巴辣仔烤魚雞煲 (昌耀大廈) 荃灣
最後更新:
巴辣仔烤魚雞煲 (昌耀大廈)推介
又係一年一度嘅農曆新年，阿媽年尾好忙，所以為咗減輕佢嘅工作，團年食乜就交俾我啦。本身有諗過買盆菜，但佢哋嫌所有嘢一樣味，再加上天氣凍，咁就一於打邊爐啦😆。同事推介可以試吓「巴辣仔烤魚雞煲」，上網一搵之下發現有勁多套餐選擇。屋企人鍾意食雞煲，所以我就揀咗價值$398(外賣自取七折價)嘅23人超值實惠套餐🌟。餐廳服務唔錯，Whatsapp佢哋落單揀定食乜，同埋幾時幾點、邊間分店取就OK👌；佢哋設有多種支付方法。我約咗荃灣店夜晚六點取，去到完全唔駛等，外賣已經熱辣辣準備好👍。食物包裝企理，我拎住兩大袋都唔覺得好遴迍。題外話，荃灣店距離地鐵站唔遠，面積好大，環境好似都幾好😉，起碼我去到唔覺污煙漳氣、好大浸味。套餐內容非常豐富，我呢一款寫係2至3人用，但其實只要自己加少少料(100蚊內)，已經足夠四個人食👨👩👧👦。主食火鍋煲類方面，我哋要咗巴辣鮮雞鍋(半隻)🐔，如果唔食雞，亦可加錢轉烤魚🐟。辣雞煲用大膠碗裝住，芫荽下面就係辣椒花椒海同埋其他食材，如洋蔥同蒜頭等。我哋要咗中辣，辣度唔算好嚇人，起碼唔係一遍辣油，不過食耐啲就開始嚟料，可能因為啲辣椒煲開咗。同時，佢「麻」味都夠，而且冇辣椒籽同碎癡喉嚨。半隻雞份量唔少，但就唔算太厚肉。雞煲仲附送一兜雞湯，望落色水好似好淡，但其實就咁食都幾惹味。不過我哋就倒緊啲雞煲嘅辣椒同料入去煮，變成麻辣湯底，口味都幾正宗㗎🌶。精選時菜雜錦拼盤堅係一大盆😳，入面包含多種火鍋食材，包括白柏葉、水魷、鵝腸、松葉蟹棒、萵筍、蘿蔔、凍蜂巢豆腐、豆卜、鮮枝竹同生菜等。餐廳出手闊綽，每款都有好幾嚿，而且啲料幾高質。我認為牛柏葉同水魷魚都正🦑，佢哋口感一啲都唔硬，爽脆又索味；而萵筍則夠晒翠綠。肉類可揀美國肥牛或者黑豚肉🥩，由於我哋係牛魔王，所以自己另外買肥牛打，套餐就因而揀咗後者。黑豚肉大約有八至十片，肉呈紅色、無變暗啞，個樣直頭有啲似西班牙火腿咁靚🥓，而味道亦唔錯，肥瘦適中，冇臭豬味同雪味。招牌肥腸，老實講我就好少食豬大腸🐷，不過屋企兩老就好鍾意。豬大腸處理得好乾淨，無異味，但中間脂肪比較多，如有需要，可自行稍作清理。豬大腸混入雞煲非常搭調，辣味有助減低油膩感，唯一挑剔嘅地方就係剪得碎咗少少。雜餃混丸拼盤，佢係成個套餐入面比較失色嘅部份🙈，因為成盒得六粒，魚皮餃、牛筋丸、雲吞、墨丸、芝士丸同豬肉丸，每款各一粒🥟，唔夠分呢。我個人建議餐廳可改為俾客自選其中兩款。麵食可從薯粉、米線同出前一丁之間揀，我哋要咗薯粉🍜。薯粉偏粗身，即係市面上酸辣粉嗰隻麵，口感Q彈，掛汁一流。爭啲講漏咗，套餐仲包一客前菜，我哋要咗麻辣豬耳👂，小食同樣地好大盒。由於預計到食唔晒，所以留咗佢做第二晚嘅餸。豬耳口感脆卜卜，麻辣味清爽，同雞煲隻辣又有啲唔同，係稱職嘅開胃菜。即使係外賣🥡，但餐廳都比足調味料，用細盒裝住辣椒、蔥、蒜同芫荽，整齊妥當。另外套餐仲包三罐嘢飲㗎。總括嚟講，巴辣仔嘅外賣自取雞煲套餐唔單止係性價比高，我認為用平靚正來形容更加適合💯。雞煲風味十足，食材具質素，份量充足，令我哋一家四口食咗個滿足嘅團年飯，餐廳值得推介！
荃灣巴辣仔烤魚雞煲 (昌耀大廈)
| 餐廳分店 | 巴辣仔烤魚雞煲 (昌耀大廈) |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 26688299 |
| 餐單 Menu | 川菜,四川,雞煲, |
| 人氣指數 | 479 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
巴辣仔烤魚雞煲 (昌耀大廈)訂位
巴辣仔烤魚雞煲 (昌耀大廈)位於荃灣區，詳細地址是荃灣青山公路－荃灣段167-173號昌耀大廈2樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。巴辣仔烤魚雞煲 (昌耀大廈)幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐巴辣仔烤魚雞煲 (昌耀大廈)餐單包括有川菜,(四川),雞煲等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付,OpenRice,Pay付款，Booking網上訂位可以電話致電 26688299 查詢訂座。巴辣仔烤魚雞煲 (昌耀大廈)優惠
巴辣仔烤魚雞煲 (昌耀大廈) 評價 相片
又係一年一度嘅農曆新年，阿媽年尾好忙，所以為咗減輕佢嘅工作，團年食乜就交俾我啦。
本身有諗過買盆菜，但佢哋嫌所有嘢一樣味，再加上天氣凍，咁就一於打邊爐啦😆。
同事推介可以試吓「巴辣仔烤魚雞煲」，上網一搵之下發現有勁多套餐選擇。
屋企人鍾意食雞煲，所以我就揀咗價值$398(外賣自取七折價)嘅23人超值實惠套餐🌟。
餐廳服務唔錯，Whatsapp佢哋落單揀定食乜，同埋幾時幾點、邊間分店取就OK👌；佢哋設有多種支付方法。
我約咗荃灣店夜晚六點取，去到完全唔駛等，外賣已經熱辣辣準備好👍。
食物包裝企理，我拎住兩大袋都唔覺得好遴迍。
題外話，荃灣店距離地鐵站唔遠，面積好大，環境好似都幾好😉，起碼我去到唔覺污煙漳氣、好大浸味。
套餐內容非常豐富，我呢一款寫係2至3人用，但其實只要自己加少少料(100蚊內)，已經足夠四個人食👨👩👧👦。
主食火鍋煲類方面，我哋要咗巴辣鮮雞鍋(半隻)🐔，如果唔食雞，亦可加錢轉烤魚🐟。
辣雞煲用大膠碗裝住，芫荽下面就係辣椒花椒海同埋其他食材，如洋蔥同蒜頭等。
我哋要咗中辣，辣度唔算好嚇人，起碼唔係一遍辣油，不過食耐啲就開始嚟料，可能因為啲辣椒煲開咗。
同時，佢「麻」味都夠，而且冇辣椒籽同碎癡喉嚨。
半隻雞份量唔少，但就唔算太厚肉。
雞煲仲附送一兜雞湯，望落色水好似好淡，但其實就咁食都幾惹味。
不過我哋就倒緊啲雞煲嘅辣椒同料入去煮，變成麻辣湯底，口味都幾正宗㗎🌶。
精選時菜雜錦拼盤堅係一大盆😳，入面包含多種火鍋食材，包括白柏葉、水魷、鵝腸、松葉蟹棒、萵筍、蘿蔔、凍蜂巢豆腐、豆卜、鮮枝竹同生菜等。
餐廳出手闊綽，每款都有好幾嚿，而且啲料幾高質。
我認為牛柏葉同水魷魚都正🦑，佢哋口感一啲都唔硬，爽脆又索味；而萵筍則夠晒翠綠。
肉類可揀美國肥牛或者黑豚肉🥩，由於我哋係牛魔王，所以自己另外買肥牛打，套餐就因而揀咗後者。
黑豚肉大約有八至十片，肉呈紅色、無變暗啞，個樣直頭有啲似西班牙火腿咁靚🥓，而味道亦唔錯，肥瘦適中，冇臭豬味同雪味。
招牌肥腸，老實講我就好少食豬大腸🐷，不過屋企兩老就好鍾意。
豬大腸處理得好乾淨，無異味，但中間脂肪比較多，如有需要，可自行稍作清理。
豬大腸混入雞煲非常搭調，辣味有助減低油膩感，唯一挑剔嘅地方就係剪得碎咗少少。
雜餃混丸拼盤，佢係成個套餐入面比較失色嘅部份🙈，因為成盒得六粒，魚皮餃、牛筋丸、雲吞、墨丸、芝士丸同豬肉丸，每款各一粒🥟，唔夠分呢。
我個人建議餐廳可改為俾客自選其中兩款。
麵食可從薯粉、米線同出前一丁之間揀，我哋要咗薯粉🍜。
薯粉偏粗身，即係市面上酸辣粉嗰隻麵，口感Q彈，掛汁一流。
爭啲講漏咗，套餐仲包一客前菜，我哋要咗麻辣豬耳👂，小食同樣地好大盒。
由於預計到食唔晒，所以留咗佢做第二晚嘅餸。
豬耳口感脆卜卜，麻辣味清爽，同雞煲隻辣又有啲唔同，係稱職嘅開胃菜。
即使係外賣🥡，但餐廳都比足調味料，用細盒裝住辣椒、蔥、蒜同芫荽，整齊妥當。
另外套餐仲包三罐嘢飲㗎。
總括嚟講，巴辣仔嘅外賣自取雞煲套餐唔單止係性價比高，我認為用平靚正來形容更加適合💯。
雞煲風味十足，食材具質素，份量充足，令我哋一家四口食咗個滿足嘅團年飯，餐廳值得推介！
📸巴辣仔屋企人中咗完Covid話口淡淡 想食啲濃味野第一時間就諗到食烤魚🐟位於荃灣千色店附近既巴辣仔相信好多人都聽過佢午餐有得一人烤魚 $78就有交易今次一行三人就揀咗🍴原條足兩斤烤江團魚 $378亦可選龍躉/凌波魚❗️口味可以6選1香辣｜酸菜｜蒜香｜泡椒｜蕃茄｜鮮青椒👉🏻 今次揀既係蕃茄平時食開都係辣 悶悶地就試吓唔辣既反而好有驚喜 酸酸甜甜幾開胃仲會越煮越濃味 杰身架👉🏻江團魚肉厚少骨食落啖啖肉 啱曬我呢啲唔識吐骨既人😂肉質經烤焗後 外皮香口而肉質結實條魚食到差唔多可以加多少少湯打邊爐架火鍋配料方面：🍴雙拼餃 $68 皮薄餡靚 而且價錢算抵食🍴水魷 $68平時唔係成日有 食落幾爽口🍴自家製紫菜響鈴 $38咬落非常香脆 配搭紫菜令響鈴食落無咁dry🍴蟹籽墨魚滑 $88一上枱成碟都橙色 嚇一嚇原來係巨量蟹籽😂😂😂🥤飲品估唔到竟然會有珍珠奶茶🥰廢水愛好者點可以錯過仲有三款黑糖系列揀黑糖珍奶｜黑糖珍珠鮮奶｜黑糖珍珠烏龍 $32黑糖夠香夠甜 珍珠又夠咬口 正！#wwh食勻荃灣#wwh烤魚#wwh火鍋
今日中午12:30左右喺荃灣千色店附近見到呢間食烤魚嘅餐廳，自己又未食過烤魚，一於去試下啦，呢度除左一人烤魚餐同多款午市飯套餐選擇，不過黎到呢度梗係食烤魚啦呢度點餐係用手機QR Code落單都好方便，一人烤魚套餐有五款魚可選擇，價錢由$83$158, 今次就揀左花鱸魚套餐$103,要酸菜味中辣，另再加一份羊肉片$9，同一杯凍檸茶$8,烤魚原條上枱份量唔少，鱸魚質地幾肥美又滑，魚味幾重，只係多少少细骨，個酸菜湯辣度幾好，加上有豆卜，芽菜，花椒，紅椒同芫茜等配料，都幾惹味，現場環境坐得舒適，而且員工工作態度幾好，下次會再黎食！
我其實好鐘意食巴辣仔烤魚，食過深水埗店、荃灣店同尖沙咀店，但荃灣店嘅服務態度真係最差。
我地一行三人叫咗3份烤魚，各人喜好不一樣，有小辣、BB辣，有走麻有唔走麻，但啲侍應放低條魚就走，飲品又係咁！！！3條魚放低冇5分鐘，3盆火已經熄哂！！！叫侍應加火，好似好唔順氣咁之前試過有一次食仲正，但男侍應嚟，佢好悔氣話，只限加一次（火），咁好心佢就俾多啲燃料人。
杯飲品沖得又係各分店中最淡嘅，沖得最好飲嗰間係尖沙咀，如果可以請多多學習。
您對於荃灣餐廳「巴辣仔烤魚雞煲 (昌耀大廈)」有何comment？
巴辣仔烤魚雞煲 (昌耀大廈)餐廳詳細資料：
- 巴辣仔烤魚雞煲 (昌耀大廈)地址: 荃灣青山公路－荃灣段167-173號昌耀大廈2樓 BLZ Restaurant (Cheong Yiu Mansion), 2/ F, Cheong Yiu Building,167-173 Castle Peak Road- Tsuen Wan Section, Tsuen Wan
- 巴辣仔烤魚雞煲 (昌耀大廈)電話: 26688299
- 巴辣仔烤魚雞煲 (昌耀大廈)價錢: $101-200
- 分類: 川菜,四川,雞煲,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付,OpenRice,Pay
- FB專頁: 巴辣仔烤魚雞煲 (昌耀大廈) Facebook
更多巴辣仔烤魚雞煲 (昌耀大廈)相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在大長今內有任何傳播的風險，大長今在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳大長今除了遵守預防及控制疾病的相關規例，大長今同時建議採取以下措施*大長今 黃, 大長今 藍, (大長今 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
巴辣仔烤魚雞煲 (昌耀大廈)在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內巴辣仔烤魚雞煲 (昌耀大廈)應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳巴辣仔烤魚雞煲 (昌耀大廈)建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
巴辣仔烤魚雞煲 (昌耀大廈)餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳