牛気 銅鑼灣
地址: 銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場14樓L1404-1405號舖
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牛気推介
主打任飲任食涮涮鍋及壽喜燒，湯底有數十款選擇。任食配菜款式多，更有各類熟食和自助甜品區供應乳酪雪糕。
銅鑼灣牛気
| 餐廳分店 | 牛気 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 26520008 |
| 餐單 Menu | 日本菜,自助餐,日式放題, |
| 人氣指數 | 549 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
牛気訂位
牛気位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場14樓L1404-1405號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。牛気幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐牛気餐單包括有日本菜,自助餐,日式放題等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯,JCB,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 26520008 查詢訂座。牛気優惠
牛気 評價 相片
天氣又開始凍❄️係時候又打邊爐啦～揀咗晏晝深時間去 揀左90分鐘放題 晏晝時間去仲減$40 我哋就揀咗桌揀咗極上美國牛小排放題😋個套餐有極上美國牛小排 牛肩肉 豚肉 仲有精選雞肉 入去前要揀一個湯底先 揀咗北海道昆布湯底入到去都唔算多人 可能呢個時段啲人返晒工 所以坐落去好舒服 坐低之後好快就有個湯底 而主角都好快放咗喺枱面 係時候開餐啦而且出邊都會有蔬菜區熟食區 都幾多選擇 而我就揀咗金菇 娃娃菜 豆腐 冬菇 芽菜 萵筍 烏冬等等啦仲有飲品區同埋甜品 晏晝嚟食真係好豐富
今日晨早出門去銅鑼灣行街shopping, 12點未到就去咗牛氣食lunch 。
之前係旺角食過幾次晚餐放題，覺得食物質素同款式相對其他sabusabu放題餐廳為好，所以揀咗呢間食lunch。
原本唔打算食放題，只是想食lunch set +salad bar 放題，但係去到先知呢間店舖下午茶時段（2:30開始）先有呢仲set lunch (即是一份牛肉/豬肉分量，沙律bar 任食）。
店員話加多40零蚊可以食放題，原價減$40，我地揀$188$40 =$144（要加一的）。
我地一貫咁走雞，只要牛同豬。
想分享下，呢間餐廳的豬其實唔錯，值得一試，脂肪均勻唔肥，食落唔鞋。
（呢次食咗3份，第一份原本送上，第二份店員應該俾錯，不過見都ok, 照食。
第三份特登order, 賣想有點兒令我跌眼鏡，可以切得厚咗D瘦咗D，食落有D鞋）可能呢間鋪較細（相對旺角店嚟講），甜品較少款式，cake 兩款，啫喱，日式甜品三款香蕉，紅豆及綠茶味的和果子（外皮透明有D軔度），另外有牛奶味同士多啤梨味軟雪糕。
牛奶味都有奶香，口感不過不失（因奶成份不太重，食到「雪」的口感）。
想提一下，貢丸都幾好味。
為免浪費食物及quota,大家可以先拎少量（1件起兩件止）食物試下先，好味可以再拎。
接待員非常好，服務也不錯，介紹也不錯，我們三個人吃了不到800塊，每人平均不用270，食物味道也不錯，食物品種也多，蛋糕 壽司 沙拉冰淇淋 糖水，追加食物也很快就送上來，下次再來
食物質素不錯，牛肉算嫩滑，海鮮亦美味！飲料種類算多，有可樂，韓式飲料，涼茶等…都是大路飲品！食物種類頗多，生熟食物，蔬菜沙律等等…應有盡有！而且還有有壽司吧，中西日式樣樣有啲！服務周到，很主動詢問是否需要添加肉類及海鮮，亦主動清理枱面！
8月31號難得放假，約左朋友去銅鑼灣行街食番餐好耐冇打邊爐啦，行過牛氣就比佢吸引左佢入去，lunch放題仲每位40最平既set都系188，扣完加一都系167位，牛雞豬都系任食，好抵呀3位都有兩個湯底，真系估佢唔到，叫左韓式泡菜湯同蕃茄湯一坐低就出發拎野食啦，好多大路野都有齊既，丸呀，菜呀慄米羅白呢d跟住有好多種唔同既面啦，仲有豆腐，豆卜等等凍櫃又有飲品同少量甜品，泡芙跟住仲有壽司，不過出左去幾次都淨系見到玉子壽司，哈哈仲有一d熟食都幾吸引，我都忍唔住食左小小牛肉炒飯撈埋個咖哩無得輸，仲有慄米湯，碗仔翅等等我就冇試過啦最後仲有雪糕，系自己整個只，仲有甜筒比你去轉雖然只系最平既餐，但d肉都唔錯，牛豬雞全部都任食，可以不斷fill可惜我地都唔系好大食，都系食左幾盒咋佢個餃子都好出色，泡菜湯餃子，一流！！整體都ok，呢個價錢黎講算唔錯，種類多，refill得快最後仲有雪糕甜品，可以再戰
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牛気餐廳詳細資料：
- 牛気地址: 銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場14樓L1404-1405號舖 Nabe Urawa, Shop L1404-1405,14/ F, Hysan Place At Lee Gardens,500 Hennessy Road, Causeway Bay
- 牛気電話: 26520008
- 牛気價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,自助餐,日式放題,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯,JCB,微信支付
- FB專頁: 牛気 Facebook
更多牛気相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Hungry Korean內有任何傳播的風險，Hungry Korean在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Hungry Korean除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Hungry Korean同時建議採取以下措施*Hungry Korean 黃, Hungry Korean 藍, (Hungry Korean 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
牛気在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內牛気應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳牛気建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
牛気餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳