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泰濃麵 尖沙咀

地區 | 餐廳分類: 泰國菜, | 最後更新: |

泰濃麵餐廳推薦主打正宗泰北風味船麵及冬陰湯麵,由數位來自泰國的廚師主理,味道正宗。泰濃麵位於尖沙咀區,餐廳內座位數未知人均消費約$51-100,餐單提供泰國菜等推介美食,埋單可以AlipayHK,支付寶,現金付款,Booking訂位可以電話致電23504808查詢。

泰濃麵

(尖沙咀)

餐廳泰濃麵 2021年5月推介餐廳優惠

泰濃麵

泰濃麵評價及照片:

網友1對泰濃麵評價:
過開來尖沙咀,就緊係要食埋晚餐先走。飯就食得多,今次就搵間食麵既餐廳先。行到樂道附近,見到一間食泰式的船麵,一於試下!餐廳既裝修好懷舊,有港式的泰國味道。牆上還有很多美味的食物圖片,好吸引啊!餐牌好簡單,主要係有湯底、配料及粉麵飯的選擇,另外還有小食、甜品及野飲。今次我同朋友叫左:青木瓜絲沙律呢個係一個開胃的小食。木瓜絲有口感,好爽口。另外入面有生豆角同埋花生碎,辣度算一般,但辣得過癮! 頂級美國肥牛船湯配薯粉入面配料除左有肥牛外,還有魚蛋、蘿蔔、炸豬皮。雖然係美國肥牛,但是一點也不馬虎,肥牛牛味十足。魚蛋爽口彈牙,但我至中意的就係炸魚皮,香脆可口。另外船麵濃湯果然名不虛傳,勁香濃。第一次食船麵配薯粉,薯粉是幼幼的,滑身彈牙,可以索曬濃郁的湯底,正!頂級安格斯牛肉冬陰功湯配薯粉呢碗材料都十分豐富!有安格斯牛肉、蝦、蟹柳、秋葵、蘑菇、芫茜等等。冬陰功湯底酸酸辣辣的,夠曬正宗,愈吃愈爽。安格斯牛肉口感軟熟,上菜時是半熟的,之後慢慢用湯底熱熟曬!最正都係薯粉吸曬D湯底~泰式香茅班蘭梳打特飲好香香茅的味道,飲落好fresh,梳打可以解渴!泰式龍眼冰特飲勁多龍眼,飲完可以食埋D龍眼~下次想食豪華D, 可以試埋濃汁鮑魚船麵既飛驒和牛冬陰功湯麵,哈哈。泰濃麵果然沒有改錯名,湯底夠濃,味道可以媲美泰國。不過就加入左新元素,例如食物配料,就變左新式的船麵!價錢合理,喜歡船麵的,都可以過來一試!

網友對泰濃麵評價:
好耐無去旅行,又好想出去走一轉。月尾聲泰國之旅未知最終能否成行,所以唯有同朋友去食下泰國嘢止下咳先…·☆ 頂級安格斯牛肉船湯金邊粉HKD$88☆ 雞脾肉船湯金邊粉HKD$68☆ 泰式鳳爪HKD$48☆ 泰式香茅斑蘭梳打特飲HKD$28☆ 泰式蝶豆花特飲HKD$28·叫左2碗泰國必食船麵boat noodles🤤 湯頭味道非常濃郁,辣度亦剛剛好,湯底呈少許黑色,證明加入左豬或牛既血,果然十分足料👍 安格斯牛肉肉質有彈性,口感頗為嫩滑,不錯的🐮 而雞脾肉切成絲狀,令人唔洗撕開啲肉嚟食咁考牙力,確係細心😚 十分欣賞配料內既炸豬皮,炸到脆卜卜勁好味😋 將豬皮浸落湯度食又係另一種口感,半脆半軟口感豐富😚 仲有值得一提既係白魚蛋非常彈牙,仲好有魚味,好想再encore😋 而金邊粉掛湯力頗高,每一啖都食到滿滿湯汁,感覺就好似去左泰國食地道湯粉咁,好滿足呀🤩·飲品方面亦提供多款特色泰國特飲,我地點左香茅斑蘭梳打,店家用上泰國象牌梳化打水,即刻好有親切感🤩 香茅加入梳打水原來係咁fresh,用嚟解辣真係好work👍 而蝶豆花特飲賣相吸睛,啱哂影相打卡📸

網友對泰濃麵評價:
屋企附近最近開咗間船麵店,一直未有機會試,但就令我留意多咗,發現原來有唔少餐廳做船麵,同朋友行經呢間喺尖沙咀嘅船麵店,佢推薦話之前食過印象唔錯。食物主打泰式湯粉麵,配料可以揀牛肉、豚肉、雞肉同海鮮,仲有五款麵底同三款湯底。除咗主食之外,亦有少量小食同飲品可以選擇。冬陰功湯金邊粉一上枱已經香氣撲鼻,份量唔少,冬陰功湯底夠濃郁,而且配菜都幾多。配菜有鮮蝦、青口、蟹柳、秋葵同秀珍菇,相當豐富。我揀嘅頂級美國肥牛質素唔錯,肥瘦均勻,上枱嘅時候半生熟,輕輕將牛肉浸落湯到就食得,肉質軟腍,牛味濃郁。朋友揀嘅安格斯牛肉我亦試咗一塊,果然係更優質,油花綿密,入口油香更重,貴廿蚊亦係值得。小食拼盤有齊三款小食,分別係泰式炸蝦餅、炸雞翼同炸芝士雲呑,每款兩件,兩個人分享剛剛好。最欣賞炸蝦餅,新鮮彈牙,外層炸得香脆但一啲油膩感都冇。炸芝士雲吞好特別,香脆嘅外皮包住香噴噴嘅芝士,芝士味道唔算好濃,但恰到好處,趁熱食仲有拉絲效果。蝶豆花特飲味道清甜,加上青檸檬更加清新。餐廳食物選擇雖然唔算多,但勝在變化多,濃郁嘅湯頭配上唔同級數嘅食材,有平有貴,俾客人自己選擇,價錢亦非常合理。

網友對泰濃麵評價:
船麵同冬陰公一直都係泰國菜中嘅最愛,而船麵近幾年係香港都開始受歡迎。今日禁岩同朋友係尖沙咀行街,見到一間泰式餐廳排曬隊,就決定試下有幾好食。佢地嘅麵可以選擇唔同嘅湯底同麵底,我地當然係揀左船湯同冬陰公湯,真係如店名一樣好濃好香,唔會太咸,兩款湯底都會配上唔同配料,安格斯牛肉上台時半生熟,牛味香濃又淋。另外仲叫左個小食拼盤,有芝士雲吞、炸蝦餅同炸雞翼,蝦餅入面有粒粒蝦肉,有鮮味,但芝士雲吞就可能凍左先食,無得拉絲。

網友對泰濃麵評價:
人在 尖沙咀樂道 , 行過路過 , 見到這間專賣泰國麵的店鋪 " 泰濃麵 Siam Noodles ", 於是就入去幫襯 , 一嚐究竟 ~Menu ~餐廳以泰國水上市場的 "船麵" 為主打 , 有三款湯底可選 船湯、冬陰功湯、清湯 ; 可配上河粉、金邊粉、薯粉、黃麵、白飯 ; 再配搭上各式各樣的食材 , 以使到船麵更多樣化也更具色彩 ~泰式龍眼冰特飲 $28 & 泰式香茅班蘭梳打特飲 $28 : 兩杯飲品都極具泰式風味 , 你就是截然不同 , 好難互相比拼 , 各具特色 ~炸豬皮 $18 : 脆身、香口、不油不膩、惹味 ~泰式炸蝦餅 $38 : 圓形又厚件的蝦餅 , 炸得金黃色 , 咬落爽口彈牙且有蝦味 , 不用沾上泰式醬汁都覺美味 ; 伴隨的蝦片 , 味道也很好 ~頂級安格斯牛肉船麵 金邊粉$88 : 大大碗湯粉 , 除了自身選配的安格斯牛肉之外 , 還有魚蛋、脆豬皮、白蘿蔔、秋葵 ;船湯湯底 , 味道濃郁鹹鮮、安格斯牛肉共有四片 , 肉質鮮嫩 , 牛肉味道濃郁、魚蛋 , 爽口彈牙有魚味、金邊粉也爽口Q靱 ; 若果不是雞蛋裏挑骨頭的話 , 簽是沒有什麼可挑剔的 ~雞髀肉冬陰功湯麵 金邊粉 $68 : 這碗粉是朋友所點的 , 筆者只淺嚐過一口湯 , 其冬陰功湯底的味道 , 酸辣度都很分明 , 亦有海鮮味感覺不俗 ; 此外筆者未品嚐過一口 , 不知其味 , 故不便評論 , 但據朋友所說 , 是不錯吃的 ~本篇完 ~

泰濃麵餐廳詳細資料:

餐廳推介

最後更新:

香港餐廳2021推介05月


*OK便利店 Hot & In 美食吧 黃, OK便利店 Hot & In 美食吧 藍, (OK便利店 Hot & In 美食吧 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

為減低冠狀病毒病在{$name}內有任何傳播的風險,{$name}在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳{$name}除了遵守預防及控制疾病的相關規例,{$name}同時建議採取以下措施:

常見問題 FAQ:

泰濃麵餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

泰濃麵在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內泰濃麵應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳泰濃麵建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

為什麼要確認泰濃麵餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

我可不可以評論一下這間餐廳泰濃麵的好與壞?

你可以這餐廳發表泰濃麵意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼泰濃麵不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問泰濃麵訂位方法。

我可以刪除泰濃麵在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳泰濃麵違規時,將可能會刪除餐廳。

如果我懷疑餐廳泰濃麵是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對泰濃麵的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

網站平台feehk跟泰濃麵 openrice裡的差異是什麼?

有別於openrice複雜多功能,本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋,更快和省時得到重點資料。

為什麼看不到泰濃麵黃藍立場,泰濃麵黃定藍是黃店還是藍店呢?

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