拾味正宗刀削麵館 (歌賦街) 中環
地址: 中環歌賦街43號地舖
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拾味正宗刀削麵館 (歌賦街)推介
見到呢間舖頭好似新開咁咪試吓，結果，嘩，勁難食，啲麵成舊麪團咁痴埋一舊，成口粉，口感勁差仲要話係主打刀削麵😅😅😅難食到我要即刻po 上OpenRice🙏除咗個口感差仲淡而無味，完全冇味道，人均$60$7X左右，配料貴又唔出色 毫無吸引之處好差 我食左兩啖就食唔到落去 真係勁難食 曬曬啲錢 完全唔知點開舖頭😅😅主打刀削麵喎⋯⋯難得係中上環中左個大伏 絕不光顧
中環拾味正宗刀削麵館 (歌賦街)
| 餐廳分店 | 拾味正宗刀削麵館 (歌賦街) |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 25056633 |
| 餐單 Menu | 晉菜,山西,拉麵,粉麵,米線,雲吞,餃子, |
| 人氣指數 | 515 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
拾味正宗刀削麵館 (歌賦街)訂位
拾味正宗刀削麵館 (歌賦街)位於中環區，詳細地址是中環歌賦街43號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。拾味正宗刀削麵館 (歌賦街)幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐拾味正宗刀削麵館 (歌賦街)餐單包括有晉菜,(山西),拉麵,粉麵/米線,雲吞/餃子等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 25056633 查詢訂座。拾味正宗刀削麵館 (歌賦街)優惠
拾味正宗刀削麵館 (歌賦街) 評價 相片
見到呢間舖頭好似新開咁咪試吓，結果，嘩，勁難食，啲麵成舊麪團咁痴埋一舊，成口粉，口感勁差仲要話係主打刀削麵😅😅😅難食到我要即刻po 上OpenRice🙏除咗個口感差仲淡而無味，完全冇味道，人均$60$7X左右，配料貴又唔出色 毫無吸引之處好差 我食左兩啖就食唔到落去 真係勁難食 曬曬啲錢 完全唔知點開舖頭😅😅主打刀削麵喎⋯⋯難得係中上環中左個大伏 絕不光顧
歌賦街有好多日本料理店, 每想到吃拉麵都會黎呢度。
最近經過發現多左唔少新食肆, 拾味係其中一間。
店舖名叫正宗刀削麵館，店內電視都係重點介紹刀削麵的，但是我太肚餓, 結果點了菜飯。
呢個菜飯都好特別的, 加了少許冬菇, 有別於其他上海店舖。
東坡肉最重要夠"林", 呢舊稍為"硬"了一點, 但味道非常出色, 點少許麻辣汁已經夠送整碗菜飯😂熱飲可以解辣, 蜂蜜柚子茶係唔錯既選擇! 可能係周末晚上, 人流不算多! *原來總店係灣仔, 希望都同樣出色
Is this a joke？！即場拉嘅刀削麵難食到好似一團麵粉咁，叫上海水餃d餡係細到根本feel唔到有肉。
叫外賣嘅時候店員態度奇差，黑口黑面，我俾八達通，佢發脾氣話無得收八達通。
咁都夠膽開店，祝君好運
熱拌刀削麵喺加擔擔面sauce，屬於無湯撈麵，為避免結塊，建議即買即食。
麵嚼感勁道十足，口感算正宗。
牛腩大塊都算軟冧，手撕雞份量都喺夠足量，味道正常，加埋青瓜絲還會偏清甜。
擔擔麵sauce偏泰國個種辣中帶酸嘅感覺，唔係四川擔擔麵個d。
所以鐘意泰國味既朋友比較岩食。
其次，份量非常足，我個人未能食完整碗。
總而言之，算係抵食既。
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拾味正宗刀削麵館 (歌賦街)餐廳詳細資料：
- 拾味正宗刀削麵館 (歌賦街)地址: 中環歌賦街43號地舖 拾味正宗刀削麵館 (歌賦街), G/ F,43 Gough Street, Central
- 拾味正宗刀削麵館 (歌賦街)電話: 25056633
- 拾味正宗刀削麵館 (歌賦街)價錢: $50以下
- 分類: 晉菜,山西,拉麵,粉麵,米線,雲吞,餃子,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 拾味正宗刀削麵館 (歌賦街) Facebook
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香港餐廳2023推介05月
為減低冠狀病毒病在會所1號 愉花園內有任何傳播的風險，會所1號 愉花園在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳會所1號 愉花園除了遵守預防及控制疾病的相關規例，會所1號 愉花園同時建議採取以下措施*會所1號 愉花園 黃, 會所1號 愉花園 藍, (會所1號 愉花園 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
拾味正宗刀削麵館 (歌賦街)在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內拾味正宗刀削麵館 (歌賦街)應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳拾味正宗刀削麵館 (歌賦街)建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
拾味正宗刀削麵館 (歌賦街)餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳