港龍餐廳小廚 旺角
地址: 旺角上海街519號地下
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港龍餐廳小廚推介
新年後，發現公司附近有新茶餐廳開張，跟同事去試一試。雖然午飯時間，但客人不太多，只有一枱客。地方不太大，只有4張卡位及3張細圓枱; 樓面只有一個收銀及一個伙記。裝修簡單，最顯眼是放在收銀旁邊的這幅特色牆;一條非常生動的龍，但是有些部分塗上了紅色, 有少少邪.....可能係風水或辟邪的擺設......(始終上海街都係一些龍蛇混雜的地方)。食物選擇跟出面的茶餐廳差不多。是日午餐 有4款、常餐有4款及自選麵餐。但少了炒粉麵套餐及小菜套餐。點了4份常餐 $32當時人客不多及只落4份常餐咁簡單，但竟然落單非常混亂，錯完再錯，真係不可思議~沙嗲牛肉公仔麵+腸仔炒蛋放下腸仔炒蛋，不敢相信自己的眼睛，炒蛋的份量少得可憐，都唔知有無1/3隻蛋。而且沒有跟麵包 (茶餐廳通常都有跟麵包)再送來沙嗲牛肉公仔麵時，已經聞到沙嗲的香味及出前一丁的麻油味。原本是無名的公仔麵，但落錯單變成出前一丁 (哈! 賺了+$3)沙嗲味道都幾好，幾惹味! 牛肉都嫩滑而且有牛肉味。滿意的沙嗲牛肉公仔麵同事點了常餐: 炸豬扒米線賣相完全不吸引......非常清澈的湯底，一碗清湯。好炸豬扒的油散發到湯中，勉強都能食完。米線 沒有煮透，口感有些硬。豬扒有兩塊 (一大一小)，勉強合格。雞翼出前一丁雞翼只有兩小隻雞翼味道都一般，同事話都唔似出前一丁。凍奶茶奶香茶靚，甜度剛好，有排大檔ｆｅｅｌ～冰塊也不太多，食完麵後，冰塊溶掉後奶茶味道依然保持，味道都OK! 這間餐廳看來還未準備好開業，這樣的服務及食物，一次就夠
旺角港龍餐廳小廚
| 餐廳分店 | 港龍餐廳小廚 |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 325 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
港龍餐廳小廚訂位
港龍餐廳小廚位於旺角區，詳細地址是旺角上海街519號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。港龍餐廳小廚幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐港龍餐廳小廚餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有現金付款。港龍餐廳小廚優惠
港龍餐廳小廚 評價 相片
新年後，發現公司附近有新茶餐廳開張，跟同事去試一試。
雖然午飯時間，但客人不太多，只有一枱客。
地方不太大，只有4張卡位及3張細圓枱; 樓面只有一個收銀及一個伙記。
裝修簡單，最顯眼是放在收銀旁邊的這幅特色牆;一條非常生動的龍，但是有些部分塗上了紅色, 有少少邪.....可能係風水或辟邪的擺設......(始終上海街都係一些龍蛇混雜的地方)。
食物選擇跟出面的茶餐廳差不多。
是日午餐 有4款、常餐有4款及自選麵餐。
但少了炒粉麵套餐及小菜套餐。
點了4份常餐 $32當時人客不多及只落4份常餐咁簡單，但竟然落單非常混亂，錯完再錯，真係不可思議~沙嗲牛肉公仔麵+腸仔炒蛋放下腸仔炒蛋，不敢相信自己的眼睛，炒蛋的份量少得可憐，都唔知有無1/3隻蛋。
而且沒有跟麵包 (茶餐廳通常都有跟麵包)再送來沙嗲牛肉公仔麵時，已經聞到沙嗲的香味及出前一丁的麻油味。
原本是無名的公仔麵，但落錯單變成出前一丁 (哈! 賺了+$3)沙嗲味道都幾好，幾惹味! 牛肉都嫩滑而且有牛肉味。
滿意的沙嗲牛肉公仔麵同事點了常餐: 炸豬扒米線賣相完全不吸引......非常清澈的湯底，一碗清湯。
好炸豬扒的油散發到湯中，勉強都能食完。
米線 沒有煮透，口感有些硬。
豬扒有兩塊 (一大一小)，勉強合格。
雞翼出前一丁雞翼只有兩小隻雞翼味道都一般，同事話都唔似出前一丁。
凍奶茶奶香茶靚，甜度剛好，有排大檔ｆｅｅｌ～冰塊也不太多，食完麵後，冰塊溶掉後奶茶味道依然保持，味道都OK! 這間餐廳看來還未準備好開業，這樣的服務及食物，一次就夠
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港龍餐廳小廚餐廳詳細資料：
- 港龍餐廳小廚地址: 旺角上海街519號地下 港龍餐廳小廚, G/ F,519 Shanghai Street, Mong Kok
- 港龍餐廳小廚電話:
- 港龍餐廳小廚價錢: $50以下
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 港龍餐廳小廚 Facebook
更多港龍餐廳小廚相關資料:
香港餐廳2023推介03月
為減低冠狀病毒病在偉豐蘭州拉麵皇內有任何傳播的風險，偉豐蘭州拉麵皇在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳偉豐蘭州拉麵皇除了遵守預防及控制疾病的相關規例，偉豐蘭州拉麵皇同時建議採取以下措施*偉豐蘭州拉麵皇 黃, 偉豐蘭州拉麵皇 藍, (偉豐蘭州拉麵皇 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
港龍餐廳小廚在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內港龍餐廳小廚應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳港龍餐廳小廚建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
港龍餐廳小廚餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳