榮華餅家 沙田
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榮華餅家推介
今日途經沙田榮華，意外地看見凍櫃內有臘腸卷賣，頗為吸引。最後我便買了三個小的臘腸卷試一試。$22有三隻小臘腸卷是試食價，大的臘腸卷是$20一隻。回到家中，將臘腸卷放入蒸爐內翻熱。不消一會兒便可享用。小臘腸卷份量不多，所以很快便吃掉一個。雖然臘腸不是太健康的食物，但味道和其質感確實吸引，咸咸甜甜味兼肉腸又有𡁻口，滋味無窮。臘腸夾在類似饅頭的飽內，更是美味。一啖咬下，肥瘦肉分明，臘腸的油滲在卷內，味道變得更多層次。個人認為，這中式的臘腸卷味道絕對勝過西式的腸仔飽。
沙田榮華餅家
| 餐廳分店 | 榮華餅家 |
|---|---|
| 地區 | 沙田 |
| 電話訂位 | 29972565 |
| 餐單 Menu | 港式,麵包店,唐餅, |
| 人氣指數 | 431 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
榮華餅家訂位
榮華餅家位於沙田區，詳細地址是沙田沙田正街21-27號沙田廣場3樓6A號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。榮華餅家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐榮華餅家餐單包括有港式,麵包店,唐餅等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯,JCB,易辦事付款，Booking網上訂位可以電話致電 29972565 查詢訂座。榮華餅家優惠
榮華餅家 評價 相片
今日途經沙田榮華，意外地看見凍櫃內有臘腸卷賣，頗為吸引。
最後我便買了三個小的臘腸卷試一試。
$22有三隻小臘腸卷是試食價，大的臘腸卷是$20一隻。
回到家中，將臘腸卷放入蒸爐內翻熱。
不消一會兒便可享用。
小臘腸卷份量不多，所以很快便吃掉一個。
雖然臘腸不是太健康的食物，但味道和其質感確實吸引，咸咸甜甜味兼肉腸又有𡁻口，滋味無窮。
臘腸夾在類似饅頭的飽內，更是美味。
一啖咬下，肥瘦肉分明，臘腸的油滲在卷內，味道變得更多層次。
個人認為，這中式的臘腸卷味道絕對勝過西式的腸仔飽。
上月到台灣沒有買鳳梨酥，復活節遇上榮華全店購物八折，看見有幾款鳳梨酥，我又心動了！終於揀好這款包裝設計普普通通折實$73.6的土鳳梨酥。
我輕輕焗熱後更香，加熱後土鳳梨酥出現氣炸鍋上的坑紋，長條型的設計，吃起來好像又比正方型方便一點！？土鳳梨酥味道少甜微酸，可以說是鳳梨酥的新口味，這款港產土鳳梨酥真的不錯啊！價錢也不便宜，八折後也要七十幾元一盒，一盒六件平均每件都要$12.3。
除了土鳳梨酥，我還石磨米粉，八折後的米粉$16比較抵食，很滑爽像米線。
路過看見有圍頭糉賣，想到兒時的傳統食品。
圍指新界原居民會圍城建村，如有錦田圍……那些年，不會買糉，很多家庭嬸嬸，婆婆製造大量糉子。
香港咸糉分廣東和外省兩大系。
外省人主要吃嘉興豬肉糉。
廣東糉分三種：廣東人主要吃豬腩肉，咸蛋黃，綠豆糉。
肇慶人吃大碼糉，加入其他材料。
最特別是新界人的糉，在廣東糉的材料基礎上，加入蝦米，花生，紅豆。
初時吃有點兒怪，紅豆像鑽錯了位置，應回到甜糉內。
花生則與其他材料格格不入。
現時仍有很多婆婆會此手藝。
它是全中國最雜的糉。
質素與老婆婆製品相近，重要是這份風味，是冷門食品。
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榮華餅家餐廳詳細資料：
- 榮華餅家地址: 沙田沙田正街21-27號沙田廣場3樓6A號舖 Wing Wah, Shop6 A,3/ F, Shatin Plaza,21-27 Sha Tin Centre Street, Sha Tin
- 榮華餅家電話: 29972565
- 榮華餅家價錢: $50以下
- 分類: 港式,麵包店,唐餅,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯,JCB,易辦事
- FB專頁: 榮華餅家 Facebook
更多榮華餅家相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在君怡軒內有任何傳播的風險，君怡軒在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳君怡軒除了遵守預防及控制疾病的相關規例，君怡軒同時建議採取以下措施*君怡軒 黃, 君怡軒 藍, (君怡軒 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
榮華餅家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內榮華餅家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳榮華餅家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
榮華餅家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳