大角咀爐端燒 大角咀
地址: 大角咀角祥街91號中耀樓地下
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大角咀爐端燒推介
特然同男友k先生講到想食爐端燒於是係openrice搵啊搵搵到尼間係大角咀既以前住尼度個陣冇咩野食 所以都想反來睇下尼度d新食店不過主要因為見人地食評話尼度boss燒野好比心機 所以覺得差極應該有限6/30星期六晚同k先生坐東涌線到奧運站 再行多10分鐘店面上面在搭棚 差d揾吾到間鋪....舊區環境吾太乾淨 成日見到地下有小強同你say hi而且周圍都係車房 感覺比較雜接受吾到尼d既就請三思此店很小只有3張台 一個人(boss)在燒+服務我去到時加買我尼台 仲有另一台一家4口食緊建議大家吾好太肚餓狀態入去因為要燒一陣先有野食我地個日既時間流程係 第一轉等左15~20分鐘左右 來左3樣野其後10~15分鐘來2,3串大概就係甘既速度上菜我同k先生都係放慢心情去食 諗住慢慢食 所以有耐性等至於野食 叫左: 雞皮, 牛舌, 芝士年糕, 雞腎, 羊架, 明太子雞翅, 煙肉芝士蟹柳, 生蠔, 雞軟骨, 秋刀魚, 茄子, 玉米...1支清酒1支啤酒...數起來好似2個人食左好多甘...boss係女仔來既 佢真係真係好比心機燒 係一食就可以食得出來k先生大讚牛舌 食完一串要encore而我吾食牛所以最推薦雞皮 外脆內香羊架都好正 雖然沒咩羊"搔"味 但香料好入味 肉質又夠嫩 入面仲有少少血絲 (到依家為止沒搞肚痛 應該可以放心)芝士牛糕都好食, 茄子好味, 牛油玉米好味基本上.....全部都好食! 除左生蠔係冰鮮既 所以差dd, 秋刀魚冇咩特別, 其他全部都好味! 完全吾會太乾8點半到10點半 我同k先生邊睇電視邊食串燒&飲清酒 整餐飯吾多人所以完全吾吵總之食得好開心寫意 感覺係屋企甘溫馨隨意 我地應該會再去買單$401 其中$100係酒 食左好多野所以吾算貴
大角咀大角咀爐端燒
餐廳分店 | 大角咀爐端燒 |
---|---|
地區 | 大角咀 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 日本菜,海鮮,爐端燒,日式西餐, |
人氣指數 | 448 |
價錢幾錢 | $50以下 |
大角咀爐端燒訂位
大角咀爐端燒位於大角咀區,詳細地址是大角咀角祥街91號中耀樓地下,餐廳寬敞座位數目共有16個。大角咀爐端燒幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐大角咀爐端燒餐單包括有日本菜,海鮮,爐端燒,日式西餐等美食,付款方式有現金付款。大角咀爐端燒優惠
大角咀爐端燒 評價 相片
特然同男友k先生講到想食爐端燒於是係openrice搵啊搵搵到尼間係大角咀既以前住尼度個陣冇咩野食 所以都想反來睇下尼度d新食店不過主要因為見人地食評話尼度boss燒野好比心機 所以覺得差極應該有限6/30星期六晚同k先生坐東涌線到奧運站 再行多10分鐘店面上面在搭棚 差d揾吾到間鋪....舊區環境吾太乾淨 成日見到地下有小強同你say hi而且周圍都係車房 感覺比較雜接受吾到尼d既就請三思此店很小只有3張台 一個人(boss)在燒+服務我去到時加買我尼台 仲有另一台一家4口食緊建議大家吾好太肚餓狀態入去因為要燒一陣先有野食我地個日既時間流程係 第一轉等左15~20分鐘左右 來左3樣野其後10~15分鐘來2,3串大概就係甘既速度上菜我同k先生都係放慢心情去食 諗住慢慢食 所以有耐性等至於野食 叫左: 雞皮, 牛舌, 芝士年糕, 雞腎, 羊架, 明太子雞翅, 煙肉芝士蟹柳, 生蠔, 雞軟骨, 秋刀魚, 茄子, 玉米...1支清酒1支啤酒...數起來好似2個人食左好多甘...boss係女仔來既 佢真係真係好比心機燒 係一食就可以食得出來k先生大讚牛舌 食完一串要encore而我吾食牛所以最推薦雞皮 外脆內香羊架都好正 雖然沒咩羊"搔"味 但香料好入味 肉質又夠嫩 入面仲有少少血絲 (到依家為止沒搞肚痛 應該可以放心)芝士牛糕都好食, 茄子好味, 牛油玉米好味基本上.....全部都好食! 除左生蠔係冰鮮既 所以差dd, 秋刀魚冇咩特別, 其他全部都好味! 完全吾會太乾8點半到10點半 我同k先生邊睇電視邊食串燒&飲清酒 整餐飯吾多人所以完全吾吵總之食得好開心寫意 感覺係屋企甘溫馨隨意 我地應該會再去買單$401 其中$100係酒 食左好多野所以吾算貴
路過好多次,終於去左食,總結係──正!老闆(定夥計?全店只得一個人看鋪)超用心燒!之後都食過其他店的燒雞皮,燒都乾晒,食到口都損,仲一陣燶味,但呢間係係啱啱好,脆得黎仲有少少油香!正!由於店內少人,唔使等位,即叫即整,味道very good~!!!好食的還有炒烏冬、有個係煙肉內包芝士(唔記得叫咩名)都好好味!但都有d麻麻既,如:日本年糕(太細件),燒茄子等......但都係好食o既居多~~~裝潢簡單,坐得舒服,而且老闆(定夥計?)超nice~對於一d外區人可能覺得大角咀好隔涉,但其實在旺角火車站or旺角or太子or尖咀,坐小巴(21k、12a、12b、3)去又得,由奧運站行去又得~~~兩個人食完$310左右,食完係有少少肉痛,但人地真係超用心燒,又好味都值得既!
雞皮燒蠔燒帆立貝多春魚燒手羽估唔到,後街都有一間燒烤店幾好食!由其是雞皮,手羽~值得一試,等多一點時間也值!但服務員都幾踢腳,一個人做晒雖然欠奉裝潢,但消夜時間去一去亦也有一點樂趣,當然要有酒相伴啦!
久唔久就要黎報到﹗最吸引到我黎的主要原因,除左時常可以「包場」之外,仲有佢一味燒牛舌真係無得頂;雖然油左少少,不過個味YIP得非常正,厚砌唔在講,仲有加上老闆的靚鹽黎燒,就係佢,一個月起碼要黎一兩次﹗除左牛舌之外,仲有雞翼,都係必叫項目,燒得好乾身,脆喔喔,食左咁多次都冇失手﹗次次都有叫的還有:燒牛柳粒,茄子,司華力腸,塞米,魷魚,冬菇,炒烏冬……等,完全OK;仲有,因為店子小,很多都是熟客了,基本上,我們只去過幾次,都可以跟老闆娘(佢話佢唔係)吹到幾句,同埋佢絕大部份都有求必應的,例如你話唔食烏冬改食公仔麵,個餐牌冇的,佢又走出街,買包公仔麵幫你整,呢D小店子的親切關係,相信很難在其他地方遇到了﹗
雖然地點方面比較遠,不過既然朋友極力推介,加上喜愛爐端燒的我,一於去試下!單看門面無有甚麼別,但食物質素是意料中外的好。
我們一行 4 人頭一輪「狂風掃落葉」之下叫了差不多全個 MENU 2/3 種類的食物,以下是我個人精選推介:燒雞皮:朋友想試,即管叫了一串。
初時以為很油,上碟後發覺原來入口非常之脆,讚!燒生蠔:這個一定要試,店員說這是從日本來的廣島蠔,很鮮味而且一粒沙都沒有!讚!燒特大帆立貝:SIZE 大而且很鮮味,加上我個人很喜歡吃帆立貝,所以更加要試!燒煙肉露筍蝦仁卷:之前未曾見過有這個菜色,一心想著「試下無妨」,點知原來都好有驚喜,所謂的「蝦仁」其實都是新鮮的蝦,只是 SIZE 比較小一點,用煙肉包住蝦和筍一起吃,味道非常特別,加上未曾在其他爐端燒吃過,所以都要一試!鹽燒牛舌:原本對牛舌不太喜好,但同行朋友想食,所以都叫了一客。
估唔到牛舌質感會一 D 都唔韌,喜歡吃牛舌的朋友不可以錯過!燒香草頂級羊架:這個真的不能不試,在其他餐廳吃羊架,羊架質素參差,加上燒的火候未到家,但這個羊架入口鬆軟,而且幾乎沒有羊羶味,一定一定要試呀!有讚亦都有彈!店舖地點位於大角咀,不算熱鬧地方,所以都要看一看地圖才來到。
(可能我唔熟大角咀啦!)因為是即叫即燒的關係,所以等候時間會較長。
總括來說,雖然地點不太就腳,但我都會再 ENCORE,值得一試!
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大角咀爐端燒餐廳詳細資料:
- 大角咀爐端燒地址: 大角咀角祥街91號中耀樓地下 大角咀爐端燒, G/ F, Chung Yew Building,91 Kok C Heung Street, Tai Kok Tsui
- 大角咀爐端燒電話:
- 大角咀爐端燒價錢: $50以下
- 分類: 日本菜,海鮮,爐端燒,日式西餐,
- 座位: 16
- 付款: 現金
- FB專頁: 大角咀爐端燒 Facebook
更多大角咀爐端燒相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在VivaPub內有任何傳播的風險,VivaPub在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳VivaPub除了遵守預防及控制疾病的相關規例,VivaPub同時建議採取以下措施*VivaPub 黃, VivaPub 藍, (VivaPub 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
大角咀爐端燒在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內大角咀爐端燒應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳大角咀爐端燒建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
大角咀爐端燒餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳