小雲川 旺角
地址: 旺角通菜街107號地舖
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小雲川推介
旺角近先達條街越嚟越多舖頭開呢個米線見好似幾令甘就同朋友去佢呢度餐牌都好多嘢食應該米線同小雲卷同牛肉個d比較多人食價錢同南記差吾多食米線配豆漿其實好夾但吾係甘多米線舖都會有自己為左扮健康食米線就算想食牛都襯個蕃茄扮下食得好均衡飲食佢湯既蕃茄味吾會太濃，清清地加入左牛既小小油香，感覺滿足得嚟又幾健康牛肉佢都好嫩口，好似係放入碗之前就甘滾一滾，然後加埋湯甘整熟佢就岩岩好而且有好多好中意食既蔥見佢小雲卷同雲吞都好似幾吸引甘所以就決定叫粉有跟雲卷佢個雲卷幾似南記個個甘小小咸，味道好惹味豆卜加入湯吸味就好好食佢炸雲吞係細細粒甘入面既肉會較湯濃但幾so脆，好食過普通炸雲吞既皮加埋最愛既甜酸醬一流其實佢辣椒醬都吾錯“吾係得個辣字可以一試
旺角小雲川
| 餐廳分店 | 小雲川 |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 川菜,四川,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 523 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
小雲川訂位
小雲川位於旺角區，詳細地址是旺角通菜街107號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。小雲川幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐小雲川餐單包括有川菜,(四川),粉麵/米線等美食，付款方式有付款。小雲川優惠
小雲川 評價 相片
旺角近先達條街越嚟越多舖頭開呢個米線見好似幾令甘就同朋友去佢呢度餐牌都好多嘢食應該米線同小雲卷同牛肉個d比較多人食價錢同南記差吾多食米線配豆漿其實好夾但吾係甘多米線舖都會有自己為左扮健康食米線就算想食牛都襯個蕃茄扮下食得好均衡飲食佢湯既蕃茄味吾會太濃，清清地加入左牛既小小油香，感覺滿足得嚟又幾健康牛肉佢都好嫩口，好似係放入碗之前就甘滾一滾，然後加埋湯甘整熟佢就岩岩好而且有好多好中意食既蔥見佢小雲卷同雲吞都好似幾吸引甘所以就決定叫粉有跟雲卷佢個雲卷幾似南記個個甘小小咸，味道好惹味豆卜加入湯吸味就好好食佢炸雲吞係細細粒甘入面既肉會較湯濃但幾so脆，好食過普通炸雲吞既皮加埋最愛既甜酸醬一流其實佢辣椒醬都吾錯“吾係得個辣字可以一試
今日又收旺角，由7點一直做一直做，收工呢刻竟然無哂食慾，只係想快快脆脆食完碗米線就返去訓，係上小巴度發現左新開既台式麵線店，唔理3721就衝入去先。
環境大、闊落、光猛，一踏入黎個人為之一振，坐低就嗌左碗招牌腩肉米線。
腩肉超入味，睇落以為好乾，食落又另一回事，肉都炆得幾腍，唔洗點咬就鬆開，而且又唔會太肥全部係豬油膏，最啱怕肥既我！我就麻麻地豆卜，係朋友極力推薦下勉強食左粒，原來吸埋啲湯又係另一番風味！當然首先係個湯底好味先有咁既效果啦！麵又唔會太腍，軟硬度適中，我諗我下次快食一個粉都會再encore小雲川！
雖然小妹的體重一直急升，可是對「食」的迷戀一直沒有停下來。
今次繼續覓食，早前在旺角發現了小雲川，食物質素不錯，而且仲有下午茶同宵夜時段，在百物騰貴的情況下感覺十分划算！ 餐廳主打為米線，湯底味道中宗，酸酸辣辣，十分醒胃，而且辣度亦可以自行選擇，怕辣可以先點小小辣。
不過配料方面暫時比較少，如果可以多元化一點，就可以迎合不同人士的口味，感覺會更豐富。
餐廳裝潢花了點心思，湯碗亦印上可愛圖案。
今次點了招牌腩肉同小雲卷米線，湯底味道令人十分回味，招牌腩肉軟腍入味，一咬就鬆開，味道香濃可口，而且口感不會太肥膩，十分容易入口。
小雲卷其實是魚肉春卷，炸至黃金色，香脆可口，而且魚肉十分彈牙，口感一流！朋友點的蕃茄安格斯肥牛泡飯完全是誠意之作，因為牛肉質素一流，牛味香濃誘人，沒有半點雪味，而且脂肪分佈平均，肉質滑溜不粗糙，口感超級嫩滑。
此外，湯底十分濃郁，蕃茄味道酸酸甜甜，相當醒胃。
都教授美味雞翼，三款醬汁任君選擇，個人認為柚子最特別，味道清新香甜。
做GYM前,在旺角想簡簡單單食碗麵, 經過小雲川見座位都幾舒適就來這裡一試.生菜幼嫩新鮮.香辣牛筋是冷盤,但好夠味,而且牛筋位十分有咬口,有微微辣,勁開胃惹味,值得推介.* * * * *小雲卷 外脆腐皮包住魚肉,再點甜酸醬十分惹味.小食雞翼十分抵食 加3蚊有3隻,新鮮熱辣,味道不過不失.* * * * *蕃茄安格斯肥牛米線 蕃茄湯底十分濃郁夠蕃茄味, 再配上安格斯肥牛十分嫩滑,有入口即溶感覺.* * * * *豬腸腩肉米線 豬腸跟腩肉份量十分足夠,而且十分入味和淋身,但湯底略不夠濃味.
我見這店好評比較多,所以去試試。
我六點幾去到,竟然冇嘜人食。
唔知係米佢剛剛準備好晚市。
野食有點凍。
1.酸辣米線味道一般,米線黎到已發脹。
<唔知點解墨丸有些微凍,勝在湯底夠熱。
2.小食辣牛根我以為熱上。
點知凍的。
本身係米甘?? 還是未解凍?浸浸湯底好食d。
3.小雲卷我覺得最好食le 個。
夠脆夠熱夠味。
入面好像係薄薄魚肉。
4.肉燥飯。
普普通通。
價錢不貴。
整體一般
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小雲川餐廳詳細資料：
- 小雲川地址: 旺角通菜街107號地舖 小雲川, G/ F,107 Tung Choi Street, Mong Kok
- 小雲川電話:
- 小雲川價錢: $51-100
- 分類: 川菜,四川,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 小雲川 Facebook
更多小雲川相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在一心魚湯專門店內有任何傳播的風險，一心魚湯專門店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳一心魚湯專門店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，一心魚湯專門店同時建議採取以下措施*一心魚湯專門店 黃, 一心魚湯專門店 藍, (一心魚湯專門店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
小雲川在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內小雲川應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳小雲川建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
小雲川餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳