碧士文 (東利商業大廈) 上環
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碧士文 (東利商業大廈)推介
之前食過銅鑼灣店，對手打豬肉丸一試難忘，有新分店係公司附近開緊係encore la🥳🥳門口有張檯仔放MENU好得意！手機落單，可以自己揀醬汁，add on，一目了然好方便。Mission C set豬榴彈（雙層手打豬柳芝士漢堡）豬柳同肉丸一樣咁好香咁好味，軟熟juicy，麵包有略略烘過，手打豬肉丸 🙌🏻🙌🏻必試！彈牙多汁大粒，mix左啲香草，似山竹牛肉球，但外面煎得好香，似煎肉餅，多重口感。伯爵奶茶 推介🙌🏻🙌🏻雖然細細枝，但伯爵茶香濃，唔會太苦，入口幼滑延綿。Mission A set招牌威士忌BBQ豬扒飯長方形盒外型特別。威士忌BBQ汁甜甜地帶有淡淡的威士忌味，唔飲whiskey都唔怕食呀。豬扒好腍，已經切成細細舊，方便一啖放晒入口👍🏻可以揀少飯，唔怕食唔晒浪費食物特務濃湯 忌廉南瓜湯 推介🙌🏻🙌🏻好有驚喜，南瓜味好濃而且好杰身，啖啖都好滿足😌手打豬肉丸太好味所以再叫多左一份，揀左唔同醬：梅子，食落好香，似沙律醬，幾特別。
上環碧士文 (東利商業大廈)
| 餐廳分店 | 碧士文 (東利商業大廈) |
|---|---|
| 地區 | 上環 |
| 電話訂位 | 62908886 |
| 餐單 Menu | 多國菜,三文治,漢堡包,快餐店,小食店, |
| 人氣指數 | 664 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
碧士文 (東利商業大廈)訂位
碧士文 (東利商業大廈)位於上環區，詳細地址是上環蘇杭街93號東利商業大廈地下2號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。碧士文 (東利商業大廈)幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐碧士文 (東利商業大廈)餐單包括有多國菜,三文治,漢堡包,快餐店,小食店等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 62908886 查詢訂座。碧士文 (東利商業大廈)優惠
碧士文 (東利商業大廈) 評價 相片
之前食過銅鑼灣店，對手打豬肉丸一試難忘，有新分店係公司附近開緊係encore la🥳🥳門口有張檯仔放MENU好得意！手機落單，可以自己揀醬汁，add on，一目了然好方便。
Mission C set豬榴彈（雙層手打豬柳芝士漢堡）豬柳同肉丸一樣咁好香咁好味，軟熟juicy，麵包有略略烘過，手打豬肉丸 🙌🏻🙌🏻必試！彈牙多汁大粒，mix左啲香草，似山竹牛肉球，但外面煎得好香，似煎肉餅，多重口感。
伯爵奶茶 推介🙌🏻🙌🏻雖然細細枝，但伯爵茶香濃，唔會太苦，入口幼滑延綿。
Mission A set招牌威士忌BBQ豬扒飯長方形盒外型特別。
威士忌BBQ汁甜甜地帶有淡淡的威士忌味，唔飲whiskey都唔怕食呀。
豬扒好腍，已經切成細細舊，方便一啖放晒入口👍🏻可以揀少飯，唔怕食唔晒浪費食物特務濃湯 忌廉南瓜湯 推介🙌🏻🙌🏻好有驚喜，南瓜味好濃而且好杰身，啖啖都好滿足😌手打豬肉丸太好味所以再叫多左一份，揀左唔同醬：梅子，食落好香，似沙律醬，幾特別。
經過上環呢間舖頭，仲以為自己發緊夢，點解咁似007同皇家特攻電影🎬裏面嘅場景嘅？睇埋個餐牌啲食物名都好得意😎睇來呢個老闆應該係007同皇家特攻嘅電影迷，真係好佩服佢可以將電影嘅世界帶到黎現實，咁有夢想同行動力嘅人點可以唔支持呢？芝士蘋果焗豬扒飯冇諗過豬扒同蘋果match得咁好，清脆香甜嘅蘋果配埋鬆軟豬扒，配埋濃郁嘅芝士，粒粒分明彈牙嘅飯，味道真係一試難忘🥰豬榴彈（雙層手打豬柳芝士漢堡）個名真係好得意，但原來佢係豬柳漢堡，煙靭嘅麵包夾住鬆脆酥軟嘅豬柳，咬落去真係好煙韌又香口，仲有啲肉汁爆出嚟添。
金手指（豬扒薯條）香脆可口嘅外皮配鮮嫩肉質嘅豬扒，切成薯條🍟型，食起嚟好方便，真係好特別。
手打豬肉丸非常Juice嘅豬肉丸，咬落去好柔軟，配埋佢嘅BBQ加威士忌汁，酸酸甜甜配搭一流。
伯爵奶茶非常香濃嘅伯爵茶加奶味，飲落去仲好滑添。
其實仲有好多嘢想試，不個胃就得一個，唯有留返下次啦🤫
👦🏻响上環上完堂，🐷又唔同我地食飯，就決定出街食飯。
門口十分特別，有個小露台，細看之下，那套踢士兔令我以為係賣西裝。
之前食過cwb pigsman,想不到上環也開了。
餐廳的小陽台，岩帶住🐕主子的人門口的pigsman 也可以是打卡位左邊的high table 好岩文青，右邊的三隻飛天金小豬也很可愛主食大概$6070食combo就有飲品同小食，大概$92108，都性價比高豬榴彈(雙層手打豬柳芝士漢堡)+薯條🍟+可樂👦🏻主要食豬榴彈，👦🏻自己一個食晒，本身我叫左走醬，走菜，因👦🏻食，但店員好好推介我食蛋黃醬，好食到👦🏻一啖都無比過我食。
麵包用上豬仔包，十分軟熟脆口👍粗粗的薯條，帶有咸味卡邦尼豬扒飯配温泉蛋➕️(伯爵奶茶➕️＄18)➕️手打豬肉丸豬扒十分淋，而且十分入味，拉絲芝士配溫泉蛋但一點也不肥膩豬肉丸十分彈牙，配燒烤醬十分惹味伯爵奶茶十分有驚喜，茶味香醇，奶也很滑
📍位置：近上環站 A2 出口，沿蘇杭街走大約十分鐘，在酒店那一個小巷前方。
🏠環境：深啡色的門面，設有一個小室外座位，而室內面積呈L字形，近門口是窗台座位，整體以啡色為主題，牆上有英國電影特工的道具擺設作裝飾，舒適而有格調。
🤵🏻服務：人手下單，不收加一。
🍽️午市：提供套餐價，包括一個主食、小食和飲品。
Mission A $92🌿蔥油🐷豬扒飯配煎蛋🍳長方形的飯盒，白飯上舖已切一口大小的豬扒，再灑上蔥油，很香口，加上一隻半熟太陽蛋和炒豆角，豬肉很鬆軟而不油膩，份量很飽肚，味道和口感都跟茶記差不多。
手打🐷豬肉丸粒粒如乒乓球大小，共有三粒，味道有點似山竹牛肉球，有芫茜的香味，入口是充滿肉汁，啖啖肉。
🥤椰青水Mission B $102🧀芝士🍎蘋果焗🐷豬扒飯賣相和味道都似蕃茄焗豬扒飯，醬汁帶點酸甜開胃，可以每口都吃到一個豬扒蘋果飯，口感很豐富，份量一定不夠一哥了，但勝在方便。
🍟薯條+🥤汽水粗薯條，炸得夠香口。
🍔豬扒漢堡 $63漢堡夾有兩塊煎香的豬扒配蕃茄、生菜和微辣的沙律醬，這個醬汁是會愈吃愈辣，十分惹味，亦夠飽肚。
嚟到上環除咗有凱美街呢一個特色景點之外，再入少少就會發覺有非常多嘅餐廳，😳而且大部份都係我哋喺市區唔容易會見到，所以就集合年代感與現代嘅交融。
😆當然西式嘅餐廳越來越多，有啲就係食牛嘅專門店有啲就食雞專門店。
咁啱今次見到係一間專食豬嘅餐廳，🤣喺香港都比較少專食豬嘅店，所以值得好奇一試🤭特務S 滑蛋豬扒飯— 🐽當中當然有鮮艷奪目，而且整到好半流心soft 嘅炒蛋, 🍳然之後原塊豬扒設成一嚿嚿都算係幾厚，完全唔乾，確係食豬嘅專門店，🐽當然唔少得面頭嘅咖喱，🍛唔太濃郁嘅味道就唔會蓋過咗豬扒嘅鮮味🍛豬榴彈（手打雙層豬柳芝士漢堡）— 🍔除咗食飯之外，呢一度亦都有豬柳芝士漢堡，大大個漢堡包保係大滿足，🍔主角當然就係嗰兩塊夠晒juicy夠晒燒烤狂惹味嘅豬柳， 🍔同豬扒一樣咁tender ，再加埋漢堡必備嘅生菜蕃茄芝士，大大啖都係菜與肉嘅碰撞，濕潤度高，充滿咗豬嘅油香🍔伯爵奶茶— 🥤呢一度自家製作嘅伯爵奶茶，亦都值得品提一下，🥤顏色上就完全反映完美嘅比例，絲滑嘅奶茶可以好好咁中和一下充滿肉汁味嘅豬，🥤而且用嘅仲要係伯爵茶呢一款特別有味道嘅茶，亦都係有特色🥤碧士文 (東利商業大廈) (上環)上環蘇杭街93號東利商業大廈地下2號舖
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碧士文 (東利商業大廈)餐廳詳細資料：
- 碧士文 (東利商業大廈)地址: 上環蘇杭街93號東利商業大廈地下2號舖 Pigsman (Tung Lee Commercial Building), Shop2, G/ F, Tung Lee Commercial Building,93 Jervois Street, Sheung Wan
- 碧士文 (東利商業大廈)電話: 62908886
- 碧士文 (東利商業大廈)價錢: $51-100
- 分類: 多國菜,三文治,漢堡包,快餐店,小食店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 碧士文 (東利商業大廈) Facebook
更多碧士文 (東利商業大廈)相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在齊柏林熱狗店 (嘉華大廈)內有任何傳播的風險，齊柏林熱狗店 (嘉華大廈)在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳齊柏林熱狗店 (嘉華大廈)除了遵守預防及控制疾病的相關規例，齊柏林熱狗店 (嘉華大廈)同時建議採取以下措施*齊柏林熱狗店 (嘉華大廈) 黃, 齊柏林熱狗店 (嘉華大廈) 藍, (齊柏林熱狗店 (嘉華大廈) 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
碧士文 (東利商業大廈)在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內碧士文 (東利商業大廈)應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳碧士文 (東利商業大廈)建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
碧士文 (東利商業大廈)餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳