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福珍寶茶餐廳 灣仔

地址: 灣仔譚臣道103號地下

港式,茶餐廳,冰室,

最後更新:

福珍寶茶餐廳推介

天寒地凍,想食炭爐煲仔飯,唔駛一定去廟街及的,在灣仔譚臣道,就有兩間茶記,夜晚在門口燒炭,我哋選擇去佐呢間,$70一個煲仔包餐先來一碗例湯,西洋菜紅蘿蔔煲豬骨,味道不錯,無乜味精。煲仔約等廿五分鐘,比土申 記話最少要等一個鐘好好多,自家的黃鱔煲仔飯,份量十足,飯身比人家多兩成,黃鱔肉厚到哩,飯味甚足重要是飯底起到成塊的飯焦,少少 Lor 味,但脆脆地幾好食。這裡不失為一個煲仔飯的隱世之選。同場叫多個鹹蛋蒸肉餅套餐,肉餅嫩滑,亦有肉味,係鹹咗少少,食得鹹蛋抵得渴架啦 !最後重要送餐飲,一杯走甜的奶茶,茶味與口感,都是令人滿意。物有所值,起碼唔駛大排長龍,食起嚟亦無咁油膩,下次試埋隔離貴少少那間

灣仔福珍寶茶餐廳


餐廳分店福珍寶茶餐廳
地區灣仔
電話訂位 沒有電話號提供
餐單 Menu港式,茶餐廳,冰室,
人氣指數 337
價錢幾錢$50以下

福珍寶茶餐廳訂位

福珍寶茶餐廳位於灣仔區,詳細地址是灣仔譚臣道103號地下,餐廳寬敞座位數目共有60個。福珍寶茶餐廳幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐福珍寶茶餐廳餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食,付款方式有現金付款。


福珍寶茶餐廳優惠


福珍寶茶餐廳 評價 相片

天寒地凍,想食炭爐煲仔飯,唔駛一定去廟街及的,在灣仔譚臣道,就有兩間茶記,夜晚在門口燒炭,我哋選擇去佐呢間,$70一個煲仔包餐先來一碗例湯,西洋菜紅蘿蔔煲豬骨,味道不錯,無乜味精。

煲仔約等廿五分鐘,比土申 記話最少要等一個鐘好好多,自家的黃鱔煲仔飯,份量十足,飯身比人家多兩成,黃鱔肉厚到哩,飯味甚足重要是飯底起到成塊的飯焦,少少 Lor 味,但脆脆地幾好食。

這裡不失為一個煲仔飯的隱世之選。

同場叫多個鹹蛋蒸肉餅套餐,肉餅嫩滑,亦有肉味,係鹹咗少少,食得鹹蛋抵得渴架啦 !最後重要送餐飲,一杯走甜的奶茶,茶味與口感,都是令人滿意。

物有所值,起碼唔駛大排長龍,食起嚟亦無咁油膩,下次試埋隔離貴少少那間

其實附近有3間都有炭爐煲仔飯,我都唔知點解會入咗呢間,可能經過見多人以為會穩陣好耐冇出街食煲仔飯,70蚊,我覺得唔平唔貴啦,話哂老闆真係要企定定睇火。

有跟例湯及飲品。

例湯好清淡等咗廿幾三十分鐘,終於煲好。

薑汁黃鱔加潤腸,料好足,飯面蓋滿黃鱔。

主角黃鱔賣相唔靚,食落仲有腥味,可能唔夠新鮮,要落重豉油同胡椒粉先得,扣哂分。

配角潤腸就好香口食到一大半,開始返個底,金黃色的飯焦又脆又香口整體黎講唔係個黃鱔有腥味,其實呢個飯都唔錯。

如果再食煲仔飯,我應該就唔會試呢間了。

今晚老婆想食煲仔飯,於是去左居所附近這家茶餐廳,竟然有驚喜。

這裡的煲仔飯是用瓦煲,和用炭炉煮的,水滾才落米,製作好認真,上枱時熱辣辣,好醒胃。

我們叫了两個煲仔飯套餐:臘味煲仔飯用料佳且足,潤腸有酒香,臘腸又唔肥,臘肉肥瘦適中,飯底是粒粒蝦仔飯,上枱時香氣撲鼻,好味又有口感,飯焦唔燶又鬆脆,好好食。

另一煲是黃鱔煲仔飯加潤腸,黄鱔鮮且多,煮出來的飯身亦較輭滑,黄鱔本身味較淡,但加上一條有酒香的潤腸,可算是絕配,入口時感覺很好特別。

套餐還包括花生雞脚湯和餐茶,雖然是例湯,但鷄脚煲到起膠,好有口感,真的超值!

登登登登!茶記小記者繼續為大家報導唔同地區既街坊茶記今次黎到灣仔區,灣仔區係舊區同時亦係商業區,茶記既數量可以話數一數二,每到午市經過每間茶記都會塞滿上班族,但由於呢到鋪租貴,好多茶記都普遍較貴價同埋質素偏差今次黎呢間都有啲令人失望苦瓜菜甫炒蛋飯$49:以呢個價錢黎講既碟頭飯算中等價錢,係灣仔黎講都叫平,首先要讚既係個份量的確係多,絕對係會飽肚既,但質素就另一回事了...同想像中既有啲滑口既炒蛋有啲出入,因為佢係全熟既煎蛋,口感鞋身之餘完全稱唔上滑口,而且重點係佢加左好多粉煮咁,食落係有啲韌口果種,蛋味都未蓋過左,同時涼瓜同菜甫既量都較少,由於欠缺鑊氣,其實佢整體就係屋企既煎蛋多啲,但連基本既香脆都無,涼瓜同菜甫同樣係稔身欠爽口,整體口感單調,只能評為能夠飽肚之作鎮江骨飯$51:朋友點既呢個絕對係名符其實既鎮江骨飯,因為大部份都係骨我求奇夾在幾件黎食,好難得食到一件肉而調味亦係另一問題,醋味濃得過度,甜同酸未能取得平衡,同時飯過硬但又未能用汁撈飯,朋友一路食一路呻不過要讚一讚個湯,多渣之餘夠濃味,唔係溝水果種,而且飲完唔口乾又無油膩感,挽回部份分數

Every time I go this place that cause of many restaurants after my working.  Today in lunch time, I don't think a lot and save the time, and I am not finding other restaurant.Fook Chun Bo is near to and convenient to get MTR. This is a classically cha kee that I didn't talk about the enviroment.From the menu, it is too many food to choose. Set lunch, noodles and curry that is provided. Although there are many things to choose, I would like to order a set lunch. Because I can leave quicky while I finished the  lunch.Borsch is in HK style. Its spicy and too much of vegetable. It's not too much oil. Although it is very coomon, I would like more vegetable.Pork Chop Rice with Peach sauce was the main course of set lunch. But the peach was little and not enough. I would like bigger one that I ate it with texture of food. Pork chop were soft. The saurce had no any peach taste, so I was not like it.Iced Milk Tea was smooth but the milk was not strong in taste. The taste of tea was enough and hadn't bitter.In general speaking, the taste was very common in lunch. And the service is in general.

福珍寶茶餐廳餐單提供港式,茶餐廳/冰室等推介美食位於灣仔區,餐廳座位數60人均消費約$50以下,結賬可以用現金。





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福珍寶茶餐廳餐廳詳細資料:

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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在樂膳內有任何傳播的風險,樂膳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳樂膳除了遵守預防及控制疾病的相關規例,樂膳同時建議採取以下措施*樂膳 黃, 樂膳 藍, (樂膳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

福珍寶茶餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內福珍寶茶餐廳應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳福珍寶茶餐廳建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

福珍寶茶餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳福珍寶茶餐廳的好與壞?

你可以這餐廳發表福珍寶茶餐廳意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼福珍寶茶餐廳不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問福珍寶茶餐廳訂位方法。

我可以刪除福珍寶茶餐廳在feehk.com香港餐廳推介嗎?

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為什麼要確認福珍寶茶餐廳餐廳內容全為屬實?

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如果我懷疑餐廳福珍寶茶餐廳是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對福珍寶茶餐廳的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到福珍寶茶餐廳黃藍立場,福珍寶茶餐廳黃定藍是黃店還是藍店呢?

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網站平台feehk跟福珍寶茶餐廳 openrice裡的差異是什麼?

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