川品雲南米線 大角咀
地址: 大角咀大角咀道38號新九龍廣場地下023-026號舖
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川品雲南米線推介
🥢大角咀 實測搬新舖豬頸肉豬扒豬腸麻辣胡椒湯米線🥢之前一直覺得大角咀有間米線小店，CP 值好高又好抵食，行到去點知變咗一間越南粉，上網睇睇原來最近佢地搬咗入商場，地方光猛咗又大咗，今日就去試吓水準有無唔同先🥢今日過到來雖然就收舖，都需要排一排隊因為入面4 人檯係唔需要搭檯，所以前面只有2 人排隊但都要得候15 分鐘，有點太慢，睇得出新開檔，店員要適應新環境都好禮貌盡力幫忙但力不從心有點冧檔feel🥢落單係改咗用電腦QR Code 落單，雖然方便咗，但可能店員唔係好識用，落完單有部分配料完售，但仲可以㩒到，搞到廚房姐姐出do問轉邊樣餸，到出咗來張單係二百幾蚊，原來係上一檯埋完單未完成，變咗我哋係加埋一齊，所以要睇清楚同check 單，以免收多錢🥢豬扒米線 $49 +豬軟骨$16 (沙嗲湯） 汽水 $6 豬扒係直接浸在湯入面已經腍曬，口感比較無咁脆而豬軟骨係幾抵食大大舊肉連軟骨，但係米線煮到太腍定係浸到太腍完全無咬口，沙嗲湯沙嗲味道比較薄弱，似平時米線的湯底咁🥢豬頸肉米線 $49 +豬大腸$8 (麻辣胡椒湯）豬頸肉以前覺得係呢到的招牌，但而家已經變到碎濕濕，而且碗湯太多亦係將豬頸肉浸泡在入面，而豬頸肉已經唔係以前咁即炸，變到好普通，湯底麻辣胡椒湯底味道正常，淡淡的胡椒香加上麻辣湯，味道幾夾，但米線同樣實在太爛，所以食咗一半放棄🥢一間曾經令我哋念念不忘的一間米線，雖然環境舒服咗又大咗，但食物質素及服務直線下降，而且店舖貼上因為人手不足無飯類提供，電腦單未熟習又打多錢，地方大但人手不足好似未清潔好就俾下檯坐，整體雖然新裝修但好污槽咁，咁樣真係寧願唔搬舖做返以前咁樣嘅小店真係仲好，今次真係做壞曬招牌，新不如舊無下次📍川品雲南米線 (大角咀)大角咀大角咀道38號新九龍廣場地下023026號舖(舊舖已結業位置）川品雲南米線 (大角咀)大角咀晏架街77號富多來商場二期地下6號舖
大角咀川品雲南米線
| 餐廳分店 | 川品雲南米線 |
|---|---|
| 地區 | 大角咀 |
| 電話訂位 | 62884858 |
| 餐單 Menu | 滇菜,雲南,川菜,四川,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 434 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
川品雲南米線訂位
川品雲南米線位於大角咀區，詳細地址是大角咀大角咀道38號新九龍廣場地下023-026號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。川品雲南米線幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐川品雲南米線餐單包括有滇菜,(雲南),川菜,(四川),粉麵/米線等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 62884858 查詢訂座。川品雲南米線優惠
川品雲南米線 評價 相片
🥢大角咀 實測搬新舖豬頸肉豬扒豬腸麻辣胡椒湯米線🥢之前一直覺得大角咀有間米線小店，CP 值好高又好抵食，行到去點知變咗一間越南粉，上網睇睇原來最近佢地搬咗入商場，地方光猛咗又大咗，今日就去試吓水準有無唔同先🥢今日過到來雖然就收舖，都需要排一排隊因為入面4 人檯係唔需要搭檯，所以前面只有2 人排隊但都要得候15 分鐘，有點太慢，睇得出新開檔，店員要適應新環境都好禮貌盡力幫忙但力不從心有點冧檔feel🥢落單係改咗用電腦QR Code 落單，雖然方便咗，但可能店員唔係好識用，落完單有部分配料完售，但仲可以㩒到，搞到廚房姐姐出do問轉邊樣餸，到出咗來張單係二百幾蚊，原來係上一檯埋完單未完成，變咗我哋係加埋一齊，所以要睇清楚同check 單，以免收多錢🥢豬扒米線 $49 +豬軟骨$16 (沙嗲湯） 汽水 $6 豬扒係直接浸在湯入面已經腍曬，口感比較無咁脆而豬軟骨係幾抵食大大舊肉連軟骨，但係米線煮到太腍定係浸到太腍完全無咬口，沙嗲湯沙嗲味道比較薄弱，似平時米線的湯底咁🥢豬頸肉米線 $49 +豬大腸$8 (麻辣胡椒湯）豬頸肉以前覺得係呢到的招牌，但而家已經變到碎濕濕，而且碗湯太多亦係將豬頸肉浸泡在入面，而豬頸肉已經唔係以前咁即炸，變到好普通，湯底麻辣胡椒湯底味道正常，淡淡的胡椒香加上麻辣湯，味道幾夾，但米線同樣實在太爛，所以食咗一半放棄🥢一間曾經令我哋念念不忘的一間米線，雖然環境舒服咗又大咗，但食物質素及服務直線下降，而且店舖貼上因為人手不足無飯類提供，電腦單未熟習又打多錢，地方大但人手不足好似未清潔好就俾下檯坐，整體雖然新裝修但好污槽咁，咁樣真係寧願唔搬舖做返以前咁樣嘅小店真係仲好，今次真係做壞曬招牌，新不如舊無下次📍川品雲南米線 (大角咀)大角咀大角咀道38號新九龍廣場地下023026號舖(舊舖已結業位置）川品雲南米線 (大角咀)大角咀晏架街77號富多來商場二期地下6號舖
第一次試呢間，之前冇聽過，有人介紹先識原來佢細舖搬大浦，多啲位～專程坐車來吃🍜來到大排長龍😮有限的午餐時段內都要一試唔使半個鐘都入到去嘅我諗非繁忙時間會好少少非常多餸菜選擇，而且價錢都幾優惠$5xx 叫到2餸仲有嘢飲👍🏻不過可以更入味豬紅本身漏了呢🫡補上時是清湯不夠味叫了酸麻辣，小小辣，唔夠辣，下次可以試吓辣啲或者試吓麻辣我見仲有沙嗲湯底聽說萵筍也是比較淡同區來說我比較喜歡「天星雲南米線」不過我更掛念天水圍的「麗江雲南米線」，冇得輸！！！
好多人話好食，但係真係好失望!!!叫左酸麻辣，但係此熱水加罐頭麻辣醬點解禁多人話好味？？？ 潭仔仲好味過佢！湯底好淡（真係好淡） 如果天*有10分，川品得2.53 分如果老B娘有10分，川品得11.5 分 面份量又少，招牌牛腩肉無特別又少份。
最好食係個豬頸肉，但係放左係湯裡面，碗麵來已經琳了大老。
唔知係埋夜晚食有影響，可能廚房發現唔夠湯所以加左水煮真心想相信係好食。
會俾多一次機會如果好食，我會改這個評論，如果一樣淡，建議大家唔洗食
大角咀返工雖然地方唔就腳，但係以食物質素嚟講真係一篇福地，每日lunch食啲乜都可以話係花多眼亂，今日同同事試咗呢間川品雲南米線，非常值得推介！川品雲南米線由於同事本身住大角咀，所以對附近一帶非常熟悉，佢話基本上所有大角咀居民都聽過呢一間穿崩雲南米線。
佢啱啱由大角咀細舖搬大舖,搬左入新九龍廣場入面,地方寬敞錯落都幾舒服！朋友仲話好難得佢地方搬大咗，但價錢不變又不另收加一! 我第一次食,點了: 小鍋米線揀左嫩雞肉蟹柳，多芫荽雞肉真係好滑好嫩酸麻辣湯微辣，所有味道都適中，係絕對會上返嚟再試多次嘅質素！
之前見一開張呢度就有好多人排隊，今日都唔例外，12點多啲，門口已經排晒隊，前面大概有五六個人左右。
初頭睇Menu好似五花潦亂，之後發現有QR code落單，就方便簡單好多。
最後叫咗個兩餸米線外賣，係麻辣胡椒湯小辣，配菜揀咗牛柏葉同埋招牌腩肉，總共係$48。
呢度米線少米冇得平啲，外賣如果分湯要加錢。
返到去一打開門米線，個湯好濃味下，飲落有好重嘅胡椒味，味道偏辣，佢有芫荽蔥同埋炸豆做配菜。
炸豆好好食，反而啲芫荽味唔係好出。
米線略嫌淋咗少少，我以為招牌腩肉係五花腩，但原來係豬肉片嚟，味道都唔錯。
總括嚟講，湯底好濃味，米線可以爽啲，都值得一試。
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川品雲南米線餐廳詳細資料：
- 川品雲南米線地址: 大角咀大角咀道38號新九龍廣場地下023-026號舖 川品雲南米線, Shop023-026, G/ F, New Kowloon Plaza,38 Tai Kok Tsui Road, Tai Kok Tsui
- 川品雲南米線電話: 62884858
- 川品雲南米線價錢: $51-100
- 分類: 滇菜,雲南,川菜,四川,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 川品雲南米線 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在生利海鮮飯店內有任何傳播的風險，生利海鮮飯店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳生利海鮮飯店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，生利海鮮飯店同時建議採取以下措施*生利海鮮飯店 黃, 生利海鮮飯店 藍, (生利海鮮飯店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
川品雲南米線在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內川品雲南米線應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳川品雲南米線建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
川品雲南米線餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳