碗係魚蛋米，因為加咗腩汁，所以嗰湯底同金錢肚米一樣唔夠味，米粉亦一樣唔夠爽，但魚蛋同魚片則唔錯，算彈牙，但爽口程度差少少，亦有魚味，ok。
至於碟油菜，我哋要求唔要蠔油，改腩汁，但係落單時寫漏咗，d服務員都好樂意為我哋即時更換，抵讚。
生菜雖然講唔上嫩綠，但亦唔算老，可以接受，但係嗰腩汁一樣偏淡，唔夠濃味。
整體上，魚蛋唔錯，但係柱侯汁底唔掂，應該要改善一吓。
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榮記香港仔牛什魚蛋粉餐廳詳細資料：
- 榮記香港仔牛什魚蛋粉地址: 元朗又新街65號運興樓地下3號舖 榮記香港仔牛什魚蛋粉,
- 榮記香港仔牛什魚蛋粉電話: 35231883
- 榮記香港仔牛什魚蛋粉價錢: $50以下
- 分類: 潮州菜,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 榮記香港仔牛什魚蛋粉 Facebook
更多榮記香港仔牛什魚蛋粉相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在龍島內有任何傳播的風險，龍島在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳龍島除了遵守預防及控制疾病的相關規例，龍島同時建議採取以下措施*龍島 黃, 龍島 藍, (龍島 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
榮記香港仔牛什魚蛋粉在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內榮記香港仔牛什魚蛋粉應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳榮記香港仔牛什魚蛋粉建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
榮記香港仔牛什魚蛋粉餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳