澳門仔地道美食 元朗
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澳門仔地道美食推介
近來愛上了在朗屏覓食, 其實之前已發現這間澳門仔, 但沒有太留意是吃什麼東西只知道有串燒. 又剛好團購網有這間團購, $119可以有一個份量二至四的煲, 我又怎能錯過呢大年初五的晚上與相公大約六時三十分到達. 可能還是新年關係人流不算多. 舖內就只有廚房沒有坐位的, 全部都是開枱坐街邊.點菜紙有得多款式供選擇, 看看豬骨煲原來有大, 小之分. 還加了不少價.等了五分鐘終於上枱, 開爐稍等~~~~~~~~~看看煲來已非常失望....材料款式多但份量不多, 有蝦, 蜆, 乳豬, 豬骨, 其他的就只有芹菜, 蕃茄, 薯仔, 秀珍菇, 椰菜, 紅蘿蔔, 十足十羅宋湯般似的. 蝦仔十分細隻. 蜆只有五, 六隻. 乳豬更加不用說, 細細粒的乳豬一點都不覺有乳豬存在, 食到中段才發現. 豬骨份量比較正常一點.我們沒有叫其他食物, 所以整個煲都被我倆清了. 不是覺得很好吃而清掉是覺得不太抵.本以為這種特式煲很特別, 滿懷希望. 誰不知只是一個雜菜煲, 不知是否因是團購關係, 看看以住的食評相片份量比較正常一點. 味道方面蕃茄不多湯底是用蕃膏做出來的. 如果要以原價$188實在實在太貴. 現在以團購價我都覺得不值~~~~~~~~
元朗澳門仔地道美食
| 餐廳分店 | 澳門仔地道美食 |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 54483001 |
| 餐單 Menu | 港式,葡國菜,串燒,小食店,串燒店, |
| 人氣指數 | 435 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
澳門仔地道美食訂位
澳門仔地道美食位於元朗區，詳細地址是元朗屏會街9號同發大廈地下P4號舖，餐廳寬敞座位數目共有10個。澳門仔地道美食幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐澳門仔地道美食餐單包括有港式,葡國菜,串燒,小食店,串燒店等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 54483001 查詢訂座。澳門仔地道美食優惠
澳門仔地道美食 評價 相片
近來愛上了在朗屏覓食, 其實之前已發現這間澳門仔, 但沒有太留意是吃什麼東西只知道有串燒. 又剛好團購網有這間團購, $119可以有一個份量二至四的煲, 我又怎能錯過呢大年初五的晚上與相公大約六時三十分到達. 可能還是新年關係人流不算多. 舖內就只有廚房沒有坐位的, 全部都是開枱坐街邊.點菜紙有得多款式供選擇, 看看豬骨煲原來有大, 小之分. 還加了不少價.等了五分鐘終於上枱, 開爐稍等~~~~~~~~~看看煲來已非常失望....材料款式多但份量不多, 有蝦, 蜆, 乳豬, 豬骨, 其他的就只有芹菜, 蕃茄, 薯仔, 秀珍菇, 椰菜, 紅蘿蔔, 十足十羅宋湯般似的. 蝦仔十分細隻. 蜆只有五, 六隻. 乳豬更加不用說, 細細粒的乳豬一點都不覺有乳豬存在, 食到中段才發現. 豬骨份量比較正常一點.我們沒有叫其他食物, 所以整個煲都被我倆清了. 不是覺得很好吃而清掉是覺得不太抵.本以為這種特式煲很特別, 滿懷希望. 誰不知只是一個雜菜煲, 不知是否因是團購關係, 看看以住的食評相片份量比較正常一點. 味道方面蕃茄不多湯底是用蕃膏做出來的. 如果要以原價$188實在實在太貴. 現在以團購價我都覺得不值~~~~~~~~
同事團購了一個蕃茄火鍋，招牌主打卻原來是豬扒包，一行餓鬼決定什麼也試試。
老闆稱這豬扒包的沙嗲醬乃全自家調製，我最欣賞的卻是豬扒的肉質。
過往吃過的豬扒包十之八九都是先燒一塊豬扒，夾進麵包前才塗上一攤調味醬。
而這家的豬扒事前用沙嗲醬醃過，入口即化。
其中一塊連骨上，宣示這是如假包換的豬扒，而不是別家所賣的成分不明的肉塊。
蕃茄火鍋用茄膏熬製，吃了大半鍋也不口渴，明顯沒有加任何味精。
用料也非常十足，有豬骨、乳豬、大蝦、蜆、冬菇、洋蔥蘿蔔等等。
吃完後可以外叫生料打邊爐，加湯也不是加白開水，而是真真正正有湯料的蕃茄湯。
原價一百六十完一鍋，其實加幾次湯已值回票價！除了火鍋外澳門仔也主打串燒。
老闆特別推介沙嗲燒羊架，不過本人並非羊肉粉絲，所以緣慳一面。
老闆知道我們買了團購才山長水遠來捧場，中場時走了過來打牙骹。
老闆本身並非澳門人，他的廚藝是從澳門的外婆那邊改良過來。
他並非廚師出身，當了十多年文職後，決定與友人合資開食店。
現在雖然以大排檔形式經營，但老闆指現正積極物色理想地點入舖。
只望他朝成了名後，加價之餘仍然保持今日的食物水平，需知道坊間籠統的火鍋店已開得成行成市了，要失敗是何其容易的事。
啱啱飲完酒!個肚餓到不得了！行到去水邊圍邨附近，見到係街口見到呢間澳門仔！比個肥佬介紹左個番茄煲我食下！嘩、、個番茄煲ga番茄味夠濃，又低食，味道一流，又夠入味...食完餸，再加個白飯入個番茄湯度！新鮮ga食法口味蜀特！！！一個字正
早幾日喺apple副刊見到介紹澳門仔美食，今晚專誠入元朗試下，食飽之後真係要介紹一下。
今日試左番茄濃湯海鮮乳豬煲，湯底超甜D餸夠新鮮。
豬扒包，豬扒鬆軟個包又唔拮口好食過澳門果d。
最後炭燒串燒，味道幾好不過份量比較小但係價錢都算低食，可以承機食多幾串。
比個提示大家最好訂枱同留煲，我中午訂好夜晚去到等幾分鐘就ok但係串燒要等半個鐘以上，不過食住等都ok既。
最後介紹:因為係坐街邊既關係適合養狗狗既人仕.
細佬睇雜誌話試吓呢間:環境:室外,好在呢晚有風,唔算熱價錢:可接受食物:又幾好食喎,每樣份量唔多,但係食多幾款好快飽,反而個豬骨煲好夠份量好足料,豬扒飽飽軟豬扒又大塊(勁多人外賣呢個),燒茄子好惹味,另類啲嘅有燒鴨舌,煨魷魚更令人回味七八十年代戲院門口嘅風味,但最最重要一點係,"無味精",連隔離枱位兄台都讚呢樣好!同場加映:老板Toby會出o黎同客人o傾吓計攞吓意見,非常有heart^^秘密消息:下個月有新口味,期待期待...
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澳門仔地道美食餐廳詳細資料：
- 澳門仔地道美食地址: 元朗屏會街9號同發大廈地下P4號舖 Macau Friend, Shop P4, G/ F, Tung Fat Building,9 Ping Wui Street, Yuen Long
- 澳門仔地道美食電話: 54483001
- 澳門仔地道美食價錢: $50以下
- 分類: 港式,葡國菜,串燒,小食店,串燒店,
- 座位: 10
- 付款: 現金
- FB專頁: 澳門仔地道美食 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在La Boutique Des Gateaux內有任何傳播的風險，La Boutique Des Gateaux在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳La Boutique Des Gateaux除了遵守預防及控制疾病的相關規例，La Boutique Des Gateaux同時建議採取以下措施*La Boutique Des Gateaux 黃, La Boutique Des Gateaux 藍, (La Boutique Des Gateaux 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
澳門仔地道美食在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內澳門仔地道美食應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳澳門仔地道美食建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
澳門仔地道美食餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳