復興香港仔魚蛋王 屯門
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復興香港仔魚蛋王推介
星期日，去左呢間食。大約1點，裹面坐左9成人，都好旺。我就叫左佢個魚蛋河，魚蛋應該係最出名，再加個炸魚皮。魚蛋食落去有魚味，雖然冇墨丸咁爽，但如果鍾意食魚既你，你會覺得都好好食，炸魚皮好脆同份量都唔少，真係食得過。真係值得推薦
屯門復興香港仔魚蛋王
| 餐廳分店 | 復興香港仔魚蛋王 |
|---|---|
| 地區 | 屯門 |
| 電話訂位 | 23313388 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 429 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
復興香港仔魚蛋王訂位
復興香港仔魚蛋王位於屯門區，詳細地址是屯門屯門湖翠路1號蝴蝶廣場街市地下M425號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。復興香港仔魚蛋王幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐復興香港仔魚蛋王餐單包括有港式,粉麵/米線等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 23313388 查詢訂座。復興香港仔魚蛋王優惠
復興香港仔魚蛋王 評價 相片
星期日，去左呢間食。
大約1點，裹面坐左9成人，都好旺。
我就叫左佢個魚蛋河，魚蛋應該係最出名，再加個炸魚皮。
魚蛋食落去有魚味，雖然冇墨丸咁爽，但如果鍾意食魚既你，你會覺得都好好食，炸魚皮好脆同份量都唔少，真係食得過。
真係值得推薦
香港地出去食個飯閒閒地450蚊💸呢度29蚊有大大碗足料港式粉麵仲有咩好挑剔💁🏻♀️牛腩大大件炆得好淋好入味 湯底係清湯 小編鐘意加埋辣椒油🤤🤤下次再試下食出名嘅魚蛋😆
今日同爸爸一齊去買餸， 因為食下午茶嘅原因我哋就諗住去食魚蛋粉 ，點知原來呢度嘅下午茶係冇魚蛋粉嘅只有西餐或者上餐 。
最後我同爸爸一齊都食咗一個焗豬扒飯配一個飲品，每人33蚊價錢嚟講都算幾抵食。
大約十分鐘左右嘢食同嘢飲就到啦， 飲品帶咗檸檬茶，茶味都算龍檸檬都幾酸味道唔錯 ，焗豬扒飯都幾熱身，但係飯太濕，而且唔算好多蛋，就比較一般 。
幸好番茄汁味道唔咸， 再加上豬扒都份量都有三片都算幾多，芝士偏少，整體嚟講都唔算唔好食有驚喜。
自從蝴蝶街市翻身，乾淨左同多左食店，唔駛下下食連鎖快餐店，對街坊黎講真係好事。
以前食牛腩河就一定幫襯大牌檔，可惜已經冇左呢支歌仔唱，換來嘅係復興香港仔魚蛋，有時唔想食飯都會幫襯下佢買返公司食。
愛牛如命嘅我必然食牛腩河，今日好好胃口再加多個炸魚皮，可惜我叫左多青但同事叫錯左走青......先講包裝，係用「另上」方式分隔餸同麵，先用一個比較高身嘅紙碗，內有一個膠隔用黎分隔餸同粉麵，以免粉麵浸得太耐會發脹同變淋，對保持品質係絕對有幫助。
但本人係非常憎呢種包裝，一來唔環保（外賣唔自備餐盒仲學咩人講環保👊🏻），二來個隔係好薄、好fit位，如果只拎起一邊，另一邊就會即係跌落個碗度，如果兩隻手一齊拎起個隔就會整到對手油淋淋，我叫得外賣就係想快啫，你仲要我搞貢多野先食得，係咪玩野？所以平時我會叫佢走隔，但今次係同事幫我買，唔記得提佢，冇計，而炸魚皮係預先用膠袋包裝好一份份，亦冇得走膠袋。
好喇，一打開會見到一堆比較乾身嘅牛腩同就黎變返做麵餅嘅河粉，要立刻倒返落碗湯度搶救。
唔知係碗太大、湯太多定真係粉麵份量太少啦，好似好難先撩到粉麵，而河粉較幼，同埋比較碎，尚算滑身。
而牛腩係偏瘦，肉質較散，牛味唔太突出，以味道黎講只可以話唔係好味果種，慶幸牛腩份量算多，而且尚算淋身，算係成碗牛腩河嘅唯一優點。
炸魚皮幾好食，好薄粉好脆乾身，有魚味但唔腥，真係浸一下就要食，兩三秒就淋晒。
炸魚皮偏向細塊，亦因為佢預先用膠袋包裝再放落箱，底層果啲會比較碎，買果時要留意一下如果得返幾包就唔好買喇。
哩間粉麵鋪開左一段時間都未去過，襯依排放假一於去試一試先！佢位置都好易搵，只係蝴蝶村街市的一角街市入面黎講環境都算唔差，坐得算舒服，地下都好乾淨唔會話好污穢，坐位都算多，除左粉麵之外可以食港式西餐價錢都好街坊價早餐都幾抵食，$28一碗單拼，雙拼就+$6，我地就選擇單拼，另外每杯+$2加熱飲哩碗牛腩都算多而且唔un又入味我就叫左碗牛雜河，牛雜每樣都有24舊，全部都好入味同唔會話好un河粉唔會好散好淋
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復興香港仔魚蛋王餐廳詳細資料：
- 復興香港仔魚蛋王地址: 屯門屯門湖翠路1號蝴蝶廣場街市地下M425號舖 復興香港仔魚蛋王, Shop M425, G/ F, Butterfly Plaza Market,1 Wu Chui Road, Tuen Mun, Tuen Mun
- 復興香港仔魚蛋王電話: 23313388
- 復興香港仔魚蛋王價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 復興香港仔魚蛋王 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Pax Lounge & Bar內有任何傳播的風險，Pax Lounge & Bar在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Pax Lounge & Bar除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Pax Lounge & Bar同時建議採取以下措施*Pax Lounge & Bar 黃, Pax Lounge & Bar 藍, (Pax Lounge & Bar 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
復興香港仔魚蛋王在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內復興香港仔魚蛋王應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳復興香港仔魚蛋王建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
復興香港仔魚蛋王餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳