Fetch Coffee 上環
地址: 上環蘇杭街109號地下
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Fetch Coffee推介
門面雖小，但感覺到溫暖的小店。雞肉芝麻漢堡燒烤醬配薯條 面層麵包好新鮮、好完整又多芝麻，漢堡包入面配有菠蘿，入口帶有甜味，塊扒唔會太乾，而且保留肉汁，好好食。紐西蘭肉眼扒伴白飯配黑醋汁 好少食牛扒會配黑醋汁，酸酸地原來好夾牛扒味，有少少好似落喼汁一樣，可充份提升牛扒的鮮味。小弟比較着重牛扒的牛肉味，提鮮後我更加欣賞。凍朱古力咖啡 其實只係計個買相已經值回票價啦。好有心機好靚。而家味道方面都控制得宜，有朱古力味又不失咖啡味，真係不二之選。
上環Fetch Coffee
| 餐廳分店 | Fetch Coffee |
|---|---|
| 地區 | 上環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,麵包店,咖啡店, |
| 人氣指數 | 445 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
Fetch Coffee訂位
Fetch Coffee位於上環區，詳細地址是上環蘇杭街109號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Fetch Coffee幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Fetch Coffee餐單包括有西式,麵包店,咖啡店等美食，付款方式有現金,八達通付款。Fetch Coffee優惠
Fetch Coffee 評價 相片
門面雖小，但感覺到溫暖的小店。
雞肉芝麻漢堡燒烤醬配薯條 面層麵包好新鮮、好完整又多芝麻，漢堡包入面配有菠蘿，入口帶有甜味，塊扒唔會太乾，而且保留肉汁，好好食。
紐西蘭肉眼扒伴白飯配黑醋汁 好少食牛扒會配黑醋汁，酸酸地原來好夾牛扒味，有少少好似落喼汁一樣，可充份提升牛扒的鮮味。
小弟比較着重牛扒的牛肉味，提鮮後我更加欣賞。
凍朱古力咖啡 其實只係計個買相已經值回票價啦。
好有心機好靚。
而家味道方面都控制得宜，有朱古力味又不失咖啡味，真係不二之選。
纽西蘭肉眼扒配黑醋汁肉眼扒叫左七成熟，師傅將火喉控制得好好，切落去唔會好多血水，咬入口亦冇韌既感覺，而且牛肉味超級濃，配上黑醋汁，非常可口忌廉雜菜湯cream味好濃郁，西蘭花同薯仔比例控制得好，好好飲食物質素配得上價格，上環食lunch 又有個好選擇
lunch time 想去gym, 不過去唔成，經過呢間cafe, 見到入面無人, 唔洗等所以試下一個人食，叫左西蘭牛排 medium rare牛排黎到ge時候，waitress話「牛排7成熟」「我唔系叫7成，雖然唔緊要」「不如你試下先」我念應該系落單個waitress聽錯左 medium well同埋無同我confirm一次我念住如果煮得好食，7成都唔系問題，費事佢地dump左佢結果就真系唔好食，就算佢再煮過都應該唔會好食牛排外面系10成熟切開後 入面系5成熟即系出面熟曬 入面唔熟口感好韌 零水份個汁同塊扒都無味之後我食曬個飯同伴菜 無食塊扒就走左但系果位叫我試下先ge waitress親眼見到我成塊扒都無食到 亦都無同我跟進呢個位 我覺得服務真系麻麻其間 隔離台都叫左牛排 佢地同waitress講 塊扒可能厚左d 叫佢拎入去再煮熟d結論個廚師要惡補一下想食排點知變左食白飯真係掃興唔好食事少客人隔耐左可能都會試多次但系如果系服務上留下唔印象通常都唔想在去
中午時份，上環周圍都多人，幾間餐廳都full,見到呢間有位就即管去試試, 叫左 set lunch, 先有個忌廉湯, 叫左個 Risotto, 點知大失所望, 完全唔掂, 飯根本未熟, 同侍應講, 仲答我Risotto 係硬, 我食左不同餐廳既 Risotto, 點會唔知 Risotto 既特性, 做餐廳都煮唔熟, 仲搵借口, 真係唔掂。
雖然個日很肚餓, 但因為要食生既飯, 味道又難食, 祇勉強吃了一半。
早知去快餐店食個ｂｕｒｇｅｒ好過。
My parents brought me here for the first time, and the food were amazing; having said that the food is worth the price for sure. We orderd an egg benedict($58 from the afternoon tea menu), foie gras spaghetti(~$188 from the dinner menu) and lobster risotto(~$188 from the dinner menu). I WILL DEFINITELY COME BACK TO TRY OUT THE OTHER FOOD, it was the best western food I have had in my life(better than any hotel meals in HK), no kidding.There were three pieces of egg benedict in total, each of them were done perfectly with runny egg in the middle. There were actually huge chuncks of seafood such as scallops and octopi. The ingredients were nicely picked and combined, they were super fresh. I don't even know how they could come up with such large amout of seafood chunckies with $58.A dinner set include a salad, soup, main course, a drink and a dessert. The salad was meticulously done. Veg were fresh while the mushrooms were warm. The sauce was definitely made by the chef since I hadn't had it anywhere else and it was so delicious.The waitress told us that the chef actually blended real mushrooms for the soup. It was nothing like the tin soups from supermarket. The colour is grey with little chunkies of mushrooms. It was fresh.The foie gras spaghetti was tasty. Again, they gave us huge chucks of ingredients. I rarely have foie gras but this one was awesome. If I had a chance, I would love to observe how the sauce was made because it was heavenly and I just couldn't figure out what were in it.The lobster risotto was good too. However, I personally think the lobster was a bit overcooked. But overall, lots of meat, sauce was amazing, and the presentation was appealling.They got a large variety of drinks and I ordered mint tea.And OMG the TIRIMISU WAS THE BEST. Fresh cream, rich taste of coffee(I loved it even though I don't drink coffee).
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Fetch Coffee餐廳詳細資料：
- Fetch Coffee地址: 上環蘇杭街109號地下 Fetch Coffee, G/ F,109 Jervois Street, Sheung Wan
- Fetch Coffee電話:
- Fetch Coffee價錢: $51-100
- 分類: 西式,麵包店,咖啡店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金,八達通
- FB專頁: Fetch Coffee Facebook
更多Fetch Coffee相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Italian Tomato內有任何傳播的風險，Italian Tomato在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Italian Tomato除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Italian Tomato同時建議採取以下措施*Italian Tomato 黃, Italian Tomato 藍, (Italian Tomato 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Fetch Coffee在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Fetch Coffee應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Fetch Coffee建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Fetch Coffee餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳