樂宴 (永光中心) 銅鑼灣
地址: 銅鑼灣登龍街28號永光中心12樓
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樂宴 (永光中心)推介
吧枱以盛載泡盛的陶皿包圍，充滿沖繩風味，以沖繩特產食材炮製的涼菜、炒菜及拉麵值得一試。
銅鑼灣樂宴 (永光中心)
| 餐廳分店 | 樂宴 (永光中心) |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 35808858 |
| 餐單 Menu | 日本菜,居酒屋, |
| 人氣指數 | 668 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
樂宴 (永光中心)訂位
樂宴 (永光中心)位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣登龍街28號永光中心12樓，餐廳寬敞座位數目共有50個。樂宴 (永光中心)幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐樂宴 (永光中心)餐單包括有日本菜,居酒屋等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 35808858 查詢訂座。樂宴 (永光中心)優惠
樂宴 (永光中心) 評價 相片
沖繩日本式既餐廳,有吧枱同私人房間店面很特別同日本的店好似🥰〔 沖繩直送海葡萄 〕 $68 .沖繩特產海葡萄, 佢本身唔太有味, 所以一定要沾, 呢一個份量小岩細食同減肥人士.〔 提子燒酌梳打 〕 $58 .伏特加+梳打水+提子調味, 提子味既調味很香.〔 毛豆 〕唔洗叫就會每人俾一小碟毛豆, 暖暖地既豆很不錯, 邊飲酒邊食住傾計好岩.〔 鹽燒牛舌 〕 $78 .牛舌不會太厚或太簿岩岩好, 容易入口不會太硬.〔 露筍沖繩豬肉卷 〕 $82 .爽口的露筍配上簿簿的豬肉卷, 不用點其他調味料了都好有味道.〔 酸汁鯛魚 〕 $148 .酸汁有啲重, 鯛魚加埋洋蔥一齊食好夾, 孫汁的汁加上海帶賣相更不錯, 鯛魚也很新鮮.〔 冰葉海膽天婦羅 〕 $168 .海膽唔新鮮炸完個味都好出,冰葉本身冇咩味所以海膽一唔新鮮就好易食得出, 佔上他們的醬汁會更好食, 但海膽不鮮令一整碟菜失色了.〔 宮崎和牛冰見湯烏冬 〕 $98 .和牛的肉質油脂平均, 烏冬麵質非常夾口.(好味指數: 8.5/10)
實在太想去旅行🧳，所以ℍ𝕒𝕡𝕡𝕪 𝔽𝕣𝕚𝕕𝕒𝕪專登搵左呢間比較少見，主打沖繩料理既日式居酒屋🎎。
店內佈滿酒藏同懷舊玩具，充滿沖繩氣息🏖～————————————————————水雲醋物 $𝟝𝟘水雲呢個名好靚☁️，其實即係沖繩盛產既水藻。
醋漬水藻入口柔軟🌸，帶微微黏滑感，伴山芋蓉食會令醋酸味更柔和♡。
（水藻營養價值高，對腸胃好好𝕘𝕒！）墨汁帆立貝茶碗蒸 $𝟞𝟝帆立貝爽彈，加左墨汁茶碗蒸入口軟滑🥚，比一般茶碗蒸鮮甜味再重啲( ˘ ³˘)。
ℍ𝕠𝕜𝕜𝕒𝕚𝕕𝕠 𝕆𝕪𝕤𝕥𝕖𝕣 $𝟠𝟘/𝟙𝕡𝕔 北海道直送既生蠔🦪～蠔肉爽脆，帶微微海水鮮甜味🌊，脹卜卜好肥美！苦瓜炒豬肉 $𝟡𝟠 講到沖繩傳統名菜，又點可以唔食苦瓜炒豬肉😎！苦瓜炒得好好💡，口感軟腍但邊位依然爽脆🫑。
同最重要係，苦 瓜 一 啲 都 唔 苦，好 甘 香😻！（即係食完唔會那埋口面個種😖）對我黎講完全係意外地好食，超級超級推薦“(๑˃́ꇴ˂̀๑)!!✨沖繩風燻豬手拌酸汁 $𝟡𝟠豬手外皮微脆帶嚼勁🍖，煙燻香氣濃厚，鹹鹹香香，配啤酒𝕧𝕖𝕣𝕪 𝕘𝕠𝕠𝕕🍻!!紅芋天婦羅 $𝟞𝟠紅芋顏色比一般紫薯更鮮艷🍠，炸粉透薄，沾少少海鹽食，可以減輕澱粉質帶嚟嘅濟膩感🤰🏻。
芝士辣茄汁肉碎飯 $𝟟𝟠𝕀𝕟𝕤𝕡𝕚𝕣𝕖𝕕 𝕓𝕪沖繩美軍既傳統料理🍛，肉香味濃厚，帶微辣🌶，生菜絲爽脆有口感，好有墨西哥風味ʕ•̀ω•́ʔ✧～沖繩風炒豬肉麵筋 $𝟞𝟚麵筋原來亦係沖繩傳統料理之一😯，口感軟彈，唔會過淋😋；薄切豬肉炒得夠香，麵筋唔使特別調味已經非常入味(´∀`)。
墨魚汁炒麵 $82墨汁味濃濃既沖繩風炒麵🍝～豬肉、魷魚同韮菜呢個組合，鹹鮮味十足🦑，而且炒得夠乾身，唔會油淋淋。
鹽燒牛舌 $𝟠𝟠食居酒屋必點🍢之一！厚切爽彈𝕁𝕦𝕚𝕔𝕪，鹽燒得好惹味，好𝕁𝕖𝕟𝕘 ٩(ˊᗜˋ )و!!!𝕆𝕣𝕚𝕠𝕟 𝔹𝕖𝕖𝕣 $𝟞𝟛𝕄𝕒𝕕𝕖 𝕚𝕟 𝕆𝕂𝕀ℕ𝔸𝕎𝔸既🍻，帶淡淡麥芽同柑橘味🍊，入口清爽，好岩女仔飲👧🏻。
瑞泉黑糖梅酒 $𝟝𝟝沖繩泡盛梅酒🥃，入口第一啖梅味較突出，之後黑糖味慢慢滲出🤩，層次分明，甜度亦岩岩好！
朋友仔今日帶我嚟呢間佢🤩極力推介嘅🇯🇵沖繩料理🏮居酒屋😋，一於就試吓地道嘅🤤沖繩風料理！前菜我哋揀咗🤤餐廳💪自家製嘅🥜花生豆腐，食落口感比一般豆腐來得結實，有少少🤏似水牛芝士嘅質感，而且每啖都充滿🥜花生香味，係好獨特嘅體驗！呢個酸汁鯛魚🐟好鮮味，肉質爽滑🤤甘甜，配上酸汁一齊食😋好醒胃！下面嗰啲洋蔥🧅吸晒啲酸汁，酸酸甜甜咁🤩又清爽又開胃！輕燒🔥宮崎🇯🇵和牛🐂，肉質鮮嫩😍無比，脂香十足，輕燒🔥到半生熟口感🤤層次豐富，配少少🤏蔥花同埋明太子一齊😋食另有一番風味！呢個🦑墨魚汁炒飯🍚係朋友仔極力👍推介嘅，墨魚汁好香🤤鮮味濃郁，配上半生熟嘅🌞太陽蛋🥚撈埋一齊食😋感覺好幸福🥰。
甜品呢朋友仔話必試👍佢嘅自家製沖繩風冬甩🍩同埋🤤海鹽雪糕🍨。
沖繩風冬甩其實係一個甜嘅炸麵粉球，口感☺️係似極之鬆化嘅笑口棗👍，配埋😋海鹽雪糕🍨一齊食可以令兩樣食物都提升去到另一個層次🥰！整體來講呢度係🇭🇰香港少有嘅🤩高質素🇯🇵沖繩料理居酒屋🏮，食品多元化，好多都有沖繩風味同特色，裝修帶傳統居酒屋🏮嘅風格，舒適溫暖。
好期待下次再嚟！
At a time where we aren't able to travel, Rakuen transfers you to Okinawa momentarily. With it's perky ambiance and the Japanese music playing in the background, you can't help but think you're in Japan. Luckily, we were seated at the bar and had a great view of the alcohol selection and the bartender at work. Being that we were a table of 2, we could only order a few select dishes unfortunately. There were definitely many more dishes we'd like to try when we return.Highlights of the night were definitely the sashimi and the miso marinated Okinawan pork. The pineapple sorbet was also a nice finisher.
My friend recommended this place. They hv pretty authentic Japanese food. Like a proper Japanese restro.Ordered the sea grapes! I’ve been waiting to try it for quite some time now! It tastes salty and the texture is funny. It pops in my mouth and I can taste the sea water haha. It’s also good to dip it in the sesame sauce! Love it!The ox tongue skewer was good too, meat was tender. The croquette was ok. Not too oily.The Wagyu beef was pretty good, it was really small and thin cut, but it melts in my mouth!
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樂宴 (永光中心)餐廳詳細資料：
- 樂宴 (永光中心)地址: 銅鑼灣登龍街28號永光中心12樓 Rakuen (Circle Tower), 12/ F, Circle Tower,28 Tang Lung Street, Causeway Bay
- 樂宴 (永光中心)電話: 35808858
- 樂宴 (永光中心)價錢: $201-400
- 分類: 日本菜,居酒屋,
- 座位: 50
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 樂宴 (永光中心) Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在榮記餐廳小廚內有任何傳播的風險，榮記餐廳小廚在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳榮記餐廳小廚除了遵守預防及控制疾病的相關規例，榮記餐廳小廚同時建議採取以下措施*榮記餐廳小廚 黃, 榮記餐廳小廚 藍, (榮記餐廳小廚 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
樂宴 (永光中心)在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內樂宴 (永光中心)應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳樂宴 (永光中心)建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
樂宴 (永光中心)餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳