蜀府川鍋 油塘
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蜀府川鍋推介
川式火鍋，有粥底火鍋選擇，並有多款海鮮如龍蝦
油塘蜀府川鍋
| 餐廳分店 | 蜀府川鍋 |
|---|---|
| 地區 | 油塘 |
| 電話訂位 | 23796806 |
| 餐單 Menu | 川菜,四川,火鍋,中菜館, |
| 人氣指數 | 1034 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
蜀府川鍋訂位
蜀府川鍋位於油塘區，詳細地址是油塘四山街2號油塘工業大廈3座地下，餐廳寬敞座位數目共有120個。蜀府川鍋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐蜀府川鍋餐單包括有川菜,(四川),火鍋,中菜館等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 23796806 查詢訂座。蜀府川鍋優惠
蜀府川鍋 評價 相片
練完車就過咗嚟呢間食飯！佢可以開到12點，岩晒夜晚晚練車既我😁😁我哋九點幾入去食，叫咗干鍋肥腸，椒鹽豆腐，黃金四季豆，泡椒炒牛仲有個麻辣炒蜆！全部都好夠辣好惹味😋😋如果麻辣啲配菜有埋少少薯仔果啲就正😍😍
👉🏻位於油塘的工廠區🏭嘅川菜餐館( 蜀府川鍋).聽聞已經開了8,9年! 在疫情中😷…..仍然屹立不倒！ 一定有他們的實力💪！ 所以今晚就約好了朋友一起試試他！哈哈！😋🧑🏻侍應姐姐推介我們吃酸菜龍躉沙巴🐟！魚肉好厚又新鮮! 份量亦很多😳！ 賣相非常吸引, 酸菜湯好濃郁有少少微辣！ 抵讚👍🏻 怪不知每抬都叫魚吃呢！煎墨魚餅👍🏻⋯⋯這個真的很好吃！ 🧑🏻侍應一放落枱，就已經聞到一好香的墨魚味！ 墨魚餅好彈牙, 裏便還有很多墨魚粒🐙！ 真是真材實料👍！廚師煎得剛剛好外皮趣！ 😋鬼馬麻婆豆腐👍🏻…..一個字(正)! 豆腐用了滑豆腐做的！ 這個是很考廚師的手工! 廚師可以做到滑豆腐一粒粒, 而沒有破爛🥰！ 真的很厲害👍🏻！ 麻婆豆腐辣得來好惹味🔥！ 真係好好食😋最後🧑🏻侍應姐姐還推介甜品給我們❤️(紅糖糍粑) ,🌟這個是將會推出的新甜品！這個紅糖糍粑和別人的店外型不同！圓圓的,長長的！比出面還要大條！食一條已經好滿足！ 這個是我最喜歡吃的甜品🍧！🥰🥰🥰今晚晚餐一流👍🏻⋯⋯值得再來幫襯！
一間位於唔顯眼嘅工廠區, 居然會有一間咁正宗嘅烤魚及雞煲！大大盤嘅烤魚非常有風味有麻辣及酸菜! 見每枱都食烤魚及雞煲! 應該係必點選擇！魚嘅種類方面, 侍應姐姐推介酸菜魚選擇桂花魚, 麻辣就選擇龍躉沙巴或魽魚！所以我哋選擇咗麻辣烤魚鉗魚! 呢款係淡水魚, 有少少泥味, 不過好肉厚又大條！價錢亦係最便宜的！賣相非常吸引令人垂涎, 加熱後, 香氣四溢! 散發著麻辣嘅香氣！ 魚肉好新鮮, 越吃越過癮！娃娃菜, 薯粉及金菇吸收了湯嘅精華.....嘩！令人食指大動！ 聽侍應講各款香料由四川直送, 加埋師傅正宗手藝唔使返大陸都可以食到正宗川味！ 至於雞煲, 可以選擇辣嘅程度! 我哋選咗小辣, 雞煲份量好足夠, 雞肉好嫩滑! 加上薑蔥及洋蔥等！ 特別之處係加上咗黃金豆！脆脆地的口感好配合！麻辣味道適中！如果加多少少麻就更加好！ 食完烤魚及雞煲可以轉做火鍋啦⋯⋯我哋叫咗鴨血, 娃娃菜, 響鈴, 安格斯, 黑色牛柏葉.....仲有我最愛嘅美國捅蠔！ 所有火鍋料都好新鮮, 尤其是捅蠔粒粒都好大隻!我哋已經約好咗下星期再嚟打邊爐！
沒有想過一間工廠大廈都有這麼出色的川菜及粵菜！星期天和爸爸媽媽行完山經過這間斜坡的菜館！ 抱著試吓的心態！ 我們叫咗酸菜烤魽魚...爸爸最喜歡吃的魽魚.....原來是可以這樣煮法！ 魚肉好新鮮, 啖啖都是肉！酸菜好多！酸菜湯好濃, 有少少辣, 好野味！配白飯一流！第二個叫了椒鹽鮮魷...這個是妹妹最喜歡吃的! 妹妹話食過咁多間！這家是最好味的！外皮又薄又脆口, 差不多成碟都是妹妹一個人食哂！我只能食咗一舊！ 不過真係好好食魷魚好新鮮彈牙的！食得出不是雪藏！ 第三個是豆豉炒蜆, 這個雖然普通！ 但係味道幾好食！蜆是花甲蜆！同埋好大碟第四個是媽媽喜歡吃的毛血旺, 由於媽媽是內地人, 她說這個毛血旺好正宗, 好有四川嘅風味！ 跟中國的餐館有八九成似！辣到適中！還有毛血旺裏面有好多餸！我們都吃得完！ 媽媽說下次要吃水煮系列！我們會下星期再來試試其他的！ 希望有多些驚喜
在Openrice訂了枱, 原本今晚想吃海鮮鍋...但因為海鲜唔夠數量, 所以侍應建議我哋改為食小菜.......由於已經坐低咗！ 所以經過朋友商量後決定改為食小菜！ 我哋點左幾個餸....未食飯侍應送咗我哋食一個檸檬雞腳...味道都OK嘅！黎得川菜館梗係要試吓食辣子雞呀！因為唔係間間做得好食！所以今次要試吓依間好唔好食！辣子雞一嚟到...我哋幾個女仔都大嗌嘩好大碟！紅噹噹好似好辣咁D雞炸得好好！好脆身！ 雞粒大小啱啱好！低讚味道一流！唔會太鹹亦唔會過辣！第二是炸大腸...表面顏色已經好靚,不是太紅或太黑！ 望上去好吸引！皮脆又有彈性不過味道可以再濃味D需要再改進下！笫三個是天下第一骨, 是豬脾骨！一口都係肉有少少孜然的味道！如果再重多少少孜然味就非常野味！不過都好味！第四個是清炒萵筍絲可能叫得太多辣菜！這個非常好味！萵筍絲炒得剛剛好！咬落去爽爽地！好過吃什麼土豆絲呢第五個是麻婆豆腐....這個不得不讚好！因為我哋幾個女仔都超愛吃辣野！這個麻婆豆腐辣得來, 好刺激撈飯簡直係一流! 下次再來就要再試水煮魚希望下次一樣咁好食
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蜀府川鍋餐廳詳細資料：
- 蜀府川鍋地址: 油塘四山街2號油塘工業大廈3座地下 蜀府川鍋, G/ F, Block3, Yau Tong Industrial Building,2 Sze Shan Street, Yau Tong
- 蜀府川鍋電話: 23796806
- 蜀府川鍋價錢: $101-200
- 分類: 川菜,四川,火鍋,中菜館,
- 座位: 120
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 蜀府川鍋 Facebook
更多蜀府川鍋相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在拿比斯度精美烤肉內有任何傳播的風險，拿比斯度精美烤肉在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳拿比斯度精美烤肉除了遵守預防及控制疾病的相關規例，拿比斯度精美烤肉同時建議採取以下措施*拿比斯度精美烤肉 黃, 拿比斯度精美烤肉 藍, (拿比斯度精美烤肉 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
蜀府川鍋在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內蜀府川鍋應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳蜀府川鍋建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
蜀府川鍋餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳