點匠佳餚 紅磡

點匠佳餚 評價 相片

.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.😋 𝔼𝕩𝕡𝕖𝕣𝕚𝕖𝕟𝕔𝕖 𝔸𝕦𝕥𝕙𝕖𝕟𝕥𝕚𝕔 𝕊𝕙𝕒𝕟𝕘𝕙𝕒𝕚 𝔽𝕝𝕒𝕧𝕠𝕣𝕤 @ 🌟 點匠佳餚《👽食神大媽食上海嘢》.💁‍♀️ 圖片展示美食為：Shanghai Fried Dumpling HKD 48Drunken Chicken with Plum Blossom Carving HKD 78Sweet and Sour Fish Cubes HKD 88Quickfried Beef with Scallion HKD 88Rich Man Fried Rice HKD 78GaoLi Bean Paste HKD 52.👽 正所謂高手在民間，今次就想同大家介紹一下大媽最近發掘到嘅一間隱藏喺黃埔嘅小店，裏面嘅菜式非常地道，價錢相宜。

.🧄 嚟呢度幫襯一定要點佢嘅「上海生煎湯包」！大大粒、熱辣辣，真係有一大啖濃郁嘅湯汁起入面，每一啖都令人非常之滿足。

.🐔 另外就係呢度嘅「話梅花雕醉雞肶」，酒味好香濃，肉肉夠嫩兼足料，呢個甚至比某啲大牌嘅連鎖店仲做得好。

.🐟 再嚟多一個酸酸甜甜汁醬濃稠嘅「糖醋魚塊」，咁大塊魚但肉質鮮嫩一啲都唔鞋，仲要炸漿唔會好厚，酸酸甜甜調味適中，適合一路食油膩感重嘅野食同步享用。

.🧅 仲有就係「蔥爆牛肉」，絕對係超級足料好多肉肉，同埋好香口惹味，但係食完又唔會覺得口渴。

.🍚 最適合配搭以上咁多款美食嘅就係「闊佬炒飯」！好多配料喺入邊有蝦有肉，表面睇落冇乜顏色，但原來非常之入味，每一粒飯炒得乾身，非常讚，必點！.😆 每款菜式都好足料，所以導致差啲食唔落甜品 😆 不過最後大媽都係忍唔住要叫埋呢一個「高力豆沙」，豆沙餡料十足，同埋個蛋白發得好靚，為呢一餐畫上完美句號。

.😍 唔好睇佢舖頭細細，真係做得好好味，所以生意非常好，基本上繁忙時間一定係爆棚，大家記得預留時間排隊或者提早到呀。

.⠀📍 紅磡必嘉街121號黃埔天地奇妙坊(第1期)地下G17號舖☎️ +(852)27282328..‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.💯 最真實的美食點評 ❤️ 歡迎報料 ❤️.꧁𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌꧂.

位於紅磡黃埔的｛匠佳餚 京·川·滬 }是綜合京菜、川菜、上海菜的菜館，開業不久就深受街坊歡迎，每晩經過都有一條人龍，小道消息原來係係前鼎泰豐師傅主理，信心保證，夠哂正宗😋望望門口大餐牌，選擇好多，上海點心、冷盤、麵食、小炒、水煮系列、連而家好流行嘅自選干鍋都有供應，重點係價錢相宜，好抵食👍🏻👍🏻🍗▪️話梅花雕醉雞肶 $ 78雞肶已去除太部份骨啖啖肉，雞皮爽脆肉質超級嫩滑，雞肉被花雕酒浸得好入味，添加了話梅和杞子，帶點清甜，每啖雞肉都充滿洒香，好好味🍲▪️上海酸辣湯 $ 28酸辣湯份量可以點一碗或者一鍋，非常貼心，配料豐富好爽口，口感穠稠滑順，酸酸辣辣的味道好開胃，最啱配飽點類一齊食🥟▪️點匠小籠包 $ 42小籠包的皮非常透簿，灌滿湯汁，咬下去必定流汁，肉餡鮮美，熱辣辣點羗絲醋汁，好美味🥟▪️點匠鮮肉鍋貼 $ 42100分的鍋貼，麵皮厚簿適中，底部煎得香脆，鮮肉餡一樣多汁鮮味，點上醋汁，正宗又好食🍜▪️排骨擔擔麵 $ 78擔擔麵外觀吸引，濃濃芝麻醬味道再加紅辣椒油的點點辣，拉麵有咬勁又掛汁，加上花生碎，湯汁濃調，包住每條拉麵，最愛😋排骨炸得香脆，肉質爽口又入味，非常唔錯🫔▪️豆沙鍋餅 $ 48甜品當然要食，又想食高力豆沙，又想食流沙煎堆，最後屈服咗比豆沙鍋餅，煎得外脆內軟，豆沙餡香甜軟糯，令人食唔停口✨今日每樣菜式味道正宗又好食，重點係真心好抵食，好多款式都好想食，必定會再次回訪

《點匠佳餚 黃埔》今次喺黃埔做完野，比我搵到間新開又好抵食既上海菜，正正就係喺黃埔花園附近既地鋪，非常容易搵到，而菜式多元化之餘仲幾抵食添😋雖然話餐廳主打上海菜，但係佢都有唔少川菜菜式可以食💁🏻‍♀️點匠小籠包 $42兩個人點左一份小籠包，一客有四件，熱辣辣時食有爆湯汁既效果，高湯飲落清甜而且有肉香👍🏻推薦💁🏻‍♀️幹煸四季豆 $68呢道菜我成日食川菜都會叫，一來有啲菜落下肚，二來呢道菜真係十分下飯的😋四季豆食落無豆衣無渣，處理得幾乾淨，個肉末帶有少少酒香，咸香味十足💁🏻‍♀️雞絲麻醬粉皮 $48雞絲粉皮都係我喜歡既菜式，粉皮被麻醬包裹住，夾埋雞絲同青瓜食，有多重口感之餘，青瓜絲爽口既感覺仲帶點清新👍🏻💁🏻‍♀️上海粗炒 $88主食我地要左個經典既菜式，粗炒既質感煙煙韌韌咁超級掛汁，入面有椰菜、冬菇、草菇等既食材，食落幾香口，同埋值得一提係個份量都真係唔少，我哋最後都食唔晒要打包走😂💁🏻‍♀️流沙煎堆 $58雖然食到飽飽，但甜品都係需要的😏我就揀左出面比較少見既流沙煎堆，入面個餡料係流沙奶皇，咬落啲餡會爆出黎，外脆內流心，所以食既時候要小心熱呀

朋友介紹黃埔天地奇妙坊黃埔的點匠佳餚上海菜不錯，所以今日來到黃埔，就專程揀了食點匠佳餚。

今日時間尚早，但見到裏面差不多坐滿人，朋友介紹應該都冇錯。

Menu有小炒、麵、小籠包……等等，都是上海菜的特色菜式。

點匠小籠包$42點匠小籠包四個，細細個，一口一個，裡面的肉碎及湯汁都食得出的鮮味，正宗且美味！回鍋肉粗炒$88 粗面帶煙韌，炒得頗香及惹味！面有很多椰菜，及有青紅椒，所以粗炒很清爽。

上海湯雲吞(菜肉) $48，6隻面上有少少蛋碎、生菜及蔥花，增添香味，雲吞飽滿大隻，當真是皮薄餡靚，食落鮮味多汁。

排骨湯麵$72排骨湯麵也是有蛋碎、生菜及蔥花，麵食落口感煙韌有麥香，湯底清甜。

上海排骨與香港的不同，一般餐廳都是用有骨豬扒，這裡也一樣，排骨切成長條形，外面香脆，裡面香口，且醃得入味。

點匠鮮肉鍋貼$42 鍋貼相對皮稍厚，底部煎得金黃帶香脆，鮮味富肉汁！流沙煎堆$58很久未食過煎堆了，所以甜品點了個流沙煎堆，還熱辣辣的剛炸起，外面帶點香脆，煎堆非常軟糯，裏面流心蛋黃好香！好特別的流沙煎堆！飲品要了個豆漿$10。

餐廳的價錢尚算平民，味道及食品正宗 高質，朋友介紹不錯，下次會再過來食~~

黃埔特色上海料理今日收工經過黃埔呢一間上海料理餐館「點匠佳餚」聽講佢哋嘅老師傅係由鼎泰豐廚師主理 所以食物品質一定有保證 睇完餐牌都忍唔住入去食返餐～點匠小籠包一定係必叫之選 皮夠簿 餡料夠多 再啜埋小籠包嘅湯汁真係鮮味十足😋😋酸辣湯好開胃 材料又夠多 有冬筍同豆腐 酸酸甜甜 好味道！擔擔麵嘅湯底做得非常出色 好濃郁 麵質爽口彈牙 掛滿擔擔麵嘅湯汁 真係好邪惡啊最後要介紹嘅就係高力豆沙 呢個絕對係上海菜食甜品嘅推介之選高力豆沙好軟綿綿 真係唔夠要再encore😜總括嚟講 呢間餐廳嘅性價比都好高 下次會再嚟😙點匠佳餚 (紅磡)紅磡必嘉街121號黃埔天地奇妙坊(第1期)地下G17號舖

點匠佳餚餐單提供京川滬等推介美食位於紅磡區，餐廳座位數未知人均消費約$101-200，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 27282328 查詢。

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點匠佳餚餐廳詳細資料：

• 點匠佳餚地址:
  紅磡必嘉街121號黃埔天地奇妙坊(第1期)地下G17號舖
  點匠佳餚, Shop G17, G/ F, Amazing World( Site1)- Wonderful Worldsof Whamp,121 Baker Street, Hung Hom
• 點匠佳餚電話: 27282328
• 點匠佳餚價錢: $101-200
• 分類: 京川滬
• 座位: 未知
• 付款: 現金
• FB專頁: 點匠佳餚 Facebook

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