牛棚 新蒲崗
地址: 新蒲崗康強街21號地下
最後更新:
牛棚推介
下午4點幾 去到新蒲崗 路過“牛棚“食碗麵 面門口有阿姐推介 但店內係冇客嘅 ！？下午茶優惠 20皮一碗面 咁低叫咗牛什湯粗面 就22元 面條~淥得剛好 爽 冇乜皂水味但奇係 湯水好重皂水味 牛什~ 牛蒡牛肚好淋 過淋 冇勿滷味 淡牛腸~ 有成4嚿 只有細腸 但壓味勁重辣椒油 ~香味 正嘅 唔係化學油
新蒲崗牛棚
| 餐廳分店 | 牛棚 |
|---|---|
| 地區 | 新蒲崗 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線,小食店, |
| 人氣指數 | 429 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
牛棚訂位
牛棚位於新蒲崗區，詳細地址是新蒲崗康強街21號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。牛棚幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐牛棚餐單包括有港式,粉麵/米線,小食店等美食，付款方式有現金付款。牛棚優惠
牛棚 評價 相片
下午4點幾 去到新蒲崗 路過“牛棚“食碗麵 面門口有阿姐推介 但店內係冇客嘅 ！？下午茶優惠 20皮一碗面 咁低叫咗牛什湯粗面 就22元 面條~淥得剛好 爽 冇乜皂水味但奇係 湯水好重皂水味 牛什~ 牛蒡牛肚好淋 過淋 冇勿滷味 淡牛腸~ 有成4嚿 只有細腸 但壓味勁重辣椒油 ~香味 正嘅 唔係化學油
下午茶時段，熱到咩胃口都無，又唔想食得太飽，如果食碗粉面，加杯凍飲就剛剛好!!經過見到牛棚，門口寫住下午餐時段，牛腩粉$22碗，見無咩人，冷氣又夠，入去就點了牛腩米加杯凍檸茶!牛腩算唔錯，霖霖的唔難咬開，略為牛味唔夠濃，米粉量都夠，湯底不過不失，$22 加$9有凍飲，今時今日呢個質素都算係咁喇!!
事緣昨天途經新蒲崗得龍酒家附近，當時正值中午時份，正要找地方午膳。
當見到門外貼滿明星名人的照片的牛棚，感覺好像味道會不錯，於是便走進去坐下，叫了碗坑腩魚蛋米，心想這裡標榜牛好吃，便滿有期望。
但當那碗坑腩魚蛋米端上時，第一囗先試下坑腩，非常韌囗，完全咬不落去，接著試第二，三四舊也一樣難食，失望。
接著再試魚蛋，一点也不彈牙，失敗。
這時我也不想再吃下去了，便結賬離開。
次次去食牛棚，見到樣特別野叫沙瓜，就問佢有冇，佢永恒都答冇，於是為左試，下次又會繼續去.....牛棚十分抵食，廿幾蚊一個麵，但完全食得飽。
今次我叫左個牛肚米線。
一大碗金黃爽脆的金錢肚，與及香蒽等等，味道固然不錯，吃完米線後，也覺得十分飽要說缺點，可能就是它的裝修真是很求其，但衛生度卻看來還可。
叫得做牛棚，當然係各款牛都有得食。
之前試過牛三寶，有牛腩、牛筋、牛肚，牛筋有少少太腍，牛腩同牛肚都唔錯。
今次試牛脷，煮得夠晒稔，仲好似清潔左圍住牛脷邊塊白色嘢。
朋友食左魚三寶，個湯好清，總括黎講都係鍾意牛三寶多D。
豆漿，飲得出豆味，不過覺得有D甜。
您對於新蒲崗餐廳「牛棚」有何comment？
牛棚餐廳詳細資料：
- 牛棚地址: 新蒲崗康強街21號地下 牛棚, G/ F.21 Hong Keung Street, San Po Kong
- 牛棚電話:
- 牛棚價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,小食店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 牛棚 Facebook
更多牛棚相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在alfafa (康怡廣場)內有任何傳播的風險，alfafa (康怡廣場)在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳alfafa (康怡廣場)除了遵守預防及控制疾病的相關規例，alfafa (康怡廣場)同時建議採取以下措施*alfafa (康怡廣場) 黃, alfafa (康怡廣場) 藍, (alfafa (康怡廣場) 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
牛棚在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內牛棚應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳牛棚建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
牛棚餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳