小魚兒 黃大仙
地址: 黃大仙鳳凰新村環鳳街19號地舖
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小魚兒推介
以中國風為主的裝修風格，主打川菜有烤魚、麻辣香鍋，亦有客飯套餐等選擇。肉身厚實的烤魚口味款式多而且配料豐富，做到烤魚的麻辣鮮香。
黃大仙小魚兒
| 餐廳分店 | 小魚兒 |
|---|---|
| 地區 | 黃大仙 |
| 電話訂位 | 23210818 |
| 餐單 Menu | 川菜,四川,燒烤,雞煲,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 415 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
小魚兒訂位
小魚兒位於黃大仙區，詳細地址是黃大仙鳳凰新村環鳳街19號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。小魚兒幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐小魚兒餐單包括有川菜,(四川),燒烤,雞煲,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 23210818 查詢訂座。小魚兒優惠
小魚兒 評價 相片
香港有得烤魚嘅地方其實都唔少，但作為鍾意食烤魚嘅我，真係會返食嘅就真係唔多。
一直都聽朋友講尖沙咀有間烤魚好好食，但係我唔係成日都有位。
咁啱今日放假，竟然發現呢一間尖沙咀嘅烤魚店係黃大仙都開咗分店，而且係平日午市用app 仲有半價優惠添，今次為大家推介嘅係位於黃大仙嘅小魚兒分店。
喺黃大仙A出口行過去都要大約五至十分鐘嘅路程， 雖然唔算好近，但係勝在唔係好多人。
一入到去侍應招呼都好唔錯，我哋細心介紹唔同魚有咩分別，佢介紹海鱸魚比較滑，江圍魚肉質就比較厚，油份比較多。
其實我哋最主要都係想小骨😂😂 ，所以就隨便點左個平啲既海鱸魚配巫山麻辣魚什豆花口味（中辣）， 再點左萵筍、寬粉同埋餐肉粒大約10分鐘左右，條魚就準備好上菜了。
果然不出所料，肉真係幾嫩滑，而且唔算好多骨，上邊有啲辣椒粒、洋蔥、芫荽、蒜粒做調味。
其實一開始嘅味道已經好出，好多時係出面食嘅烤魚都要烤一段時間，啲辣味同埋香味先慢慢滲出嚟。
而且我哋之前試過去第二啲餐廳食烤魚，烤咗一陣就乾晒水要人加湯，今次當然冇呢件事發生，而且仲幾好食添，如果你鍾意食辣，我會推薦你食中辣或者以上會更加嘢味。
除咗烤魚之外，不得不提嘅係仲有串燒可以食，我地點左腩肉同埋雞軟骨，配上孜然粉口味，俾我哋想像中好食，而且價錢又唔算好推薦食中辣以上後尾發覺其實烤魚已經附上左啲配菜，包括豆腐，寬粉，青瓜等等，但兩個人其實都食得晒，但個人覺得個餐肉就麻麻哋，一嚟切到好碎，二嚟好似冇咩味。
今次半價左之後人均大約$200，可惜得兩個人試唔到好多餸菜，希望疫情之後可以搵多啲朋友一齊食！
先講烤魚的那部分 叫了一條海鱸魚加一個 魚雜湯底 ， 海鱸魚出來時看上好像沒有烤過的， 還好魚肉是新鮮的， 魚雜湯底味道尚算可以， 但他們的打邊爐配料 沒什麼特別 ，所以只好叫串燒食， 叫了牛舌，豬肉及豆卜， 牛舌我勸其他食客不要試了， 他們的串燒也是一般的， 價錢方面 我只想講一點(為什麼湯底跟烤魚要分開計數， 會被人有一啲混流感覺) 整體而言這間烤魚 我是不會再去的。
(好少好少寫食評，真係開心Share)今晚媽咪生日，佢好鐘意食魚Openrice搵左好耐偶然決定試下小魚兒真心推薦！好滿意我同媽咪唔係好食得辣所以條魚叫唔辣但阿爸同哥哥好鐘意食辣所以叫左個小辣雞煲夠香，唔會太辣我都食到23舊～～去圖～～(店員服務態度都幾好，過左個好開心既慶生)
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小魚兒餐廳詳細資料：
- 小魚兒地址: 黃大仙鳳凰新村環鳳街19號地舖 Little Fish, G/ F,19 Wan Fung Street, Fung Wong Sun Chuen, Wong Tai Sin
- 小魚兒電話: 23210818
- 小魚兒價錢: $101-200
- 分類: 川菜,四川,燒烤,雞煲,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 小魚兒 Facebook
更多小魚兒相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在宮廷火鍋內有任何傳播的風險，宮廷火鍋在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳宮廷火鍋除了遵守預防及控制疾病的相關規例，宮廷火鍋同時建議採取以下措施*宮廷火鍋 黃, 宮廷火鍋 藍, (宮廷火鍋 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
小魚兒在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內小魚兒應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳小魚兒建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
小魚兒餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳