Fields Kitchen 尖沙咀
意大利菜,雪糕,乳酪,All,Day,Breakfast,尖沙咀餐廳
最後更新:
Fields Kitchen推介
舖仔細細，基本上得3個staff(1個係廚)，但味道絕不馬虎。係紅磡同尖沙咀中間，科學館附近，位置的確有啲唔顯眼，不過避世一流。幫襯左幾次lunch，每次都keep到個水準好抵讚。lunch餐牌都係意粉為主(carbonara,茄汁肉丸意粉,蒜香炒意粉...etc)，仲有千層麵，每日精選有時會有飯揀。通常等510分鐘有得食。今日就揀左野菜雞扒飯($58包熱飲)，份量好足夠，飯係珍珠米整，雞扒煎得幾香無雪藏味，個汁有啲似吉x家個雞汁，野菜就得翠玉瓜，加左啲七味粉咁既野煎，如果有多啲唔同蔬菜會好啲。飲品熱奶茶就不過不失。總括嚟講性價比高，廚師one man band好勁，而且好快手，希望keep到落去。
尖沙咀Fields Kitchen
| 餐廳分店 | Fields Kitchen |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 67657995 |
| 餐單 Menu | 意大利菜,雪糕,乳酪,All,Day,Breakfast, |
| 人氣指數 | 458 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Fields Kitchen訂位
Fields Kitchen位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀加連威老道98號東海商業中心地下G16號舖，餐廳寬敞座位數目共有12個。Fields Kitchen幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Fields Kitchen餐單包括有意大利菜,雪糕/乳酪,All,Day,Breakfast等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 67657995 查詢訂座。Fields Kitchen優惠
Fields Kitchen 評價 相片
舖仔細細，基本上得3個staff(1個係廚)，但味道絕不馬虎。
係紅磡同尖沙咀中間，科學館附近，位置的確有啲唔顯眼，不過避世一流。
幫襯左幾次lunch，每次都keep到個水準好抵讚。
lunch餐牌都係意粉為主(carbonara,茄汁肉丸意粉,蒜香炒意粉...etc)，仲有千層麵，每日精選有時會有飯揀。
通常等510分鐘有得食。
今日就揀左野菜雞扒飯($58包熱飲)，份量好足夠，飯係珍珠米整，雞扒煎得幾香無雪藏味，個汁有啲似吉x家個雞汁，野菜就得翠玉瓜，加左啲七味粉咁既野煎，如果有多啲唔同蔬菜會好啲。
飲品熱奶茶就不過不失。
總括嚟講性價比高，廚師one man band好勁，而且好快手，希望keep到落去。
剛好在附近上班之前已經聽過同事介紹這餐廳的意粉很好吃只是每次都見到滿座沒有進店內因為目測店內的坐枱數目不多店舖範圍亦不大所以沒有以用走進去但這次可以叫外賣外賣時間大概等了10分鐘已經可以拿到食物今次午市選擇了松露雞絲雜菌意粉他的意粉沒有省卻黑松露而是下了大量去煮意粉所以蓋子一開，香味已經很濃郁雞肉份量都能夠配上整合意粉而且意粉嘅硬度適中也是我喜歡的質感不會好像過時已發漲的那一個咬口而且他有大量的醬汁那個白汁不是罐頭味的白汁好像是用新鮮忌廉去煮成令到意粉很juicy
本來只是想隨便吃個午餐，沒想到超級驚喜。
雖然小小餐廳，但是味道真的很好！！料超足！意粉的軟硬度剛剛好，芝士濃郁～周打蜆肉湯配牛角酥，超超棒！一定會再來的良心餐廳
之前經常去尖沙咀食飯，但呢一兩年好少嚟，今日經過發現位置近科學館，有一間叫Fields 的小店，外表平平無奇，但味道好過好多高級餐廳，老闆認真製作，重視客人要求，座位雖然較少，但有4人枱同6人枱，可約一班朋友聚會，價格平民化產品好質素，唯一不足之處座位太少了好快就要排隊，支持小店， 極力推薦，松露雞絲雜菌意粉特色卡幫尼意粉特色蒜香欖油意粉配大蝦，西班牙海鮮飯以上是我全部心水推介，下次一定會再返嚟食，期望繼續努力保持好嘅水準
聖誕節和老婆撐枱腳，一早Book定位，多番問店主聖誕節都係$328？仲要for Two? 聽同事呢到既野食唔錯，no harm to try. 不過睇menu驚二人唔夠飽 再預先order定一客藍青口頭啖湯：重料磨菇湯夾蒜蓉包，小弟同老婆最愛，絕非罐頭質數，真係好想添飲。
麵包一般。
頭盤：香芒牛油果芥末大蝦他他芥末味無乜，牛油果好新鮮 比其他菜較平平無奇，但勝在夠大碟！份量多！意粉：特色蒜香雞絲大蝦意粉，又係我老婆最愛。
意粉好彈牙，香辣味好出，略嫌蒜味唔夠。
加料：奶油藍青口 奶油愛不釋手，香而不膩，但食得清淡人士可能要減咸。
甜品：一道好獨特，有創意既甜品，大人細路減肥OL都岩食焗吉士醬南瓜配雪糕，nuts同南瓜一齊食，雪糕同熱熱南瓜一齊食 一冷一熱 感覺好正，最緊要 一d都唔甜。
再加料：波菜三文魚千層麵 老婆心郁郁想食因為老闆怕我地食唔晒整定外賣盒比我地點知我地清晒小弟唔太好食千層麵，不過呢到真係推介，入口即溶，出面西餐個d好似雲吞皮咁厚飲品：檸檬生薑蜜同 泡沫咖啡（唔識串）主菜： 紐西蘭羊架，食羊人士真係要一試，非常入味，香料獨特，但食到忘形唔記得影相...總結，呢間餐廳cp值一流，食咁多埋單唔使$500，只係略欠一個有情調既環境，但可以係尖東用呢個價錢食到以上咁多個菜式，真係難得！真心推介，希望有更多呢類良心小店，唔使再一街都係連鎖餐廳。
您對於尖沙咀餐廳「Fields Kitchen」有何comment？
Fields Kitchen餐廳詳細資料：
- Fields Kitchen地址: 尖沙咀加連威老道98號東海商業中心地下G16號舖 Fields Kitchen, Shop G16, G/ F, East Ocean Centre,98 Granville Road, Tsim Sha Tsui
- Fields Kitchen電話: 67657995
- Fields Kitchen價錢: $101-200
- 分類: 意大利菜,雪糕,乳酪,All,Day,Breakfast,
- 座位: 12
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: Fields Kitchen Facebook
更多Fields Kitchen相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在金港餐廳內有任何傳播的風險，金港餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳金港餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，金港餐廳同時建議採取以下措施*金港餐廳 黃, 金港餐廳 藍, (金港餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Fields Kitchen在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Fields Kitchen應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Fields Kitchen建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Fields Kitchen餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳