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上品麻辣燙 深水埗

地址: 深水埗福榮街

川菜,四川,

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上品麻辣燙推介

今晚同朋友,去完黃金,就去了附近的上品麻辣燙用餐。我一向嗜辣,於是和友人叫了幾個辣的菜。原本只想醫肚,但這小店帶來驚喜。我們點了麻辣豬耳,自家製炸魚皮,水煮魚和麻辣腸乾鍋。麻辣豬耳只是二十多元,但份量也不少,爽爽脆脆的,很開胃。炸魚皮跟水煮魚是分開叫的,但卻是很好的配搭。把魚皮放進水煮魚的辣汁,既可吸收辣汁的精華,又可令魚皮沒有那麼熱氣,一舉兩得。水煮魚很滑,但我更喜歡的是配菜的薯粉跟大豆芽,很是入味。幾個菜中我最喜歡的是麻辣肥腸干鍋。鍋底用小蠟燭邊燒邊吃,放進口時是熱燙燙的。肥腸蚊得很軟,很惹味。每道小菜只是幾十元,質素也不賴,可以encore!

深水埗上品麻辣燙


餐廳分店上品麻辣燙
地區深水埗
電話訂位 沒有電話號提供
餐單 Menu川菜,四川,
人氣指數 336
價錢幾錢$101-200

上品麻辣燙訂位

上品麻辣燙位於深水埗區,詳細地址是深水埗福榮街,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。上品麻辣燙幾錢?價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單,早餐午餐晚餐上品麻辣燙餐單包括有川菜,(四川)等美食,付款方式有付款。


上品麻辣燙優惠


上品麻辣燙 評價 相片

今晚同朋友,去完黃金,就去了附近的上品麻辣燙用餐。

我一向嗜辣,於是和友人叫了幾個辣的菜。

原本只想醫肚,但這小店帶來驚喜。

我們點了麻辣豬耳,自家製炸魚皮,水煮魚和麻辣腸乾鍋。

麻辣豬耳只是二十多元,但份量也不少,爽爽脆脆的,很開胃。

炸魚皮跟水煮魚是分開叫的,但卻是很好的配搭。

把魚皮放進水煮魚的辣汁,既可吸收辣汁的精華,又可令魚皮沒有那麼熱氣,一舉兩得。

水煮魚很滑,但我更喜歡的是配菜的薯粉跟大豆芽,很是入味。

幾個菜中我最喜歡的是麻辣肥腸干鍋。

鍋底用小蠟燭邊燒邊吃,放進口時是熱燙燙的。

肥腸蚊得很軟,很惹味。

每道小菜只是幾十元,質素也不賴,可以encore!

諗住同朋友去黃金買嘢前食個午飯, 見到呢間新開嘅, 所以就入去試吓。

店內嘢食嘅種類都算多, 而且幾抵食, 價錢唔貴, 餐具, 枱櫈都幾整潔, 店內嘅人都幾有禮貌幾nice。

我見到竟然有我最鍾意食嘅水煮魚, 諗都冇諗就點咗嚟食。

初時我都以前啲魚會有好多骨, 點知一食, 啲魚好滑, 冇骨嘅, 而且味道適中, 唔錯!!!我忍唔住問啲店員, 呢啲係咩魚嚟嘅, 點解會冇骨嘅, 正常應該好多骨?店員就好有禮貌咁答我, 因為有好多人都怕啲魚多骨, 所以佢哋寧願入貨貴啲用魚柳, 等啲食客可以唔使怕多骨, 安心食用。

我即時覺得呢問舖嘅老闆都幾細心, 唔會因為入貨價嘅問題而選料, 亦都會考慮食客嘅感受。

打完波,又是找吃的時候。

在福榮街這條食街閒逛,無須專門找那幾間名店,隨意的揀一家餐廳便是。

這家上品麻辣燙好像是新的,總之就沒吃過,而又見到有我喜歡的擔擔麵,下午茶時段只是十九元,抵食。

沒考慮太多,就擔擔麵,不過這是午餐肉擔擔麵,雖明知它不會正宗,但又幾過癮。

麵熱呼呼的送上,趕忙吃幾口,是放了幾多的麻醬,可說是香,卻完全不滑,也沒丁點辣味的。

午餐肉輕煎過,已算係咁。

淺嚐了一些波友的三絲冷麵,同樣是勁重麻醬味,很糊口的,感覺跟我的擔擔麵也有幾分相似,只是沒湯而已。

加$3可有罐裝飲品,便要了可樂,當然不詳談了。

極力推介無骨水煮魚! 因為我不太喜歡吃魚的, 怕魚有骨及太腥, 但同行友人對水煮魚十分雀躍, 因此一試。

可能因為香港人始終受辣程度不同, 落單時服務員就問要小辣、中辣或大辣, 最後我選了中辣程度, 而麻辣度適中。

至於魚肉方面是無骨的, 對我來說真是天大喜訊! 而肉質方又嫩又滑, 一點魚腥味也沒有!

上品麻辣燙餐單提供川菜,(四川)等推介美食位於深水埗區,餐廳座位數未知人均消費約$101-200,結賬可以用。





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上品麻辣燙餐廳詳細資料:

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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在超哥印尼手打麵內有任何傳播的風險,超哥印尼手打麵在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳超哥印尼手打麵除了遵守預防及控制疾病的相關規例,超哥印尼手打麵同時建議採取以下措施*超哥印尼手打麵 黃, 超哥印尼手打麵 藍, (超哥印尼手打麵 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

上品麻辣燙在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內上品麻辣燙應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳上品麻辣燙建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

上品麻辣燙餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳上品麻辣燙的好與壞?

你可以這餐廳發表上品麻辣燙意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼上品麻辣燙不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問上品麻辣燙訂位方法。

我可以刪除上品麻辣燙在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳上品麻辣燙違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認上品麻辣燙餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳上品麻辣燙是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對上品麻辣燙的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到上品麻辣燙黃藍立場,上品麻辣燙黃定藍是黃店還是藍店呢?

如果沒有看到上品麻辣燙藍黃相關資料代表暫時沒有人評論,你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟上品麻辣燙 openrice裡的差異是什麼?

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