Luxury 尖沙咀
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Luxury推介
First time here as I only heard about this place from my friend. Given its hardtofind entrance, it looks like one of the hidden gems in town. I chose the Foie Gras Terrine, Lobster Bisque, Tenderloin with Lobster (surf and turf) and Strawberry Millefeuille. The courses are generally OK, but the thing we like the most is the free corkage, which we can bring our own favourite wines to pair with the food!
尖沙咀Luxury
| 餐廳分店 | Luxury |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 多國菜,海鮮,Fine,Dining,私房菜, |
| 人氣指數 | 830 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
Luxury訂位
Luxury位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀柯士甸道114-116號地下，餐廳寬敞座位數目共有34個。Luxury幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐Luxury餐單包括有多國菜,海鮮,Fine,Dining,私房菜等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯付款。Luxury優惠
Luxury 評價 相片
First time here as I only heard about this place from my friend. Given its hardtofind entrance, it looks like one of the hidden gems in town. I chose the Foie Gras Terrine, Lobster Bisque, Tenderloin with Lobster (surf and turf) and Strawberry Millefeuille. The courses are generally OK, but the thing we like the most is the free corkage, which we can bring our own favourite wines to pair with the food!
屋企人食過呢間私房菜話幾好wor....佢就介紹俾我 去試下啦 咁見佢介紹就試下啦我一早就book左啦 咁佢就一早send哂 d menu要我地揀食d咩既咁去到啦 去到門口好猶豫唔知邊度係門口咁叮噹左好幾次 都無人開門 原來係餐廳裏面唔係好聽到wo但係門口前個個位又黑又多蚊 我覺得真係要改善下啦我都知食法國菜係暗暗地既環境食既但係坐個張枱個位就真係黑左d啦個日我地4個人食 咁其他枱就比較多人 大約一枱就10個人左右但係枱與枱之間既距離就真係近左d所以個日真係好嘈 好嘈 真係好辛苦有得揀 我真係唔想再黎不過都認真俾cm d嘢食係唔差係有水準我覺得個薯條幾好食 不過就熱氣左d haha鵝肝多士
有好朋友生日，見咁多好評就去試下，但真係超級中伏。
嘈到好似街市咁，我真係未試過咁嘈既fine dining，個鐘不停ding ding dong dong，好騷擾，超唔好意思，因為朋友係食開好高質既野同好著重環境。
所以今次係另類既難忘...我朋友食肉，佢地話味道ok，不過唔值呢個價錢（起碼環境真係唔係咁）佢地都算係咁，肯offer素餐單，不過真係好唔好食，需要再研究下，唔好食到我淨係飲左半個湯...店員都好nice，不過真係稱唔上係fine dining....又唔記得邊個叫過d咩，好對唔住真係唔係fine dining，擺盤都好麻麻😓😓😓
非筆墨可形容超級差 食物巳。
。
無嘢講廚師成程傾電話 重要係攞住電話傾單手成程 真辛苦牛扒無問你幾成熟 ok wor reply話你冇特別要求 唔會主動問你好彩定唔好彩？ 因為係和牛所以過熟重食到 但擺放到好似廚餘咁 浪費了apple crumble。
。
Where is crumble重要凍的我明白我得我倆 消費不多但都請你們尊重食物唔好將食材浪費亦都尊食客貴餐廳是隱蔽的 來的一定真是看食評來欣賞廚師的廚藝周圍搵食咁耐第一次忍唔住咁講
這是非常隱閉的一間餐廳，但只要跟從餐廳職員傳來的路線圖，就非常容易找到。
餐廳會預先提供菜單，客人需提前點餐，有湯、前菜、主菜、意粉/意大利飯、甜品，你可選35道，3道價錢為$380、4道$430或5道$480，部分菜式需要再額外加錢。
食物：3.5/5因為網上評價非常好，所以期望較大，但亦容易失望。
食物整體還可以，但沒有太大驚喜，部分菜式略嫌上桌時否夠熱。
「餐包」配有蕃茄、黑松露及原味牛油，頗有特色「法式龍蝦脆多士」配「天使蝦」like facebook即送的前菜，多士內裡是涷的龍蝦醬，龍蝦肉不算多，蝦刺身不夠甜。
如不吃生的, 店員會另外安排一道「炸蝦」。
「阿拉斯加蟹肉青蘋果柚子沙律配日本青森蘋果jelly」 清新開胃的前菜「香煎法國鵝肝」煎得外層不夠香脆，有點放涼了，不夠熱的感覺，口感一般「粟米蟹肉忌廉湯」粟米味香甜，蟹肉絲亦多「帶子脆銀魚意大利粉」帶子香甜嫩滑，但脆銀魚較硬，很難咬。
「脆軟殻蟹薑葱阿拉斯加蟹肉意大利飯」軟殻蟹偏油不夠脆，意大利飯充滿薑味「澳洲M7和牛肉眼」只有3大件，牛肉味尚可、肉質尚算嫩滑，但絕對不飽「煎牛柳配龍蝦」牛柳比和牛肉眼少油脂，龍蝦正常「煎石斑柳配青口」魚肉有點老，不是很滑「青檸柚子水晶麵配楊枝甘露芒果雪糕」甜甜酸酸，可解膩服務：3/5一般沒有特別，但有部分菜式下錯單了環境：4/5環境幽靜，頗浪漫。
但偶然覺得有點油煙味，可能因為開放式廚房？性價比：3/5價錢不算便宜，但食物個人覺得達不到這價錢水平
您對於尖沙咀餐廳「Luxury」有何comment？
Luxury餐廳詳細資料：
- Luxury地址: 尖沙咀柯士甸道114-116號地下 Luxury, G/ F.,114-116 Austin Road, Tsim Sha Tsui
- Luxury電話:
- Luxury價錢: $201-400
- 分類: 多國菜,海鮮,Fine,Dining,私房菜,
- 座位: 34
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯
- FB專頁: Luxury Facebook
更多Luxury相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在媽閣銘記澳葡美食內有任何傳播的風險，媽閣銘記澳葡美食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳媽閣銘記澳葡美食除了遵守預防及控制疾病的相關規例，媽閣銘記澳葡美食同時建議採取以下措施*媽閣銘記澳葡美食 黃, 媽閣銘記澳葡美食 藍, (媽閣銘記澳葡美食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Luxury在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Luxury應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Luxury建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Luxury餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳