稻成京川滬 東涌
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稻成京川滬推介
裝修雅緻，環境寬敞，主打京川滬三地的菜式，其中以原隻酸菜魚最受歡迎，選用加洲鱸魚，肉質細緻。
東涌稻成京川滬
| 餐廳分店 | 稻成京川滬 |
|---|---|
| 地區 | 東涌 |
| 電話訂位 | 28810081 |
| 餐單 Menu | 京川滬,中菜館, |
| 人氣指數 | 426 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
稻成京川滬訂位
稻成京川滬位於東涌區，詳細地址是東涌達東路20號東薈城4樓402號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。稻成京川滬幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐稻成京川滬餐單包括有京川滬,中菜館等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯,Apple,Pay付款，Booking網上訂位可以電話致電 28810081 查詢訂座。稻成京川滬優惠
稻成京川滬 評價 相片
抗疫戰大家都好少岀街食飯，但我呢d冇住家飯食既人唯有約埋班同類岀街食飯，仲要食川菜過吓口癮！東薈城二期開咗咁耐以來都係第一次行，行到頂樓決定食呢間稻成川菜整個酸辣湯先，呢個湯好岩我口味，因為夠曬酸！辣就bb辣啦，天氣咁凍飲完即刻暖曬！，口感似碗仔翅，黑木耳有嚼口，仲有蝦仁🍤好味！前菜有醉雞，雞肉夠嫩，不過味道偏啖，酒味過分濃郁搶咗雞肉本身嘅味道。
呢味叫夫妻肺片，牛肚牛柏葉牛肺乜都有。
。
不過牛肺好似有啲霉，無咬口，牛肚唔夠爽，辣椒撈得唔夠均勻，整體來講麻麻。
呢個翡翠苗太強草青味，唔係好岩我。
不太喜歡。
呢個酸菜魚真係好出色，平時唔食魚嘅我都鍾意食，魚肉去骨，好滑溜，烹調時間啱啱好唔會過熟，魚頭分開炸熟，香味十足！酸菜夠晒老練夠曬酸，好開胃同埋我哋加咗薯粉，薯粉勁彈牙勁好食，吸晒酸菜魚嘅甜湯，酸酸辣辣冇得彈！我哋另外仲加咗$18油炸鬼，我想講唔吃油炸鬼真係會蝕抵，因為原來係絕配，勁勁勁好食，油炸鬼浸湯5秒就食得，油炸鬼金香脆口，配搭埋湯嘅精華，每咬一啖都啖啖濃湯浸岀！yummy 呢味黃金蝦球就麻麻哋，味道過鹹，蛋黃可能太多，食完好油膩好濟，蝦肉鮮味唔夠岀而且同外皮分離，同預期差得遠。
係東涌踩完單車，曬完太陽，有啲攰，想搵間舒服啲既餐廳食晚飯，最後揀左呢間食酸菜魚開下胃。
.我地嗌左醉雞、四季豆、例牌酸菜魚、小籠包，甜品就嗌左豆沙窩餅同桂花丸子。
.先講下個醉雞，份量唔算多，起左骨都易食。
味道方便，冇乜雞味又冇乜酒味，肉質又唔算滑，唔會推介。
.四季豆炒得有啲鹹，不過都算正常發揮。
.小籠包ok，好juicy，個皮唔會做到好厚。
.黎到主角酸菜魚，肉質唔錯但味道差啲。
唔算重口味，唔會好酸又唔會好辣，但又有啲麻刺激下，如果想食重口味既朋友可能會失望。
.甜品冇影到相，豆沙窩餅正常發揮，冇驚喜。
桂花丸子好甜，嗌糕點應該會好啲。
所有野既味道都係average以下，呢個價錢⋯大家應該有其他更好既選擇。
屋企人生日，全家開開心心專登過嚟食飯，諗唔到服務勁差特別係一位負責傳菜嘅男性服務員，態度差到你唔信呢間餐廳直接黑名單！！除咗服務，味道普通，份量偏少，不建議前往！！
一路都聽過朋友講呢間食川菜都唔錯，之前屋企附近又開咗新分店，終於俾我搵到一日同朋友一齊嚟試下我哋去到分別叫咗酸菜魚 小籠包，糖醋排骨同京蔥爆牛肉一齊食。
酸菜魚好開胃，用個湯送飯真係一流，而且魚肉份量好多，肉質又鮮滑，d辣度又適中，好正小籠包一籠有四件，餡料豐富，皮厚多汁實在太好味啦糖醋排骨嘅排骨軟而不柴，湯汁濃而不膩，糖香醋鮮，層次好分明。
京蔥爆牛肉嘅分量都好多，京蔥爆得好入味香口，牛肉肉鮮鬆軟，簡直停不下嘴
上周和朋友到東薈城逛街，經過門口時，被門口招牌上的酸菜魚所吸引！於是決定來嘗嘗鮮我們點了一份酸菜魚和夫妻肺片，分量很足，真的是飽到扶墻出了!招牌稻成酸菜魚$198是主打菜必點！ 採用鱸魚，魚片上一點刺都沒有，口感非常順滑細膩，金黃的湯底，酸辣味正合適，酸菜爽脆的口感特別好，復合飽滿的滋味，再伴著魚湯超級下飯!老成都夫妻肺片$82 （微辣） 牛肉片薄濃香，牛肚嚼勁十足，香脆可口，牛舌細膩可口，豐富的紅油上面撒了白白的芝麻，再來一點香菜蔥花作為點綴，讓每一口肉都有獨特的口感，裂墻推薦!
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稻成京川滬餐廳詳細資料：
- 稻成京川滬地址: 東涌達東路20號東薈城4樓402號舖 Dab-pa Modern Chinese Cuisine, Shop402,4/ F, Citygate,20 Tat Tung Road, Tung Chung
- 稻成京川滬電話: 28810081
- 稻成京川滬價錢: $101-200
- 分類: 京川滬,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯,Apple,Pay
- FB專頁: 稻成京川滬 Facebook
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為減低冠狀病毒病在大鄉里順德私房菜內有任何傳播的風險，大鄉里順德私房菜在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳大鄉里順德私房菜除了遵守預防及控制疾病的相關規例，大鄉里順德私房菜同時建議採取以下措施*大鄉里順德私房菜 黃, 大鄉里順德私房菜 藍, (大鄉里順德私房菜 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
稻成京川滬在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內稻成京川滬應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳稻成京川滬建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
稻成京川滬餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳