和味塘 大埔
地址: 大埔大埔墟大明里5號地舖
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和味塘推介
與家人相約在廣福道的公園仔等, 打算在附近吃個晚飯~這家間餐廳新開張了一陣子, 今日有機會一嘗!餐廳外內都十分光鮮乾淨~座位與座位之間亦不會感到狹窄~晚餐選擇有很多, 有中式小菜, 西式晚餐, 炒粉面飯, 常餐, 咖喱系列…亦有雞煲, 海鮮煲及羊腩煲! 十分適合寒冷的天氣~是日中湯是西洋菜湯, 濃濃的西洋菜味, 亦十分足料!揚州炒飯: 飯粒分明, 夠鑊氣又不會油膩~味道適中, 不會太鹹!菠蘿咕嚕肉: 份量很多的咕嚕肉! 芡汁酸甜適中, 調校得很好! 咕嚕肉的炸醬不會好厚, 肉質鬆軟, 容易咬開~蜜椒雞翼: 作為雞翼控, 一定要點雞翼啦!~蜜糖的甜味再加上黑椒的微辣, 是一個非常新穎的配搭. 雞翼一開二切開, 吃時不會狼狽!紅豆冰: 紅豆煮得夠淋, 口感好好!新鮮菠蘿冰: 以菠蘿作飯後果XD小菜十分出色! 夠鑊氣. 送飯一流!樓面伙記落單時, 順帶提及, 原來這兒的師傅都是來自鯉魚門的大廚, 果然不同!大埔食到鯉魚門風味, 值得再試!
大埔和味塘
| 餐廳分店 | 和味塘 |
|---|---|
| 地區 | 大埔 |
| 電話訂位 | 28682208 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,港式,中菜館, |
| 人氣指數 | 462 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
和味塘訂位
和味塘位於大埔區，詳細地址是大埔大埔墟大明里5號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。和味塘幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐和味塘餐單包括有粵菜,(廣東),港式,中菜館等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 28682208 查詢訂座。和味塘優惠
和味塘 評價 相片
與家人相約在廣福道的公園仔等, 打算在附近吃個晚飯~這家間餐廳新開張了一陣子, 今日有機會一嘗!餐廳外內都十分光鮮乾淨~座位與座位之間亦不會感到狹窄~晚餐選擇有很多, 有中式小菜, 西式晚餐, 炒粉面飯, 常餐, 咖喱系列…亦有雞煲, 海鮮煲及羊腩煲! 十分適合寒冷的天氣~是日中湯是西洋菜湯, 濃濃的西洋菜味, 亦十分足料!揚州炒飯: 飯粒分明, 夠鑊氣又不會油膩~味道適中, 不會太鹹!菠蘿咕嚕肉: 份量很多的咕嚕肉! 芡汁酸甜適中, 調校得很好! 咕嚕肉的炸醬不會好厚, 肉質鬆軟, 容易咬開~蜜椒雞翼: 作為雞翼控, 一定要點雞翼啦!~蜜糖的甜味再加上黑椒的微辣, 是一個非常新穎的配搭. 雞翼一開二切開, 吃時不會狼狽!紅豆冰: 紅豆煮得夠淋, 口感好好!新鮮菠蘿冰: 以菠蘿作飯後果XD小菜十分出色! 夠鑊氣. 送飯一流!樓面伙記落單時, 順帶提及, 原來這兒的師傅都是來自鯉魚門的大廚, 果然不同!大埔食到鯉魚門風味, 值得再試!
一場嚟到大埔墟行，夜晚就去附近搜尋美食。
決定去一間新開張的餐廳，見到餐牌都幾多款式，有炒粉麵小菜等選擇，款式都幾多，就點了四款小菜。
當中的豆腐枝竹火腩煲原個煲上，熱辣辣的，枝竹好大條好入味，燒肉好大件半肥瘦，仲有一些汁可以淋飯一齊食。
另外的韭黃蝦仁炒蛋都幾大碟，遠處已經聞到好香嘅炒蛋味道，炒蛋炒到金黃色，上面還有些韭黃同埋蝦仁🍤，食落去都幾有口感。
還有魚香茄子煲和欖菜肉碎四季豆都一樣好味！最後四個人食買單都只係$300有找，每人平均消費$70左右，已經可以食到咁豐富嘅晚餐，真係值回票價。
今日同女朋友又做完山系野人 雖然天氣清涼 但都行到好肚餓 所以返返大埔之後就即刻走去醫肚啦 見到呢間和味塘 個名就夠哂和味 唔知入邊啲野食又係唔係真係和味過和味龍呢?首先叫左個咖哩牛腩飯 牛腩炆到岩岩好 非常之淋滑 而且仲食到有牛味 幾正 而呢間餐廳係用黃咖哩 味道香濃之餘 亦都非常好送飯 值得一讚食完個飯有少少飽 但係意猶未盡 就叫多左隻乳鴿 以茶記既水準黎講 呢間既乳鴿都算超班 因為炸得脆口不在講 味道亦好鹹香總括而言 呢餐係係茶記食過既其中一間水準之作 對得住佢個名 和味!
突然好想食中菜，炒幾款菜式一齊食，見到一間新餐廳叫做和味塘，門面都幾開陽，喺門口見到啲菜式餐牌都幾啱食，決定幫襯下。
枱上已經有一壺水可以比客人自己斟嚟飲，自助形式都幾方便。
叫咗幾款精選小菜晚餐大家一齊分享食，晚餐仲附送例湯，加配熱飲或凍飲都只需半價。
我哋每人叫左一款小菜，大家都諗住食清淡D，所以分別叫咗魚香茄子煲、豆腐枝竹火腩煲、欖菜肉碎四季豆同韭黃蝦仁炒蛋，非常豐富。
當中欖菜肉碎四季豆炒得好林好入味，欖菜同肉碎嘅份量都幾多，撈飯一流之選。
同樣地魚香茄子煲都係可以送幾碗白飯落肚。
總括每一款小菜都炒得好有鑊氣，即叫即做，而且食物上菜快，最重要係有質素，一定會再幫襯！
朋友介紹有一間新開的餐廳，小菜炒得好有鑊氣，而且款式多就特意去試一試。
附近非常方便有好多錶位泊車，可以食得安心，揸車人士唔使驚冇位泊車。
餐牌都有幾款，而且好多都做緊特價優惠，還有晚市套餐附送例湯。
韭黃蝦仁炒蛋都只係$68，炒蛋炒得好香滑，奶味勁重，而且蝦仁爽口彈牙，非常match嘅組合。
蜜棧金薯牛柳粒遠處已經聞到好香嘅蜜糖味道，牛柳粒份量都幾多，而且食落去牛柳粒質感軟熟，唔會太老。
還有豆腐枝竹火腩煲即叫即整，好有鑊氣！最後叫咗咁多嘢食埋單都只係三百幾蚊，四個人已經食到捧住個肚出門口。
最重要係食物質素高，每一款小菜都好好食，下次一定會再推介朋友試吓。
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和味塘餐廳詳細資料：
- 和味塘地址: 大埔大埔墟大明里5號地舖 Wo Mei tong, G/ F,5 Dai Ming Lane, Tai Po Market, Tai Po
- 和味塘電話: 28682208
- 和味塘價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,港式,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 和味塘 Facebook
更多和味塘相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Bonus內有任何傳播的風險，Bonus在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Bonus除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Bonus同時建議採取以下措施*Bonus 黃, Bonus 藍, (Bonus 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
和味塘在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內和味塘應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳和味塘建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
和味塘餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳