川味港 觀塘
地址: 觀塘成業街11-13號華成工商中心14樓1404B號舖
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川味港推介
朋友介紹這間私房菜，第一次試已經忘不了！樟茶鴨絕對無得輸水煮魚同酸菜魚超正魚肉新鮮、麻辣夠香，唔會死辣！這天幫朋友慶生，介紹給他們試試，所有朋友都讚不絕口！環境舒適，老闆娘好nice！在這裡吃飯真有家的感覺
觀塘川味港
| 餐廳分店 | 川味港 |
|---|---|
| 地區 | 觀塘 |
| 電話訂位 | 98135761 |
| 餐單 Menu | 川菜,四川,私房菜, |
| 人氣指數 | 541 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
川味港訂位
川味港位於觀塘區，詳細地址是觀塘成業街11-13號華成工商中心14樓1404B號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。川味港幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐川味港餐單包括有川菜,(四川),私房菜等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 98135761 查詢訂座。川味港優惠
川味港 評價 相片
朋友介紹這間私房菜，第一次試已經忘不了！樟茶鴨絕對無得輸水煮魚同酸菜魚超正魚肉新鮮、麻辣夠香，唔會死辣！這天幫朋友慶生，介紹給他們試試，所有朋友都讚不絕口！環境舒適，老闆娘好nice！在這裡吃飯真有家的感覺
朋友約食飯, 揀左間四川私房菜, 上到頂樓門口比較隱蔽, 要按門鐘先有人山黎開門, 入到去感覺有啲小菜館感覺,。
仲見到有蔡灡推介嘅牌匾, 水準應該有番咁上下. 口水雞香而不會太辣, 而且仲食到有雞味, 雞肉亦好滑樟茶鴨煙煄味濃而鴨肉不會太乾, 水準不錯. 水煮魚亦係香而不會太辣, 仲品嘗到魚的鮮味, 係稍為油少少, 但可接受. 乾鍋大腸爆香的辣椒和洋蔥與大腸非常配合, 食落一點都不油膩, 炒菜都火喉十足, 辣味香口, 兩樣餸都送酒一流. 老闆招呼親切, 亦有主動問菜式水準, 價錢亦得宜, 絕對可以返轉頭
同之前一樣，都係會預先order 幾道自己想試嘅菜，淨番嘅俾老細兼大廚發板。
今次叫左麻辣牛脷冷盤，爽口好好食！而呢度正嘅地方係唔辣嘅小菜都好好食，醉乳鴿、八寶鴨、樟茶鴨，今次大廚整左太爺雞，煙熏香味再配淡淡茶香豉油個汁已經可以食幾碗飯...當然我地留肚繼續食..胡椒乾鍋蝦第一次食..夠獲氣夠脆夠香口又夠辣！跟住到水煮魚，唔洗多講..無得輸！食得辣嘅推薦試下沸騰魚！更濃更香更麻！最後唔夠喉加多個泡椒肥腸，夠酸夠辣，一貫水準！呢間真心食到川菜唔同嘅辣味，香味..唔係出面個種一滴香加油，重咸... 地方闊落，成班朋友帶埋酒上去食飯傾偈飲酒成晚好開心！仲有甜品送！期待再凍啲去食麻辣羊腩煲😋
高質素川菜 辣得有層次 唔係死辣同行有人唔食得辣所以我哋叫咗小辣 最後大家都食得好開心太爺雞超好味 仲特登叫幾碗白飯用雞汁撈飯食甜甜地又香煙薰味鍋巴魚必食 魚好滑 外邊唔易食到上枱果下做好友戲劇效果麻辣威靈頓牛柳完全係驚喜之作冇諗過麻辣同威靈頓牛柳可以咁夾唔食辣嘅普通威靈頓牛柳都整得好好味蜜餞火方都超好味 用桂花蜜做蜜汁自己整既包 又香又軟食到超飽 但最後人人都乖乖地食哂個甜品實在太正 推薦有良心兼有heart本地小店！
是咁的，呢間餐廳都唔係第一次食，上次食啲味道可以話係驚為天人，我夠膽講個水煮牛肉真係無得輸。
但今日我真係失望到跌落谷底，話說我預早BOOK枱加落單，滿心期待左好耐，一去到坐低就立刻有餸上枱，勢估唔到啲野凍到好似無心跳咁，果碟四季豆我會叫佢做冰鎮四季豆、麻婆豆腐係完全無味。
大概10分鐘左右，最後上埋個啱啱整好既乾鍋，點知個乾鍋濕到漏水，啲牛栢葉好似係水到撈上黎咁。
唯一可取既真係得水煮牛肉，尚叫做正正常常。
今日最失望唔係啲野唔好食，最失望係我之前食過好好食，令我滿心期待下出現極大反差。
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川味港餐廳詳細資料：
- 川味港地址: 觀塘成業街11-13號華成工商中心14樓1404B號舖 川味港, Shop1404 B,4/ F, Wah Shing Centre,11-13 Shing Yip Street, Kwun Tong
- 川味港電話: 98135761
- 川味港價錢: $201-400
- 分類: 川菜,四川,私房菜,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 川味港 Facebook
更多川味港相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在絕味內有任何傳播的風險，絕味在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳絕味除了遵守預防及控制疾病的相關規例，絕味同時建議採取以下措施*絕味 黃, 絕味 藍, (絕味 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
川味港在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內川味港應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳川味港建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
川味港餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳