冬蔭公公 沙田
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冬蔭公公推介
餐廳由正宗印度廚師組成,主要提供泰國、印度等東南亞地區美食如濛粉、咖喱等。
沙田冬蔭公公
餐廳分店 | 冬蔭公公 |
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地區 | 沙田 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 泰國菜,粉麵,米線,咖喱, |
人氣指數 | 732 |
價錢幾錢 | $51-100 |
冬蔭公公訂位
冬蔭公公位於沙田區,詳細地址是沙田沙田車站圍1號Citylink1樓106號舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。冬蔭公公幾錢?價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單,早餐午餐晚餐冬蔭公公餐單包括有泰國菜,粉麵/米線,咖喱等美食,付款方式有現金付款。冬蔭公公優惠
冬蔭公公 評價 相片
喺朋友嘅ig見到好多朋友都去食過冬蔭公公,今日去附近做嘢,翻屋企時見到抱住嘗試一下嘅心態進來食咗一個晚餐。
點咗馬沙拉咖哩牛腩,分量好足,咖喱香味好香濃,食落去辣好多,牛腩燜得好軟淋,好好食。
lunch3人黎食,唔洗等位,一人叫左碗冬陰功湯蒙粉,我覺得好好味呀!因為湯底夠濃,而且仲可以選擇咩辣度,有BB辣、中辣、同大辣,我當然選擇BB辣,估唔到咁好味。
另一位選擇中辣! 另外我仲叫左份油鬆餅,香、熱、正! 一塊大大片$24,都算唔算。
唯獨美中不足係杯特飲較貴,要28元一杯。
凍檸檬茶都要18蚊一杯,食咁濃味野,一定要飲野,所以唯有局住飲,如果平啲就好了! 整體來說,食茶餐廳或者米線食到悶,黎食下泰式粉麵,一碗40蚊,都算唔錯!
收工累了,前往連城廣場搵野食,冬蔭公公的食物香味於商場內飄散, 酸酸的,亦有泰式香料味,香香的,吸引了我的心選擇了這小店首先講下湯底,濃濃既冬蔭公味,香香的,酸酸的, 添加了芫茜,令到湯底既香味提升米線份量也不少,爽口彈牙 ,一啖米線一啖湯,十分滿足炸魚皮另外用碟裝起, 不會把魚皮浸軟, 讚魚皮非常大塊香脆, 浸一下冬蔭冬湯再吃下, 魚皮有了冬蔭公的酸香味, 是一個很新穎而合適既配搭雞翼尖反不太推薦,是普通的雞翼尖,沒什麼味道。
雖然餐廳環境擠迫,但食物味道不錯,價錢合理,會再之光顧。
今晚黎到沙田連城廣場搵嘢食,在眾多食店下揀左間食客較多嘅~冬蔭公公今晚食客差不多坐滿9成,所有就揀佢,仲係第一次食。
點餐係自助形式,鍾意邊樣畫邊樣。
1. 馬拉沙咖哩牛腩 ($72) 配油鬆餅牛腩煮得夠淋,有牛味,咖哩夠辣味,配油鬆餅美味。
2. 泰式什錦拼盤($148) 連兩杯飲品。
蝦餅味道合格,春卷即炸夠熱,豬頸肉偏瘦,沙嗲串燒雞肉身夠滑,沙嗲串燒蝦蝦肉無味,而最失敗係酸辣鳳爪,鳳爪吃左三隻後二人發覺鳳爪應該變壞咗,鳳爪咬滑潺潺,仲有少少怪味,酸辣鳳爪真係無下次3. 黑珍珠椰汁冰,鹹青檸梳打。
椰汁冰無乜椰汁味,鹹青檸梳打無氣,得甜味,似糖水
肉骨茶湯飯$72上枱已經嗅到藥材味道豆卜,腐竹吸收肉骨茶湯的味道(好惹味)腐竹大大塊肉煮得惹味(全吸收肉骨茶味)冬菇大粒(口感淋身,煮得入味)湯好清甜(淡淡肉骨茶味)全隻香茅燒春雞$76外皮燒得香脆大大隻雞脾(肉質鲜嫩)肉仍充滿肉汁馬來脆雪山$42震撼甜品好高似印度薄餅但口感好香脆內層有花生碎,塗層糖水(so sweet)木瓜乳酸$28(味道較重木瓜味)香蕉乳酸$28(香蕉和乳酸好平均,幾好飲)2人或1人(通常要搭枱)p.s.就算有吉枱座位較迫但食物味道,不錯
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冬蔭公公餐廳詳細資料:
- 冬蔭公公地址: 沙田沙田車站圍1號Citylink1樓106號舖 Tom Yum Tom Yum, Shop106,1/ F, Citylink,1 Sha Tin Station Circuit, Sha Tin
- 冬蔭公公電話:
- 冬蔭公公價錢: $51-100
- 分類: 泰國菜,粉麵,米線,咖喱,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 冬蔭公公 Facebook
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為減低冠狀病毒病在一宝內有任何傳播的風險,一宝在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳一宝除了遵守預防及控制疾病的相關規例,一宝同時建議採取以下措施*一宝 黃, 一宝 藍, (一宝 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
冬蔭公公在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內冬蔭公公應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳冬蔭公公建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
冬蔭公公餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳