譚仔三哥米線 柴灣
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譚仔三哥米線推介
小西灣呢間三哥真係食過咁多間三哥態度最唔好嘅一間， 有個職員啲廣東話真係完全聽唔明，我都知譚仔有譚仔話嘅文化 但係 講嘢態度差應該唔係譚仔文化掛， 見好多間語言講唔正，都唔會差到咁 啲語氣衰到呢真係唔知佢哋公司係唔係請唔到人，所以唔理啲員工態度.....食物大部分都正常
柴灣譚仔三哥米線
| 餐廳分店 | 譚仔三哥米線 |
|---|---|
| 地區 | 柴灣 |
| 電話訂位 | 28278288 |
| 餐單 Menu | 滇菜,雲南,粉麵,米線,咪嘥嘢食店, |
| 人氣指數 | 428 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
譚仔三哥米線訂位
譚仔三哥米線位於柴灣區，詳細地址是柴灣小西灣道9號富欣花園地下6號舖，餐廳寬敞座位數目共有80個。譚仔三哥米線幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐譚仔三哥米線餐單包括有滇菜,(雲南),粉麵/米線,咪嘥嘢食店等美食，付款方式有Visa,Master,現金,八達通付款，Booking網上訂位可以電話致電 28278288 查詢訂座。譚仔三哥米線優惠
譚仔三哥米線 評價 相片
小西灣呢間三哥真係食過咁多間三哥態度最唔好嘅一間， 有個職員啲廣東話真係完全聽唔明，我都知譚仔有譚仔話嘅文化 但係 講嘢態度差應該唔係譚仔文化掛， 見好多間語言講唔正，都唔會差到咁 啲語氣衰到呢真係唔知佢哋公司係唔係請唔到人，所以唔理啲員工態度.....食物大部分都正常
原來小西灣開左間3哥如果講食米線，我真係喜歡3哥多一點。
不過分店比譚x就無咁方便同多，所以有時都要張就下😅今日點了一個竹笙腐竹米線，另一個是魚腐腩肉，兩個都係3哥酸辣米線。
因為做優惠，所以送了一個小食（蒜泥白肉），還點了一個土匪雞翼，兩杯特飲3哥啲粉雖然無咁大碗，不過米線特別Q彈，而且湯底特別入味道，可能就是這樣令我愛上😂不過白肉就有點柴🤔土匪就新鮮熱辣炸出嚟，唔係返叮👍荔枝，西柚特飲，平靚正還有一個新出的煳辣豬肚米線，前幾天幾過，都可以一試。
不過因無戴電話so，唯有講食後感。
本人就覺得煳味重了點，豬肚都很淋，就是個口味重了點😂，如果喜歡重口味食得煳椒粉味，不防試下環境很大，不過冷氣就有點不充足，所以店舖都加了幾部吹風機如果食米線，我始終都選擇這
今日去咗譚仔三哥食胡辣湯底嘅米線，餸就叫咗墨魚丸啊。
胡辣湯底果然名不虛傳，啲胡椒味超級香濃，鍾意食胡椒嘅朋友，可以試下，另外嗰啲墨魚丸都幾彈牙，有5粒，都幾抵食。
平時都中意食米線同薯粉，今次知小西灣開左間新三哥就即刻黎試下😋首先我叫左個雞肉胡辣薯粉。
坦白講，因為自己唔食得太辣嘅食物，所以以前食三哥都只會叫清湯。
今次比朋友遊說底下試下佢個胡辣，發現原來唔係真係咁辣，反而飲落去啖湯有好香嘅香料味，有少少似食土匪雞翼嘅味道，好特別。
雞肉份量比得好足，而且唔會老，食落好嫩滑。
薯粉都唔會太硬。
另外朋友叫左一樣雞肉薯粉，似試左佢新出嘅喇沙湯底，餐廳話辣度同5小辣一樣。
但我試過湯底就反而唔叫太辣。
小食叫左2個，醋浸木耳同蒜泥白肉。
木耳方面食落唔酸，同朋友2位都覺得入口味道有少少似椰子，唔太特別。
另外豬肉份量都好足夠，但比較薄，口感無咁好同朋友都加9蚊叫左杯凍奶茶同凍檸蜜。
總括而言，餐廳質素正常，打工仔午餐之選。
小西灣終於開三哥米線喇，等左咁耐就梗係要買來試吓啦買咗碗外賣拎返屋企食，要咗魚腐、雞肉，三哥酸辣，原來最小既辣度已經係三小辣。
店員好貼心咁幫我將米線同湯分開，等我返到屋企先撈埋一齊。
一打開見到個湯底全部紅色，已經心知不妙，因為我唔太食得辣，但又好鍾意辣嘅滋味。
撈完米線落去一食，入口係麻既，亦都有辣，辣既後勁係不停踴出黎，好過癮，但同時我都不停咁流汗💦魚腐同雞肉都唔錯，反而配料好似唔多夠，多d腐皮會更加好
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譚仔三哥米線餐廳詳細資料：
- 譚仔三哥米線地址: 柴灣小西灣道9號富欣花園地下6號舖 Tam Jai Sam Gor, Shop6, G/ F, Harmony Garden,9 Siu Sai Wan Road, Chai Wan
- 譚仔三哥米線電話: 28278288
- 譚仔三哥米線價錢: $50以下
- 分類: 滇菜,雲南,粉麵,米線,咪嘥嘢食店,
- 座位: 80
- 付款: Visa,Master,現金,八達通
- FB專頁: 譚仔三哥米線 Facebook
更多譚仔三哥米線相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在一心魚湯專門店內有任何傳播的風險，一心魚湯專門店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳一心魚湯專門店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，一心魚湯專門店同時建議採取以下措施*一心魚湯專門店 黃, 一心魚湯專門店 藍, (一心魚湯專門店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
譚仔三哥米線在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內譚仔三哥米線應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳譚仔三哥米線建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
譚仔三哥米線餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳