老兄湯麵小籠包 銅鑼灣
地址: 銅鑼灣謝斐道522號地下
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老兄湯麵小籠包推介
附近的食店排長龍，唯有入去盡快醫肚點左個小籠包、魚腐麵同菜肉雲吞麵，飲品點了紫背天葵同薏米水。唯一可吃的是小籠包，可算是皮薄多汁。而魚腐麵就... d 所謂魚腐同炸魚片無分別，仲少了分彈牙。d魚腐實實的沒有豆腐，一舊魚膠而已。d麵唔係上海麵，係好似頂好牌大光麵的味道，真神奇，不知是什麼麵。菜肉雲吞的餡唔差，可惜不是上海雲吞皮.係廣東白皮。好似之前的食客所言，薏米水沒有薏米味，反而有少少綠豆粉味，唔知係咪有綠豆一齊煲。做到好似上海店，但係d野就做到一半半，不知所謂。d 服務又差，食完野即刻收晒d野。我仲飲緊杯野架，連張新淨的紙巾都收埋，想抺咀都唔得。唯一好處係有電視，除左單邊兩個位，全店的位置都睇到。
銅鑼灣老兄湯麵小籠包
| 餐廳分店 | 老兄湯麵小籠包 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 滬菜,上海, |
| 人氣指數 | 412 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
老兄湯麵小籠包訂位
老兄湯麵小籠包位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣謝斐道522號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。老兄湯麵小籠包幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐老兄湯麵小籠包餐單包括有滬菜,(上海)等美食，付款方式有付款。老兄湯麵小籠包優惠
老兄湯麵小籠包 評價 相片
附近的食店排長龍，唯有入去盡快醫肚點左個小籠包、魚腐麵同菜肉雲吞麵，飲品點了紫背天葵同薏米水。
唯一可吃的是小籠包，可算是皮薄多汁。
而魚腐麵就... d 所謂魚腐同炸魚片無分別，仲少了分彈牙。
d魚腐實實的沒有豆腐，一舊魚膠而已。
d麵唔係上海麵，係好似頂好牌大光麵的味道，真神奇，不知是什麼麵。
菜肉雲吞的餡唔差，可惜不是上海雲吞皮.係廣東白皮。
好似之前的食客所言，薏米水沒有薏米味，反而有少少綠豆粉味，唔知係咪有綠豆一齊煲。
做到好似上海店，但係d野就做到一半半，不知所謂。
d 服務又差，食完野即刻收晒d野。
我仲飲緊杯野架，連張新淨的紙巾都收埋，想抺咀都唔得。
唯一好處係有電視，除左單邊兩個位，全店的位置都睇到。
星期六下晝唔想食咁多，見佢平平地有套餐咪入去試囉，好飽，一肚氣！坐低，發現餐牌冇門口所列食物，先知星期六冇套餐冇特價野，okay...叫了一碗$29鎮江小排骨拉麵，排骨真的很小也很少，舊舊好似小學生擦紙膠擦淨尾咁細粒，仲要有骨喎；數埋又唔夠十粒，砌番出黎唔知有冇個電話咁大。
麵，不知所謂，都唔知有冇用筷子淥開，一舊舊。
湯底＝味精水。
呢個價值呢個質素，貴夾唔抵，都唔明點解可以係銅鑼灣立足！以後都唔會再去！
二人到來吃晚餐點了小籠包,紅油抄手,担担麵,炸墨魚卷.小籠包好食過jade crystal; 最得係紅油抄手,細細粒易入口超正呀!d辣油仲好得添噃!担担麵無咩花生醬味而且唔係四川味道,唔辣架!麻麻地咯!但麵好得!員工做野好快手呀!服務態度都唔算差係無咩笑容咯!但ok架!
20070329來這裏的原因是：銅鑼灣/ 一個人/ 食量小/ 不想等/ 不想貴。
綜合起來，就發現了“老兄”。
一碗青菜煨面，一杯薏米水。
湯底偏鹹，味精很重，有些面還糾結在一起……變作一團團，飲品則喝不出薏米的味道。
環境一般，服務普通。
如果不是剛好有這樣一個市場的縫隙，也很難想像它能做得住，至少，我是未必會再來了。
差!差!差!食物固然一般,最差係D服務態度...簡直火滾同2個朋友去食午飯,入去坐低,先叫了3杯水....服務員首次向我們無理黑面本著問心無愧,照叫她替我們落單,然後要了3個碗仔....服務員再次黑面(恐怖!!!)之後,該服務員"啪一聲"替我們擺放碗碟.....莫非她嫣媽到?付賬時,詢問是否接受credit card....唔使講,當然係無好面色比你睇飯後感,5個字...貼錢買難受
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老兄湯麵小籠包餐廳詳細資料：
- 老兄湯麵小籠包地址: 銅鑼灣謝斐道522號地下 Now Zone, 522 Jeffe Road, Causeway Bay
- 老兄湯麵小籠包電話:
- 老兄湯麵小籠包價錢: $50以下
- 分類: 滬菜,上海,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 老兄湯麵小籠包 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在紅葉咖啡室內有任何傳播的風險，紅葉咖啡室在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳紅葉咖啡室除了遵守預防及控制疾病的相關規例，紅葉咖啡室同時建議採取以下措施*紅葉咖啡室 黃, 紅葉咖啡室 藍, (紅葉咖啡室 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
老兄湯麵小籠包在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內老兄湯麵小籠包應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳老兄湯麵小籠包建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
老兄湯麵小籠包餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳