牛陣 (銅鑼灣廣場一期) 銅鑼灣
地址: 銅鑼灣軒尼詩道489號銅鑼灣廣場一期3樓301-303舖
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牛陣 (銅鑼灣廣場一期)推介
「牛陣」主打日式和牛放題，主賣ShabuShabu和Sukiyaki火鍋放題，價錢按不同牛肉而定，包括日本和牛及澳洲和牛的脊髓、胸肉部位三款，全部來貨均由但馬屋自家牛場供應。
銅鑼灣牛陣 (銅鑼灣廣場一期)
| 餐廳分店 | 牛陣 (銅鑼灣廣場一期) |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 25720988 |
| 餐單 Menu | 日本菜,火鍋,日式放題, |
| 人氣指數 | 642 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
牛陣 (銅鑼灣廣場一期)訂位
牛陣 (銅鑼灣廣場一期)位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣軒尼詩道489號銅鑼灣廣場一期3樓301-303舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。牛陣 (銅鑼灣廣場一期)幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐牛陣 (銅鑼灣廣場一期)餐單包括有日本菜,火鍋,日式放題等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 25720988 查詢訂座。牛陣 (銅鑼灣廣場一期)優惠
牛陣 (銅鑼灣廣場一期) 評價 相片
一人一pot打邊爐🤤🤤今日同朋友去咗銅鑼灣牛陣，咁岩撞正有夏日祭典優惠🔆只要玩完遊戲就有機會贏到最高有71折‼️今次我哋都拎唔到大吉，不過都有把風扇同有得減$29🤭🤣今次我哋食個90分鐘午餐放題，揀左澳洲產長期穀飼牛($209)，除咗依款牛，仲有牛舌、豬肉同埋送左個海鮮拼盤👍🏻🈺我個人就非常有驚喜，估唔到佢嘅豬肉同埋牛肉都切得非常簿片，擺落湯底好快就食得，仲要好入味🤭🤭我哋一個叫咗壽喜燒湯底，一個就新鮮蕃茄湯，我就覺得個番茄湯比較有驚喜，唔似用茄膏開出嚟嘅😍有少少酸味就非常開胃，連豬肉同牛肉都唔使用調味料就咁食都好有味！為咗食過受喜燒湯底我哋專登加咗$8，加隻生雞蛋🥚將啲牛肉熟之後放落去掂雞蛋真係好好味😋壽喜燒湯底偏甜，我就好鍾意點柚子醋，可以中和返佢嘅甜味，又夠開胃🤤🤤今次最特別嘅係有幾款夏日祭典小食，就好似日式炒麵、日式吼腸，波子汽水🥤這些小食都非常吸引和搶手，補給之後就好快冇晒！依排夏天真係啱晒飲波子汽水，佢哋仲有其他嘢飲都係任飲，最後我哋都食埋雪糕🍦如果好似我咁想請日淨係食一餐進行# 嘅話，就可以考慮吓下午三點左右嚟食一個午餐放題，因為人會比較少而且中午時間食飯就可以全日都感到飽肚！
好耐冇約表妹，佢話帶埋小baby黎一齊dinner, 我即刻諗起牛陣，因為火鍋最啱一家大細食！小朋友一定鐘意！到店先知做緊期間限定嘅夏祭放題，包括有夏祭遊戲、夏祭特色小食同波子汽水🥤！小baby太有口福了！日本產特選黑毛和牛放題及沖繩豚放題套餐成人$429 /小童 $169(90mins)同小朋友一齊去，未入座先有夏祭遊戲，永不落空！點和牛放題仲有水槍送！🥩日本產特選黑毛和牛：和牛靚到雪花咁！油脂分布均勻，切到薄片，放落湯幾秒就熟！肉味香濃，油脂夠香，軟嫩無比！🍖沖繩豚：薄薄嘅沖繩豚，肉質彈牙口感細膩，一試愛上叫和牛放題即送豪華海鮮盛合，包括🦞🦑超特大海蝦🦐、巨型生蠔🦪、厚肉大扇貝🐚同鮑魚！大蝦蝦肉扎實，生蠔鮮甜，大扇貝夠爽口，鮑魚煮完都好軟身！樣樣都咁好味！未出去拎放題嘢食，淨係牛肉豚肉再加海鮮盛合已經超級滿足！ 我地點左兩㮔唔同味道嘅湯底，分別喜燒湯底同香辣湯底，各有特色，牛肉最適合壽喜燒，豚肉同辣湯最夾！小baby食得最開心，因為有日本直送波子汽水同雪糕🍦做甜品！
📍 牛陣次次想食日式火鍋都會諗起「牛陣」，而家仲有「夏祭」主題添。
只要惠顧$279或以上既放題，即送埋任飲日本直送波子汽水➖➖📌 澳洲特上長期穀飼牛沖繩豚放題$279識食一定係狂食特上長期穀飼牛啦！採用270日或以上穀飼期的澳洲牛，大理石般紋路般嘅雪花脂肪分佈均衡，肉質嫩且多汁，入口即溶。
嗌個貴d既餐係真係高質好多。
仲可以任食沖繩豚肉同牛舌，牛舌質感爽彈，值得一試。
嗌呢個$279套餐贈送波子汽水放題，勁有童年回憶，夏日飲好涼爽。
➖➖📌 原隻魷魚仔同墨魚仔Q彈🐙，蟹子蝦滑頗鮮味，黃金螺螺味重又好煙韌➖➖📌 丸同肉方面都係好多選擇，爆汁丸、白魚丸都好正。
肉類就除咗以上幾款牛同豬, 仲有任拎唔嬲嘅雞肉同魚肉添!➖➖📌 自助吧 夏祭特色小食有期間限定嘅夏祭特色小食：日式唐揚炸雞山、炒麵、章魚燒、焦糖爆谷、日本直送懷舊波子汽水。
章魚燒一盒有4粒，都好好食。
有Haagen Dazs雪糕，幾飽都要食返一球。
仲有超過三十款嘅蔬菜，丸類，肉類，粉麵。
➖➖📌 經典釣魚𝗚𝗮𝗺𝗲有機會嬴取大獎全單29%𝗢𝗙𝗙! 臨走前記得抽埋御神籤，下次可享有9折優惠。
➖➖地址：銅鑼灣軒尼詩道489號銅鑼灣廣場一期3樓301303舖
【 #夏祭火鍋慶 】#大小朋友食完都讚好#火鍋熱情升溫再升溫#小朋友喜獲夏日水鐵砲踏入盛夏， 氣溫有升無降，但仍無損火鍋控對火鍋嘅熱情，加埋日本夏祭嘅加持，讓熱情美味再次升溫，讓溫度同態度在舌上交織吧～期間限定牛陣 #夏祭火鍋慶，店員穿上和風浴衣、懷舊釣魚小遊戲、波子汽水、夏祭特色小食等，充滿日本風情。
重點推介日本產特選黑毛和牛＋沖繩豚肉放題套餐：油花平均入口即溶特選黑毛和牛爽口彈牙薄切和牛舌香林軟滑沖繩豚期間限定 超豪華海鮮盛合 （新鮮鮑魚、巨型虎蝦、手板咁大扇貝、鮮甜生蠔🦪）鮮甜生猛、爽口彈牙！正新鮮蔬菜吧夏祭小食 （爆谷、炸雞、章魚小丸子、日式炒面、香腸、甜粟）哈根大師雪糕@gyujin_wagyu#牛陣火鍋 #燒肉定食 #日本菜 #日本料理 #火鍋放題 #夏祭 #夏日祭典遊戲 #和牛 #御神籤 #一家大細 #familygathering #一人一鍋 #自己湯底自己選
牛陣 夏日祭典最初，可以參與釣魚遊戲，20 秒內釣到幾條魚就可以有折扣。
如果唔夠多魚，都會有糖果包同夏祭嘅紙扇。
夏祭特色小食有幾款：章魚燒、爆谷、日式炒麵、日式炸雞。
特別推介爆谷夠香脆，亦唔會過甜。
炸雞都幾嫩滑，唔會太厚粉。
夏祭亦有特別飲品，任飲波子汽水，係最傳統嘅原味，亦有大眾化嘅汽水同清熱飲品。
湯底有幾款， 我哋選擇咗壽喜燒同美肌豚骨湯。
第一輪直接送上穀飼牛、沖繩豚肉同牛舌,紋理都幾清晰。
穀飼牛肉質鮮嫩，牛舌爽口。
第二輪嘅牛肉明顯水準唔同，但都可以接受。
海鮮拼盤有黃金螺、蟹柳、八爪魚、魷魚、蝦滑。
八爪魚同蝦滑都幾爽口，其他就正常水準。
如果有埋海蝦，就更吸引。
肉類之外嘅配料可以自取，好似有丸類、菇菌同蔬菜，款式比較正路。
最後有四箱HaagenDazs雪糕仼你拎，不過都雪得幾實，拎細球試味就算了。
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牛陣 (銅鑼灣廣場一期)餐廳詳細資料：
- 牛陣 (銅鑼灣廣場一期)地址: 銅鑼灣軒尼詩道489號銅鑼灣廣場一期3樓301-303舖 Gyujin Shabu Shabu & Sukiyaki Restaurant (Causeway Bay Plaza I), Shop301-303,3/ F, Causeway Bay Plaza I,489 Hennessy Road, Causeway Bay
- 牛陣 (銅鑼灣廣場一期)電話: 25720988
- 牛陣 (銅鑼灣廣場一期)價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,火鍋,日式放題,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯
- FB專頁: 牛陣 (銅鑼灣廣場一期) Facebook
更多牛陣 (銅鑼灣廣場一期)相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在新食坊內有任何傳播的風險，新食坊在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳新食坊除了遵守預防及控制疾病的相關規例，新食坊同時建議採取以下措施*新食坊 黃, 新食坊 藍, (新食坊 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
牛陣 (銅鑼灣廣場一期)在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內牛陣 (銅鑼灣廣場一期)應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳牛陣 (銅鑼灣廣場一期)建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
牛陣 (銅鑼灣廣場一期)餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳