小廚房 深水埗
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小廚房推介
今早我們去咗南昌站附近做嘢，做到差唔多5點先做完，嗰刻覺得超肚餓，喺周圍附近諗著搵吓有咩食，搵咗好耐先見到有個富昌商場，之後我們就去咗呢間叫「小廚房」食下午茶！我們叫咗個炸魚腐鷄翼魚麵同炸魚腐鷄扒魚麵嘅炸魚腐係超級鹹，鷄翼炸到好乾同硬身，好似炸過好多咁，味道亦係極之鹹，鷄扒都算大塊，但肉質就比較「嚡」，魚麵嘅質感都算彈牙，味道就有啲腥，而湯底味道亦都係超鹹，鹹到我們倒咗兩杯滾水落去，先可以再食到！總括：味道真係⋯⋯唉⋯⋯諗著同店員反映，但他們嘅反應係⋯⋯唉⋯⋯
深水埗小廚房
| 餐廳分店 | 小廚房 |
|---|---|
| 地區 | 深水埗 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,車仔麵,粉麵,米線,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 427 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
小廚房訂位
小廚房位於深水埗區，詳細地址是深水埗富昌邨富昌商場地下22-23號舖，餐廳寬敞座位數目共有40個。小廚房幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐小廚房餐單包括有港式,車仔麵,粉麵/米線,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有現金付款。小廚房優惠
小廚房 評價 相片
今早我們去咗南昌站附近做嘢，做到差唔多5點先做完，嗰刻覺得超肚餓，喺周圍附近諗著搵吓有咩食，搵咗好耐先見到有個富昌商場，之後我們就去咗呢間叫「小廚房」食下午茶！我們叫咗個炸魚腐鷄翼魚麵同炸魚腐鷄扒魚麵嘅炸魚腐係超級鹹，鷄翼炸到好乾同硬身，好似炸過好多咁，味道亦係極之鹹，鷄扒都算大塊，但肉質就比較「嚡」，魚麵嘅質感都算彈牙，味道就有啲腥，而湯底味道亦都係超鹹，鹹到我們倒咗兩杯滾水落去，先可以再食到！總括：味道真係⋯⋯唉⋯⋯諗著同店員反映，但他們嘅反應係⋯⋯唉⋯⋯
非連鎖加盟的餐廳，所以價錢都是街坊價，味道也不錯，與價錢成正比，所以在午飯時間一位難求。
但下午茶時間的麵餐（我點的是炸豬扒酸辣粉）都不錯，$2X包一杯飲品，真的蠻抵食。
整個富昌商場，已被連鎖店攻佔，以前的酒樓消失了，點心專門店沒了，只剩下大快活、太興，同埋麥記。
呀！樓下仲有兩間茶記。
我，當然是會選擇茶餐廳，入了一間我未到過的小廚房。
晚餐中選其一，是豉椒火腩飯。
飯好大碟，火腩份量不少，也沒有很韌，喜歡青椒和洋蔥的爽脆口感，只不過味道是稍為過咸了。
飲埋杯凍檸茶，又係時候上路。
1130趕吾切食早餐就食常餐平靚正 買少見少凍咖啡 咖啡 奶 糖水 份量岩岩好吾會太甜 吾會冇左咖啡既香味厚切午餐肉公仔麵第一次見咁大塊既午餐肉 成塊日本叉燒咁大公仔麵應該係出前一丁 淋淋地既麵適合我食多士表面夠脆火腿炒蛋 好滑身沙嗲雞絲烏冬沙嗲醬太少 冇咩味烏冬淋淋地好食雞絲好普通 冇雞味多士表面夠脆火腿炒蛋 好滑身
在深水埗富昌邨有一間街坊茶餐廳名叫「小廚房」，這夜的晚餐就在那裡搞定。
我吃的是「涼瓜火腩飯」，味道雖然只是普通，但飯多，涼瓜多、火腩也多，而且還連例湯和飲品，都算抵食。
老婆仔吃的三餸車仔麵就沒有那麼滿意了，牛柏葉、豬皮和蘿蔔都不太好，就連腩汁也稀泠泠的，缺少了應有的味道。
雖然這次她吃的車仔麵水準強差人意，但晚餐的碟頭飯無疑是經濟抵食的，要是住得近的街坊，在沒有煮飯的日子前來吃個晚餐，只要不是叫車仔麵，可能也是可以的吧！
您對於深水埗餐廳「小廚房」有何comment？
小廚房餐廳詳細資料：
- 小廚房地址: 深水埗富昌邨富昌商場地下22-23號舖 小廚房, Shop22-23, G/ F, Fu Cheong Shopping Centre, Fu Cheong Estate, Sham Shui Po
- 小廚房電話:
- 小廚房價錢: $50以下
- 分類: 港式,車仔麵,粉麵,米線,茶餐廳,冰室,
- 座位: 40
- 付款: 現金
- FB專頁: 小廚房 Facebook
更多小廚房相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在小鮮肉內有任何傳播的風險，小鮮肉在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳小鮮肉除了遵守預防及控制疾病的相關規例，小鮮肉同時建議採取以下措施*小鮮肉 黃, 小鮮肉 藍, (小鮮肉 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
小廚房在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內小廚房應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳小廚房建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
小廚房餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳