江崎日本料理 灣仔
地址: 灣仔大王東街22至24號地下
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江崎日本料理推介
入門口，門面OK，兩位C9姐姐講D唔知咩嘅日文～（港式款迎語），個個話呢間D烏冬係賣點～我點咗個蕃茄牛肉烏冬。。。嘩，D烏冬煮到pat哂，D牛肉有怪味，又老。。那個甜品，簡直食一口就要放低了我會BLACKLIST呢間野！
灣仔江崎日本料理
| 餐廳分店 | 江崎日本料理 |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,爐端燒,壽司,刺身,烏冬, |
| 人氣指數 | 448 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
江崎日本料理訂位
江崎日本料理位於灣仔區，詳細地址是灣仔大王東街22至24號地下，餐廳寬敞座位數目共有32個。江崎日本料理幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐江崎日本料理餐單包括有日本菜,爐端燒,壽司/刺身,烏冬等美食，付款方式有Visa,現金,銀聯付款。江崎日本料理優惠
江崎日本料理 評價 相片
入門口，門面OK，兩位C9姐姐講D唔知咩嘅日文～（港式款迎語），個個話呢間D烏冬係賣點～我點咗個蕃茄牛肉烏冬。
。
嘩，D烏冬煮到pat哂，D牛肉有怪味，又老。
那個甜品，簡直食一口就要放低了我會BLACKLIST呢間野！
週五午飯時段試了江崎日本料理，套餐價錢$128+10%起，並不便宜。
先來的有南瓜湯，南瓜味不算很濃，特別之處在於湯中加上不少蛋白蛋花，喝下時多添一重蛋香，一重口感。
雜菜沙律以慣常的生菜、青瓜及車厘茄製成，賣相翠綠新鮮，沾上少許香醋調味，都有助開胃之效。
主菜是西京燒銀雪魚，銀雪魚表層微微燒焦，並滲出少許油香，配上香滑魚肉，味道不錯。
餐後有芝麻布丁及冷熱飲品一杯。
芝麻布丁芝麻香氣不算十分濃郁，布丁質感亦不夠滑溜，普通喇！
食慣附近既日本野都係差唔多$100 ... 但呢間要$170 ... 令小弟第一次寫食評~我地一行六人book 位食午餐, 電話中已被提及沒有烏冬餐, 因為從來都未到過, 所以冇乜所謂, 照食吧!餐館成長形, 放五至六張枱, 另有吧枱... 地方細細但整齊 !一坐下見到餐牌己心知不妙, 點解同各位寫既價錢爭咁遠? 無奈六人已乖乖坐下, 只好照order ~前菜沙律 > 沙律汁好味道, 同事門都話Good 餐湯 > 魚湯, 同食魚湯米線既湯底差不多!南瓜湯有好少南瓜容, 有好多蛋白, 唔係唔好味, 不過感覺怪怪!燒羊鞍 > 明明係兩隻燒羊架, 都唔係Lamb Rack! 想sell Rack or Chop??? 羊架唔夠羶, 但係燒得唔錯, 唔肥唔黑!炸吉列大蝦配蠔 >炸得好鬆, 蝦都好大隻, 有蝦糕! 隻蠔好漏!鹿兒島吉列黑豚 > 冇乜豚肉味﹗炸得ok，唔厚皮﹗甜品 > 芝麻布丁, 奶味重過芝麻味﹗一般﹗加一埋單六人$1040 ... 平均$170 呢個價錢, 食既食物可以好好多, 並唔係呢個水平, 只係想update大家, 價錢貴左, 並唔係寫既一樣~值得一讚 > 服務唔錯, 有repeat order, 主動倒茶 ! 總括: 其實食物可以, 但價錢問題, 所以唔會再去lu~
The food in this restaurant seems to be chinese style...For the 蛋包飯, it really looks goodBut the taste is strangeIt tastes like 鴛鴦炒飯 and is very expensiveThe 黑醋雞 is similar to 咕嚕雞Although the taste of the food is not bas, the taste is really weirdThe good thing is that the service is good
晚飯時,gf提議到此店嘗試出名的旦包飯及蒸旦, 但menu上完全找不到這兩樣食物, 只好問waitress.她說有蛋包飯, menu上沒有的........ 問佢價錢, 佢要去問廚師HK$108 都幾貴, 不過gf好想試, 所以點左跟著點左 生牛肉烏冬 HK$56 , 湯太鹹, 而因為窩非常熱, 令牛肉太熟, 好韌還有帶子 HK$16 , 估不到是串燒 最後本想叫 蒸蛋, 但那waitress說蛋包飯的旦不是蒸的我說是另一樣餸, 她好似都係唔明, 要再三說明最後又要問廚師幾錢, 回覆HK$38 , 已經唔敢再叫推介: 餐牌沒有的蛋包飯 HK$108 有加一服務費
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江崎日本料理餐廳詳細資料：
- 江崎日本料理地址: 灣仔大王東街22至24號地下 Ezaki Japanese Restaurant, G/ F,22-24 Tai Wong Street East, Wan Chai
- 江崎日本料理電話:
- 江崎日本料理價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,爐端燒,壽司,刺身,烏冬,
- 座位: 32
- 付款: Visa,現金,銀聯
- FB專頁: 江崎日本料理 Facebook
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為減低冠狀病毒病在金牌海鮮火鍋內有任何傳播的風險，金牌海鮮火鍋在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳金牌海鮮火鍋除了遵守預防及控制疾病的相關規例，金牌海鮮火鍋同時建議採取以下措施*金牌海鮮火鍋 黃, 金牌海鮮火鍋 藍, (金牌海鮮火鍋 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
江崎日本料理在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內江崎日本料理應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳江崎日本料理建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
江崎日本料理餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳