竹園海鮮飯店 尖沙咀
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竹園海鮮飯店推介
一年一度老豆生日 去左尖沙咀竹園食飯之前都同朋友去過飲茶服務好好印象好深所以揀左哩度去食生日飯我地4人叫左480/set 有潮州翅食個翅我地覺得略咸左少少 其他菜式份量又略少左啲啲 下次可能會選擇散叫試下最後酒樓仲送左糖水俾我地
尖沙咀竹園海鮮飯店
| 餐廳分店 | 竹園海鮮飯店 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 27220633 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,海鮮,點心,海鮮酒家, |
| 人氣指數 | 451 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
竹園海鮮飯店訂位
竹園海鮮飯店位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀漢口道28號亞太中心南翼地下，餐廳寬敞座位數目共有100個。竹園海鮮飯店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐竹園海鮮飯店餐單包括有粵菜,(廣東),海鮮,點心,海鮮酒家等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯,JCB付款，Booking網上訂位可以電話致電 27220633 查詢訂座。竹園海鮮飯店優惠
竹園海鮮飯店 評價 相片
一年一度老豆生日 去左尖沙咀竹園食飯之前都同朋友去過飲茶服務好好印象好深所以揀左哩度去食生日飯我地4人叫左480/set 有潮州翅食個翅我地覺得略咸左少少 其他菜式份量又略少左啲啲 下次可能會選擇散叫試下最後酒樓仲送左糖水俾我地
農曆年後，有好幾個月沒有到竹園飲茶！今日有點掛住。
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地方跟舊式酒樓沒兩樣，裝修較舊！點心即叫即蒸，點心選擇還可以。
對這裡的藥膳鳳爪情有獨鍾，一般藥膳鳳爪，是藥材湯跟雞腳一起煲至腍，連湯同食！而竹園這藥膳鳳爪是凍食的。
一上枱便聞到北芪獨有味道，夠凍入味，口感爽脆滋味非常！相信同白雲鳳爪做法差不多，用冰水把雞腳浸至爽身，浸料換上北芪，黨參等藥材上湯！（舊年疫情期間試過有兩，三次味道一般，今次味道回歸了👏👏👏🤗）乾蒸牛肉現在不是很多酒樓有的，牛肉質感有彈性滑口，有牛肉味。
配喼汁非常夾🤗鹽水浸時菜，蝦餃，魚翅帶子餃各兩粒$62油鹽水浸油麥菜，略嫌多油。
菜保持翠綠，烹調時間剛好。
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喜愛幼幼薑絲和大頭菜絲蝦餃皮摺數或許未夠13摺😆，皮較厚，餡料蝦算爽口，可惜無筍丁！魚翅帶子餃做型和味道可以，皮薄！叉燒飽餡料同味道一般咖哩魷魚，味道尚可，帶點咖哩香，配烏冬底較特別，烏冬吸滿咖哩汁，可惜太腍身！最後到情意結曲奇蛋撻😆😆😆，每次來總會叫的。
不是超班好味道，只是本人喜愛，牛油皮略脆餡夠蛋香不太甜😋最後有紅荳沙或馬蹄露兩款糖水送，紅荳沙今日味道稍遜較稀，往時紅荳沙雖然是送的，但有驚喜，起沙之餘還有陳皮香，絕不輸蝕給甜品店！價錢不算貴竹園食物水準還能保持，服務可以，已光顧很多年了！當年姐姐在附近工作，會帶我們在竹園食午餐，可以講是集體回憶其中一部分😊🥰！所以對竹園總有點情意結的，隔一段時間如想飲茶會想起佢。
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感恩姐姐經常請食飯啊🙏🤗😆😆！
早排朋友約食飯去到佢主場竹園，由朋友發板。
當時知道港x執笠消息，諗起當年空姐夢。
十年後，我地各有發展，而當年吹哨人，至今貴為老闆級，揸住馬仔車匙，令人不禁慨嘆「塞翁失馬焉知非福」「不要站在今天去看一年後的自己一年有無限可能性一年後你可能很快樂」講返竹園，之前都覺得好食，今次食埋飽魚花膠更加impress鮑魚好大隻，軟糯溏心，切落去都粘住把刀，如果唔係宴客兩個人share 一隻都夠花膠公真係好正，成1cm厚又粘口，厚身粘口，加上鮑汁撈麵更加正臘味飯好香，飯粒分明，臘味既味道香得黎又唔會死咸，冬天食一流蟹粉爬豆苗，金黃蟹粉鮮味加埋豆苗好好食蒸 _ 班，事隔多日我都唔記得（如果估到話返我知😂）一條新鮮魚蒸得啱啱好，係竹園水準之前食過豉油雞都好出色，即叫即浸，又滑又香豉油味竹園海鮮飯店當年想去做空姐周遊列國，但最後發現一啲都唔適合，真係冥冥中自有主宰
竹園海鮮飯店，位於尖沙咀漢口道，位置極方便，相信過往一定有大量遊客慕名而來。
疫情暫緩，一家十二口就選定於尖沙咀分店，開年晚飯。
四人限聚，分為三座，餐廳有二人起計海鮮套餐就更方便。
選擇$480一位的龍蝦海鮮套餐為基本，每座更因應需要再添加菜式。
龍蝦海鮮套餐有潮州魚翅，湯底太杰身，溫度尚可，但味道偏咸。
再來蒜片和牛粒，更咸。
之後的西蘭花帶子，上湯龍蝦及芝士龍蝦，每一度菜式都是味道偏咸，但當整晚的菜式都是味道偏咸，就確實無法接受。
唯一沒有問題的，是不需要額外調味的蒸魚。
可幸追加的炸蟹鉗味道，反而是可以接受。
鄰座家人追加的生炒糯米飯更加是不能接受，一團糯米飯非飯粒分明，味道當然亦一樣偏咸。
餐廳員工，傳菜，經理等等整晚都能夠聽到，好咸好咸好咸，我們亦因應味道太咸而點了汽水以沖解咸度，但可惜沒有任何改善，服務真的無法接受。
總結來說是失望而回，只此一次，不會再來。
Restaurant Review📋Food🍽Cheesy🧀Lobster🦞with Toasted Garlic🧄Bread🍞芝士龍蝦配蒜蓉包 the best Cheesy🧀Lobster🦞dish in town👍 the cheesy🧀sauce has strong cheese🧀flavor but did not cover the Lobster's🦞freshness and umami taste. The use of ingredients and seasonings were perfectly balance⚖️they greatly enhanced each others taste Toasted Garlic🧄Bread🍞was crispy outside and tender inside with strong Garlic🧄flavor. After dipping the chessy🧀sauce, it gave you another level of enjoyment. Fantastic👏Braised Shark's🦈Fin in Chaozhou Style秘製潮州翅 Extremely strong Chicken🐔Broth Lots of Shark's🦈FinAmbience💗 professional staff with great hospitality Bit hot🥵the airconditioning was not cool enough
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竹園海鮮飯店餐廳詳細資料：
- 竹園海鮮飯店地址: 尖沙咀漢口道28號亞太中心南翼地下 Chuk Yuen Seafood Restaurant, G/ F, H K Pacific Centre( South Wing),28 Hankow Road, Tsim Sha Tsui
- 竹園海鮮飯店電話: 27220633
- 竹園海鮮飯店價錢: $201-400
- 分類: 粵菜,廣東,海鮮,點心,海鮮酒家,
- 座位: 100
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯,JCB
- FB專頁: 竹園海鮮飯店 Facebook
更多竹園海鮮飯店相關資料:
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為減低冠狀病毒病在大良八記內有任何傳播的風險，大良八記在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳大良八記除了遵守預防及控制疾病的相關規例，大良八記同時建議採取以下措施*大良八記 黃, 大良八記 藍, (大良八記 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
竹園海鮮飯店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內竹園海鮮飯店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳竹園海鮮飯店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
竹園海鮮飯店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳