神廚館 墨東東店 銅鑼灣
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神廚館 墨東東店推介
我是神廚館的粉絲。(不過大角咀離我家好遠,只能心裏時常掛念墨魚餅和美極牛扒)看到其他網友說神廚館Menu 變了簡直晴天霹靂!⋯⋯我怕墨魚餅也變色立即拉男朋友到大食代捧場,點了墨魚餅飯和墨魚柳包餐。(會不會推出墨樂雞?)幸好水準還是不錯的👍雖然我已分別不出這墨魚餅跟八九年前的有何分別,但它是彈牙和香口的。我很抗拒的西food 墨魚柳包更是有驚喜。墨魚柳是外層超黑,包裹了濃濃墨汁,包脆脆的,也是黑色的,應該是竹炭包。希望老闆讓神廚館其他碟頭飯重出江湖🙇🏻🙇🏻🙇🏻🙇🏻🙇🏻
銅鑼灣神廚館 墨東東店
餐廳分店 | 神廚館 墨東東店 |
---|---|
地區 | 銅鑼灣 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 港式, |
人氣指數 | 505 |
價錢幾錢 | $50以下 |
神廚館 墨東東店訂位
神廚館 墨東東店位於銅鑼灣區,詳細地址是銅鑼灣波斯富街48號軒民詩大廈2樓大食代,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。神廚館 墨東東店幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐神廚館 墨東東店餐單包括有港式等美食,付款方式有付款。神廚館 墨東東店優惠
神廚館 墨東東店 評價 相片
我是神廚館的粉絲。
(不過大角咀離我家好遠,只能心裏時常掛念墨魚餅和美極牛扒)看到其他網友說神廚館Menu 變了簡直晴天霹靂!⋯⋯我怕墨魚餅也變色立即拉男朋友到大食代捧場,點了墨魚餅飯和墨魚柳包餐。
(會不會推出墨樂雞?)幸好水準還是不錯的👍雖然我已分別不出這墨魚餅跟八九年前的有何分別,但它是彈牙和香口的。
我很抗拒的西food 墨魚柳包更是有驚喜。
墨魚柳是外層超黑,包裹了濃濃墨汁,包脆脆的,也是黑色的,應該是竹炭包。
希望老闆讓神廚館其他碟頭飯重出江湖🙇🏻🙇🏻🙇🏻🙇🏻🙇🏻
This joint used to be famous at Tai Kok Tsui.+++++++++++Went there in 20080703:https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/worthcomingallthewaye1916498+++++++++++Went again in 20121125 at a different location:https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/godsrestauranthasdescendedonivystreete2271142+++++++++++Now they are located in CWB.Tried the squid burger in a squid ink bun which was quite good except the sauce because it was honey mustard which was too sweet.I was quite annoyed that the set was compulsory because I don't eat the potato wedges and the drinks options are crap.I wish they served their famous soup.
已知大角咀有間墨魚餅飯好吸引.....一直也未有時間去試....近排得知銅鑼灣開了分店,心思思來試了!要了最出名既墨魚餅煎蛋飯,即叫即整.....超期待!太陽蛋加豉油,已可食晒成個飯了,仲有紫菜增加香味;如果太陽蛋係燶邊仲會更加好,更加香!而主角墨魚餅真的不錯,幾彈牙,內有不少墨魚粒,令口感更豐富,仲要係幾大塊添!題外話:我明白好多食店會要求店員帶手套,係想保持衛生問題!但由收錢.....到按電腦.....再到整食物......仲要拎生同熟既食物,連炸好既墨魚餅,也是用手就咁拎起放入盒....全程都是同一對手套,見到也反感!最後連外賣膠袋也是油油的.....真的不想掂......希望店主會改善一下!
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神廚館 墨東東店餐廳詳細資料:
- 神廚館 墨東東店地址: 銅鑼灣波斯富街48號軒民詩大廈2樓大食代 Mugs, Food Republic,2/ F, Hennessy Apartment,48-52 Percival Street, Causeway Bay
- 神廚館 墨東東店電話:
- 神廚館 墨東東店價錢: $50以下
- 分類: 港式,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 神廚館 墨東東店 Facebook
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香港餐廳2023推介05月
為減低冠狀病毒病在Moon Ocean內有任何傳播的風險,Moon Ocean在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Moon Ocean除了遵守預防及控制疾病的相關規例,Moon Ocean同時建議採取以下措施*Moon Ocean 黃, Moon Ocean 藍, (Moon Ocean 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
神廚館 墨東東店在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內神廚館 墨東東店應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳神廚館 墨東東店建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
神廚館 墨東東店餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳