鴻福堂 大圍
地址: 大圍富嘉花園3座地下25A號舖
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鴻福堂推介
上週貪方便經過大圍鴻福堂買外賣tea下，它主要標榜健康飲食，所以買支木瓜奶滋潤下，都幾好味、不太甜。食了幾粒燒賣尚可以，不太粉。地方細但可立食，算乾淨，可以再試，個人較喜歡飲品多點。
大圍鴻福堂
| 餐廳分店 | 鴻福堂 |
|---|---|
| 地區 | 大圍 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,涼茶,龜苓膏,藥膳, |
| 人氣指數 | 445 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
鴻福堂訂位
鴻福堂位於大圍區，詳細地址是大圍富嘉花園3座地下25A號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。鴻福堂幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐鴻福堂餐單包括有粵菜,(廣東),涼茶/龜苓膏,藥膳等美食，付款方式有Visa,Master,現金,八達通,銀聯,JCB,Apple,Pay,Google,Pay付款。鴻福堂優惠
鴻福堂 評價 相片
上週貪方便經過大圍鴻福堂買外賣tea下，它主要標榜健康飲食，所以買支木瓜奶滋潤下，都幾好味、不太甜。
食了幾粒燒賣尚可以，不太粉。
地方細但可立食，算乾淨，可以再試，個人較喜歡飲品多點。
今日去大圍食用拉麵.早了30分鍾到場.選擇去 鴻福堂涼冷氣.飲涼茶.其實我有私心.我想入鴻福堂返工.順便看看店員工作情況.呢間鴻福堂較舊.對面馬路有間新的有電腦玩,店員請得多,男店員介紹飲品.女店員收銀推銷..服務也很友善去濕五花茶20元一樽有點貴..不過味道中和,既不甜,亦不會太苦.賣點是健康.味道不濃亦正常.人要閒時飲涼茶.對健康有益的.不過20元真的不值
深夜時份返到大圍, 正想搵嘢食, 見到鴻福堂仍然開門營業, 入去睇睇有乜啱心水。
先叫腐竹白果蛋花糖水, 再要一份兩個既茶葉蛋及一份燒賣, 全部外賣返屋企。
唔係有幫襯, 店員都唔會同我講佢地有「消夜餐」,糖水加茶葉蛋或燒賣, 只要 $22, 跟平日便宜 $2。
腐竹白果糖水夠滋潤, 味道唔錯, 茶葉蛋平時好少食, 加上又肚餓, 三兩啖已經吃完, 由於係外賣回家, 已經凍左, 不過相信熱食時會幾好味既, 燒賣係交來既行貨, 一般般啦。
Siu maiSiu mai is very spongy…very hot when delivered…I dunno whether it’s made of fish or pork…anyway not “powder like” siu mai…. It has some “gee zi” juice which is very healthy….Tea leave eggTea leave taste is not totally absorbed inside the egg, just the outer egg white has tea leave taste…inner egg yolk is just normal….egg is not big too
大熱天時仲打幾日邊爐，真係覺得痴痴地，肥都算喇，最慘係熱氣。
熱氣到咀角連生幾粒大暗瘡，真係唔想見人，唔飲番支涼茶都唔得﹗來了鴻福堂，原來而家無得飲一碗碗，一買就要成支，成面瘡一於成支隊哂佢﹗味道甘甜，唔算苦，很強烈的甘草甜味，順喉，易入口﹗想說寫這食評是數天後，喝完這涼茶之後幾日果真沒有再滋長出新暗瘡，真係唔講得笑，下次打完邊爐要快0的飲先得喇﹗
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鴻福堂餐廳詳細資料：
- 鴻福堂地址: 大圍富嘉花園3座地下25A號舖 Hung Fook Tong, Shop25, G/ F, Grandway Garden, Tai Po Train Station, Tai Wai
- 鴻福堂電話:
- 鴻福堂價錢: $50以下
- 分類: 粵菜,廣東,涼茶,龜苓膏,藥膳,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,八達通,銀聯,JCB,Apple,Pay,Google,Pay
- FB專頁: 鴻福堂 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在莎莉餅店內有任何傳播的風險，莎莉餅店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳莎莉餅店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，莎莉餅店同時建議採取以下措施*莎莉餅店 黃, 莎莉餅店 藍, (莎莉餅店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
鴻福堂在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內鴻福堂應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳鴻福堂建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
鴻福堂餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳