客家好棧 屯門
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客家好棧推介
今晚, 為慶祝爸爸既生日, 我提出不如話去市中心食飯喇!爸爸媽媽通常出去食飯都只會響番附近, 而且都係食粵菜多, 所以今日我就介紹佢地去食客家菜, 都係中菜, 應該容易d接受卦...我都係搏下希望佢地喜歡~因為係臨時決定, 而我又剛好響市中心, 所以我行過去book檯..6點去度book 6:30, 好彩有位! 4個人, 點左5道菜:1) 燉湯 (細) 4個人剛好每人一碗, 仲有渣食2) 梅菜扣肉 梅菜好味, 扣肉夠"林", 唔怪得之係招牌菜之一, 我平時唔食都覺得好味3) 小炒王 係d豆角同雞肉炒埋一碟, 冇乜特別4) 雜錦煲 有蝦, 都有幾隻, 有帶子, 有d菇, 有肉子豆腐等等, 幾多配料5) 紅燒炆鱔球 好味, 除左鱔, 仲有腩肉tim另外, 仲叫左3支汽水, 1支啤酒, 2個缽仔飯..埋單只係$350..真係好味又好抵。最好既係, 連好少試新野既爸爸媽媽都覺得好味!而服務都好好呀, 雖然好多人, 但你都會有被serve既感覺, 人手都幾夠, 唔會成日搵唔到人。
屯門客家好棧
| 餐廳分店 | 客家好棧 |
|---|---|
| 地區 | 屯門 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 客家菜,中菜館, |
| 人氣指數 | 478 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
客家好棧訂位
客家好棧位於屯門區，詳細地址是屯門屯隆街2號時代廣場南翼地下21-31號，餐廳寬敞座位數目共有150個。客家好棧幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐客家好棧餐單包括有客家菜,中菜館等美食，付款方式有Visa,Master,現金,八達通,AE,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay付款。客家好棧優惠
客家好棧 評價 相片
今晚, 為慶祝爸爸既生日, 我提出不如話去市中心食飯喇!爸爸媽媽通常出去食飯都只會響番附近, 而且都係食粵菜多, 所以今日我就介紹佢地去食客家菜, 都係中菜, 應該容易d接受卦...我都係搏下希望佢地喜歡~因為係臨時決定, 而我又剛好響市中心, 所以我行過去book檯..6點去度book 6:30, 好彩有位! 4個人, 點左5道菜:1) 燉湯 (細) 4個人剛好每人一碗, 仲有渣食2) 梅菜扣肉 梅菜好味, 扣肉夠"林", 唔怪得之係招牌菜之一, 我平時唔食都覺得好味3) 小炒王 係d豆角同雞肉炒埋一碟, 冇乜特別4) 雜錦煲 有蝦, 都有幾隻, 有帶子, 有d菇, 有肉子豆腐等等, 幾多配料5) 紅燒炆鱔球 好味, 除左鱔, 仲有腩肉tim另外, 仲叫左3支汽水, 1支啤酒, 2個缽仔飯..埋單只係$350..真係好味又好抵。
最好既係, 連好少試新野既爸爸媽媽都覺得好味!而服務都好好呀, 雖然好多人, 但你都會有被serve既感覺, 人手都幾夠, 唔會成日搵唔到人。
之前來過食晚飯，價廉物美。
今日下午與家人到這吃下午茶，卻比想像中差勁。
腐乳通菜，十分多油．．．吃畢後只見碟底一灘油。
通菜份量雖多，卻煮得太老，葉已變黃。
鮮蝦腐皮卷，又是太多油，經吸油紙吸油後仍然保留大量油份。
抵讚之處是鮮蝦真的很大隻，一條腐皮卷有２隻大蝦，口感算不錯，但價錢貴。
菜苗餃，全檯最好的點心。
餃皮是菜綠色的，不厚。
有外在美又有內在美，菜多有味道，餃飽漲，好味又抵食！雖說免收茶介加一，埋單卻要四十多元。
以下午茶來說，好像快餐店較為經濟化算。
星期六晚飯... book 了位...但因為人多...8:15 之前一定要走...食得有d 急...不過菜上得快...還好。
我們點了一份6人套餐 ... 7個人食都ok 因為份量都可以...包括不少菜:沙薑雞窩 : 普通 ... 肉質帶梅 ...炸大腸拼雞軟骨 : 炸大腸好肥好肥...味道比較淡飽汁瑤柱脆肉瓜脯 : 除左瓜脯之外仲配上雜菌...唔錯炸黃金蝦球 : ok ... 大大粒雞絲翅 : 翅...都有少少既...哈哈...個人認為味道比較醒花枝桂花蚌脆肉瓜 : 唔錯 ... 花枝片同桂花蚌都唔少...蒸魚 : 都算大條... 新鮮唔講得... ok 啦...海鮮炒飯: 有幾粒 蝦、帶子肉既炒飯...仲加左少少紅米去炒幾特別... 少油黑甜白咸的茶果 : 茶果 ... 白的餡係叉燒咁上下...黑的係花生餡...唔駛 $ 788 套餐包啤酒一枝、汽水4 枝。
服務態度唔錯 ... 雖然好慢...因為太多人了...可能因為點了套餐 ... 所以菜上得好快... 因為可以快d黎快d食完快d走...到下一round卦...整體來說... 客家菜好像比較"住家"式...清淡一點...所以未必人人喜歡...不過附近來說...稻香好像比較適合我們的口味了...起碼海鮮選擇比較多...價錢又相若
中秋正日到此晚飯,本來就是貪這食肆尚有小菜叫,但是到最後為了不傷腦筋,都是叫了個迎月套餐.依次上是:乾煎大虎蝦 蝦算大隻,味道O.K.紅燒海皇珍珠翅 濃淡適中,翅少必然.梅菜扣肉 甜梅菜好味,扣肉個人覺得不夠肥.東江鹽甑雞 甑,個人理解是一個大型的砵頭,用作蒸食物用,又可存熱很長時間的器皿. 這個菜其實就是鹽焗雞,只是用的器皿不同,雞入味,全晚最正的主菜!鮑魚煎釀豆腐 素鮑魚,下面墊釀豆腐,不見煎的痕跡,一般,醬皇珍珠帶子蚌片 迷你帶子炒桂花蚌,最好食是翠玉瓜,蠔皇花菇扒翡翠 = 冬菇扒生菜,一般.艇皇碎蒸海班件 = 清蒸頭腩,魚掂,火候亦適中,另一個好菜!紅米海鮮炒飯 個人認為加上紅米,只是綽頭,精美凍糕 = 桂花糕,平平,每圍送樽裝汽水8支兩圍一樣,每圍$1088,再加9個砵仔飯$90,一枝啤酒$14,免加一,埋單$2280,大時大節,價錢O.K.
今晚爸爸生日，下午打去訂檯，ｒｅｃｅｐｔｉｏｎ電話中對話，詳細解釋已幾好禮貌，到預約了的時間前５分鐘再電我ｒｅｃｏｎｆｉｒｍ，服務真的不錯，因我地７個大人，侍應姐姐介紹食＄７８８（半圍）套餐，一共１０道食物，包括有魚／翅／雞／瑤柱莆等，更有酒水提供，質數可以接受，到我地差吾多食飽飽，侍應生更提醒我地早前帶備旦糕，要否拎回出來備用，值得一讚！ｐ。
ｓ。
（星期六＆日）晚市分為６：３０－８：１５ｐｍ ＆ ８：３０－１１ｐｍ
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客家好棧餐廳詳細資料：
- 客家好棧地址: 屯門屯隆街2號時代廣場南翼地下21-31號 Hak Ka Hut, 21-31 Trend Plaza, South Wing, Times Square,1 Matheson St, Tuen Mun
- 客家好棧電話:
- 客家好棧價錢: $101-200
- 分類: 客家菜,中菜館,
- 座位: 150
- 付款: Visa,Master,現金,八達通,AE,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay
- FB專頁: 客家好棧 Facebook
更多客家好棧相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在貢茶內有任何傳播的風險，貢茶在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳貢茶除了遵守預防及控制疾病的相關規例，貢茶同時建議採取以下措施*貢茶 黃, 貢茶 藍, (貢茶 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
客家好棧在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內客家好棧應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳客家好棧建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
客家好棧餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳