Gourmet-Tung Lo Wan 銅鑼灣
地址: 銅鑼灣耀華街20號地下
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Gourmet-Tung Lo Wan推介
朋友終於下了決定，又一項目埋尾。同佢去睇睇件貨，約左午飯時間後，兩個人都未食飯，來這裡的主要原因，是朋友說這裡有得無線上網。呢度裝修一般，暗暗地，店子小小，檯亦擺得幾密，好在都不算太嘈雜。在云云選擇中，我要了羊肉意粉，頭盤則選了凱撒沙律。凱撒沙律只簡簡單單的幾片羅馬生菜及芝士汁，賣相一般。但菜新鮮加上夠濃味的芝士沙律汁及炸烟肉碎，幾有水準，當然如果有埋幾粒炸麵包碎就更完美；羊肉意粉又是其貌不揚的，意粉浸在偏稀的汁內，印象不太佳。但吃落又幾好味道，汁微酸，跟灑在面的芝士碎味道非常配合，亦是夏天的味道。意粉很是彈牙，煮得剛好。美中不足的是羊肉絲太韌了一點，亦沒有一點兒羊肉應有的味道。甜品是芝士蛋糕，不錯，不過近排自己亦整得很多，最後是一杯香濃的即磨咖啡作為一餐的終結。樣樣也不錯，唯獨是這裡份量偏少，我食量不大，也要再去時代買個砵仔糕來吃才夠飽，一般朋友，未必足夠。侍應服務不錯，反應快又周到。朋友亦滿意他的沙律，埋單160蚊，以四道菜的午餐來說，也不算很貴，都算食得過。
銅鑼灣Gourmet-Tung Lo Wan
| 餐廳分店 | Gourmet-Tung Lo Wan |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 意大利菜,甜品,糖水, |
| 人氣指數 | 469 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
Gourmet-Tung Lo Wan訂位
Gourmet-Tung Lo Wan位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣耀華街20號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Gourmet-Tung Lo Wan幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Gourmet-Tung Lo Wan餐單包括有意大利菜,甜品/糖水等美食，付款方式有付款。Gourmet-Tung Lo Wan優惠
Gourmet-Tung Lo Wan 評價 相片
朋友終於下了決定，又一項目埋尾。
同佢去睇睇件貨，約左午飯時間後，兩個人都未食飯，來這裡的主要原因，是朋友說這裡有得無線上網。
呢度裝修一般，暗暗地，店子小小，檯亦擺得幾密，好在都不算太嘈雜。
在云云選擇中，我要了羊肉意粉，頭盤則選了凱撒沙律。
凱撒沙律只簡簡單單的幾片羅馬生菜及芝士汁，賣相一般。
但菜新鮮加上夠濃味的芝士沙律汁及炸烟肉碎，幾有水準，當然如果有埋幾粒炸麵包碎就更完美；羊肉意粉又是其貌不揚的，意粉浸在偏稀的汁內，印象不太佳。
但吃落又幾好味道，汁微酸，跟灑在面的芝士碎味道非常配合，亦是夏天的味道。
意粉很是彈牙，煮得剛好。
美中不足的是羊肉絲太韌了一點，亦沒有一點兒羊肉應有的味道。
甜品是芝士蛋糕，不錯，不過近排自己亦整得很多，最後是一杯香濃的即磨咖啡作為一餐的終結。
樣樣也不錯，唯獨是這裡份量偏少，我食量不大，也要再去時代買個砵仔糕來吃才夠飽，一般朋友，未必足夠。
侍應服務不錯，反應快又周到。
朋友亦滿意他的沙律，埋單160蚊，以四道菜的午餐來說，也不算很貴，都算食得過。
今日12點左右專誠行過黎食lunch,入到去得1枱客,環境比同一般cafe差不多lunch set$68起,叫左湯,意粉,甜品系carrot cake及coffee湯鮮打甘筍湯,十分鮮甜及fresh!跟2片蒜蓉包,都ok!但可以再脆d!意粉sauce系白酒洋蔥汁,吾錯!酒香濃郁!牛肉絲則no comment,因本人不好牛.天使麵煮得恰好,頗有口感!甜品carrot cake食得出系homemade,但似乎太甜.coffee一般!咖啡味不夠濃.$68,加埋一$75,比$100找反1張$20,1個$5,即系餐lunch要$80,都吾系咁抵食.
Read a lot of positive comments to this restaurant and thought might give a try.terribly disappointed.food was unbelievably bad.portions were tiny.$78 for a caesar salad with 3 pieces of chicken breast and appx 10 'pieces' of nonromaine lettuce 'leaves'.ordered 2 pastas, one with prawns and the other with lobster.seafoods were not fresh and fishy.we had the spare ribs too (apparently that's the recommended dish there).Thought I was chewing a chewing gum instead of the meat!Had 2 bites only as most of the ribs weren't edible (肥膏).didn't bother to have desert and ended up having desert next door.never wrote a comment before but feel obliged to write one as i wouldn't recommend this restaurant to anyone!i wonder why there are that many positive comments.maybe i went there at a wrong time and with a wrong chef?
第十八回——法國菜軟心朱古力最稱心拿破侖餅鬆化香脆一直對這家小店寵愛有加。
說佈置﹖沒有﹗裝修﹖沒有﹐但食物﹐從來沒有令我失望過。
我喜歡早一點約六時多便來吃晚飯﹐通常只有一、兩檯客。
由於店子很小﹐這樣便沒有那樣侷促和嘈吵。
距離上次和媽咪慶祝母親節兩個多月後﹐又再來和媽咪來吃一頓豐富的晚餐了。
餐廳的女侍應都認得我們了。
餐牌還未轉﹐但四道菜卻加了10元﹐現在是198元。
我和媽媽都要鵝肝做頭盤﹐這個是必然首選﹐主菜我要魚﹐媽咪就試吃Lamb Chop。
我十分喜歡它頭盤和甜品所用的碟﹐是有紅色邊加燙金邊的﹐比全白色的碟看起來高雅很多。
鵝肝總是入口融化﹐不算十分大件﹐較為薄身﹐但煎得甘香味美﹐通常配以桃和梅汁﹐酸酸的很是開胃。
至於餐湯就永遠都唔好飲﹐幾次都是南瓜湯﹐又稀又有渣。
主菜迎合香港人要吃很多的需要﹐比較大碟﹐但在煮牛扒方面就經常將生熟程度控制得不好﹐一般是煮得過熟了。
我和媽媽選的主菜都不錯﹐有八十分﹐但說它非常味美又未算。
甜品有五、六款可選﹐我依然是選拿破侖餅和軟心朱古力﹐這兩款甜品真的是天下無敵。
吃過許許多多的軟心朱古力﹐包括IFC 裡面的貴價餐廳RED﹐還是覺得差幾皮。
這裡除了較為大件外﹐外皮亦香滑軟熟﹐裡面的軟朱古力永遠一湧而出﹐甜度恰好﹐配合Vanilla雪糕﹐一凍一熱﹐為晚餐劃上完美的句號。
智慧分享﹕「We are beat by our own technology!」From the TV Series 24 when Air Force One was hit down by the terrorists.
Saw all those happy faces from other ppl who have been there but I guess I wasn't lucky enough to enjoy the experience. Overall, the waitresses were nice enough to accommodate your needs but don't expect they know too much about what they are doing. Besides, the portion of the food is very small but at a price that I don't seem to agree that they are worth it. About the taste of the food, it's just ok. Not even mildly surprised!!Decoration...What decoration? It's a joke.
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Gourmet-Tung Lo Wan餐廳詳細資料：
- Gourmet-Tung Lo Wan地址: 銅鑼灣耀華街20號地下 Gourmet-Tung Lo Wan, G/ F,20 Yiu Wah Street, Causeway Bay
- Gourmet-Tung Lo Wan電話:
- Gourmet-Tung Lo Wan價錢: $51-100
- 分類: 意大利菜,甜品,糖水,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: Gourmet-Tung Lo Wan Facebook
更多Gourmet-Tung Lo Wan相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在洋食居酒屋內有任何傳播的風險，洋食居酒屋在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳洋食居酒屋除了遵守預防及控制疾病的相關規例，洋食居酒屋同時建議採取以下措施*洋食居酒屋 黃, 洋食居酒屋 藍, (洋食居酒屋 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Gourmet-Tung Lo Wan在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Gourmet-Tung Lo Wan應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Gourmet-Tung Lo Wan建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Gourmet-Tung Lo Wan餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳