Lounge Hakuba 銅鑼灣
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Lounge Hakuba推介
Second visit here, it is another shisha place around Causeway Bay with a big terrace. Interior is cozy with a touch of Izakaya vibe.After few cookie encounters last times, I decided on some minty puff to refresh my palette. Ordered a mix of GrapefruitPomello, Mango, KashmirFeijoa, Frosty and Supernova served in an Alpha X Pipe with an Oblako Large Size Bowl. First Alpha pipe I had so far and it gave a smooth inhaling experience. I found the icy sensation from Supernova was too overwhelming for my palate at the first 45 minutes, then the Frosty slowly showed up, minus the initial freezing cold chill up to my brain.The KashmirFeijoa started popping, the spice formed a backbone to the citrus/stone fruit base note: GrapefruitPomello and mango. I would say the mango was slightly more prominent because of the natural ripeness in the fruit. Charcoal change every 30 minutes, it lasted for 1 hour 15 minutes as the tobacco was consumed, it did not leave an ashy aftertaste, the flavour intensity gradually decreased.$388 for the shisha, midrange to premium price for a wellmade shisha as compared with its quality counterparts.Need to beware of the windy terrace however, an extra coat or scarf is needed.
銅鑼灣Lounge Hakuba
| 餐廳分店 | Lounge Hakuba |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 21111707 |
| 餐單 Menu | 西式,酒,酒吧, |
| 人氣指數 | 429 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Lounge Hakuba訂位
Lounge Hakuba位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣謝斐道535號Tower5353樓302號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Lounge Hakuba幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Lounge Hakuba餐單包括有西式,酒,酒吧等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付,Payme付款，Booking網上訂位可以電話致電 21111707 查詢訂座。Lounge Hakuba優惠
Lounge Hakuba 評價 相片
Second visit here, it is another shisha place around Causeway Bay with a big terrace. Interior is cozy with a touch of Izakaya vibe.After few cookie encounters last times, I decided on some minty puff to refresh my palette. Ordered a mix of GrapefruitPomello, Mango, KashmirFeijoa, Frosty and Supernova served in an Alpha X Pipe with an Oblako Large Size Bowl. First Alpha pipe I had so far and it gave a smooth inhaling experience. I found the icy sensation from Supernova was too overwhelming for my palate at the first 45 minutes, then the Frosty slowly showed up, minus the initial freezing cold chill up to my brain.The KashmirFeijoa started popping, the spice formed a backbone to the citrus/stone fruit base note: GrapefruitPomello and mango. I would say the mango was slightly more prominent because of the natural ripeness in the fruit. Charcoal change every 30 minutes, it lasted for 1 hour 15 minutes as the tobacco was consumed, it did not leave an ashy aftertaste, the flavour intensity gradually decreased.$388 for the shisha, midrange to premium price for a wellmade shisha as compared with its quality counterparts.Need to beware of the windy terrace however, an extra coat or scarf is needed.
意外到訪Lounge Hakuba 其實一開始唔係諗喺呢間食，不過實在被餐廳環境吸引，所以沖左入去......Recommended Bowl Chicken Eats Rice $78Green salad, smoked chicken, nuts, Quinoa & Brown rice, sesame lime, Garlic mayo首先講下Salad先，內容好豐富😂。
有我中意嘅糙米同藜麥，最低有green salad with garlic mayo所以味道唔會太單調、太草青。
作為一隻食肉獸，青青的菜絕對唔係好朋友👭，不過salad有少少醬料陪下，就努力食下💪🏻份量上好大份，基本上會夠2個女仔👭食👍🏻，屬於閨蜜share之選。
最後去到雞肉部分，雖然menu寫係smoked ，不過我個人認為肉質太乾身😢，冇乜煙燻過嘅味道。
味道尚可，表面上黑椒嘅味道，只係肉上較為遜色👎🏻。
整體上成個配搭上係沙律基本套餐，如果食肉獸唔食開salad呢個入門版可以試下。
😂Flat White (Hot Only) $36咖啡口感平順、入口後帶微酸、最後會留有甘甜嘅餘韻。
咖啡☕️未算非常好，不過容易入口，唔飲慣咖啡嘅人都容易接受，安全之選。
最後可以講下環境，三個字「無得輸」！其實餐廳最大嘅賣點就係環境，以基本frameworks作劃分餐廳區域嘅重要作用。
北歐風格嘅家具、日本嘅格調，可以演繹到時興Glamping style，環境靜靜地可以坐低朋友傾下計，係週末嘅賞心樂事啊！Total : $114 (沒有10%收費的）
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Lounge Hakuba餐廳詳細資料：
- Lounge Hakuba地址: 銅鑼灣謝斐道535號Tower5353樓302號舖 Lounge Hakuba, Shop302,3/ F, Tower535,535 Jaffe Road, Causeway Bay
- Lounge Hakuba電話: 21111707
- Lounge Hakuba價錢: $101-200
- 分類: 西式,酒,酒吧,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付,Payme
- FB專頁: Lounge Hakuba Facebook
更多Lounge Hakuba相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Come Buy內有任何傳播的風險，Come Buy在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Come Buy除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Come Buy同時建議採取以下措施*Come Buy 黃, Come Buy 藍, (Come Buy 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Lounge Hakuba在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Lounge Hakuba應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Lounge Hakuba建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Lounge Hakuba餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳