魚味市場 將軍澳
地址: 將軍澳唐俊街9號君薈坊G18號舖
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魚味市場推介
I am surprised that only one shop is listed on OpenRice when there are four branches, two in Tseung Kwan O, one in Lai Chi Kok and one in Kwun Tong according to the bag!Anyway, saw this big bowl of ark clams, so decided to get one as I was craving for this metallic taste.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★Ark clam:I love blood clams but they always give me severe poisoning, so the I got the ark clam because it tastes similar and hope I do not get food poisoning from it.The taste was really nice, the metallic taste was strong.The texture was slightly crisp.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
將軍澳魚味市場
| 餐廳分店 | 魚味市場 |
|---|---|
| 地區 | 將軍澳 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身,外賣店, |
| 人氣指數 | 438 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
魚味市場訂位
魚味市場位於將軍澳區，詳細地址是將軍澳唐俊街9號君薈坊G18號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。魚味市場幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐魚味市場餐單包括有日本菜,壽司/刺身,外賣店等美食，付款方式有付款。魚味市場優惠
魚味市場 評價 相片
I am surprised that only one shop is listed on OpenRice when there are four branches, two in Tseung Kwan O, one in Lai Chi Kok and one in Kwun Tong according to the bag!Anyway, saw this big bowl of ark clams, so decided to get one as I was craving for this metallic taste.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★Ark clam:I love blood clams but they always give me severe poisoning, so the I got the ark clam because it tastes similar and hope I do not get food poisoning from it.The taste was really nice, the metallic taste was strong.The texture was slightly crisp.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
天氣熱，返工放飯時無咩胃口，放飯時，有好多學生食飯，所有快餐店被學生攻陷。
幸好，魚味巿場雖然得4個位，但沒有被學生攻陷，我可以好寧靜食三文魚丼。
魚生丼加飲品都係$36。
在物價高企下，可以接受。
當天的三文魚很肥美。
D飯軟硬適中。
最重要份量剛剛好，不會浪費食物。
那兒一份壽司有兩件（正常的吧）而且可選擇預先包裝好的壽司或是即叫即製，讓人滿意。
我是選擇了即叫即製的。
本人買了一份黃金魷魚壽司($10)、墨魚壽司($8)、蟹棒壽司($12)、蟹柳壽司($8)、赤蝦壽司($12)合計是五十元…黃金魷魚壽司是蟹籽加上生魷魚，吃下去脆脆的，滿爽口，生魷魚吃下去爽脆鮮甜，相當不錯。
墨魚壽司同樣有應有的爽脆帶微黏的口感，而且沒有偶而在其他店吃到的一些附帶的鹹水味，這個也很滿意。
蟹棒壽司吃下去爽甜，口感相當清新，大大的一條加上配醬，口感相當清爽。
蟹柳壽司的蟹柳柔軟度適中，用筷子也不容易散掉，相當良好。
赤蝦壽司的赤蝦相當清甜，加上本身蝦是生的…更為鮮甜，有醮上芥辣和醬油與沒有醮上的口感有點兒差別，個人較喜歡不醮。
每件壽司的配料都相當大塊，飯的size也不小，加上食物很新鮮，相當便宜又實恵。
對於這間的外帶壽司店個人相當感到滿意，價錢不算特別貴，不過作為學生的本人不敢多吃，怕錢包長期無錢（笑）
一時半後才去吃午餐，時間極短，唯有在魚味市場快速幹掉一個飯吧！店內有六、七張椅子，因大部分顧客都是外賣，所以環境寧靜，地方整潔。
午餐有五款可選，其中一款已售罄，我在凍櫃看到A餐的魚生蟹籽飯賣相不錯，三文魚色澤光潤，蟹籽亦多，便拿了一盒，$34送一罐飲品。
飯內有三包豉油、兩包芥末，數量充足。
三文魚一如預期，粒粒肥美，味道不錯；熟蛋有一片(切成兩半)，質感正常，味道甜；壽司飯略微硬和乾，可能因為一直放在凍櫃內，令水份減少了，但勝在份量足夠令我這個「大飯」人士吃得飽飽。
總結而言，魚味市場是可以在匆忙中醫肚的好選擇。
有晚男朋友爸爸食唔飽,見呢間野新開,又可以叫佢即場做!男朋友媽咪就買左d返屋企一齊食,d帶子刺身好鮮甜!正!三文魚腩都好大件!我覺得幾好味...不過男朋友話有"渣",算係ok(應該係筋?)d海膽唔知點解我食中左一塊好苦,但另一塊又ok,我諗塊塊唔同掛?
您對於將軍澳餐廳「魚味市場」有何comment？
魚味市場餐廳詳細資料：
- 魚味市場地址: 將軍澳唐俊街9號君薈坊G18號舖 魚味市場, Shop G18, The Edge,9 Tong Chun Street, Tseung Kwan O
- 魚味市場電話:
- 魚味市場價錢: $50以下
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,外賣店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 魚味市場 Facebook
更多魚味市場相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在素味牽內有任何傳播的風險，素味牽在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳素味牽除了遵守預防及控制疾病的相關規例，素味牽同時建議採取以下措施*素味牽 黃, 素味牽 藍, (素味牽 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
魚味市場在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內魚味市場應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳魚味市場建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
魚味市場餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳