Chateraise 大角咀
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Chateraise推介
自１月底，減少外出用餐，差不多天天在家煮食，Sunday afternoon，來奧海城二期的大型超級市場買食材。Market Place by Jason出口旁邊，有幾家甜品店，在店門口逛了逛，憑感覺選定Chateraise，每次到日本旅行，看到都會吃的蛋糕店，今年暫停所有外遊，在香港見到，買！！蛋糕選擇很多！看着就開心！３人在Counter前花多眼亂，脆皮朱古力蛋糕、特濃朱古力蛋糕、特式士多啤梨鮮忌廉蛋糕，３件共計105元；我們覺得買１個14cm的蛋糕更化算！決定買士多啤梨歐陸風朱古力蛋糕，回家慢慢享用！味道好！喜歡！
大角咀Chateraise
| 餐廳分店 | Chateraise |
|---|---|
| 地區 | 大角咀 |
| 電話訂位 | 23162879 |
| 餐單 Menu | 日本菜,麵包店, |
| 人氣指數 | 444 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
Chateraise訂位
Chateraise位於大角咀區，詳細地址是大角咀海庭道18號奧海城二期地下G08號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Chateraise幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐Chateraise餐單包括有日本菜,麵包店等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 23162879 查詢訂座。Chateraise優惠
Chateraise 評價 相片
自１月底，減少外出用餐，差不多天天在家煮食，Sunday afternoon，來奧海城二期的大型超級市場買食材。
Market Place by Jason出口旁邊，有幾家甜品店，在店門口逛了逛，憑感覺選定Chateraise，每次到日本旅行，看到都會吃的蛋糕店，今年暫停所有外遊，在香港見到，買！！蛋糕選擇很多！看着就開心！３人在Counter前花多眼亂，脆皮朱古力蛋糕、特濃朱古力蛋糕、特式士多啤梨鮮忌廉蛋糕，３件共計105元；我們覺得買１個14cm的蛋糕更化算！決定買士多啤梨歐陸風朱古力蛋糕，回家慢慢享用！味道好！喜歡！
今日買左3件蛋糕一件抹茶千層，一件普通原味千層，一件士多啤梨蛋糕士多啤梨蛋糕係靚既食落去d cream都好新鮮咁有奶油味抹茶千層，唔知係唔係佢地放耐左，個千層皮有d乾同硬。
我覺得抹茶味夠濃，我地幾鍾意。
但係我嘅家人就覺得抹茶味濃得滯~ 所以各有所愛啦。
另外原味嗰個就唔錯， 啲千層都夠軟。
反而依個蛋糕係最快食曬嘅一個。
呢排都無乜心情出街食野。
路過總想食d甜野尋日食完A1 x 中村藤吉抹茶卷。
今日經過又買2件Chateraise宇治抹茶卷蛋返屋企食已經食過N次。
15蚊的宇治抹茶卷蛋真好抵包裝無中村藤吉甘精細。
個膠盆太軟身。
有時會痴實個蛋糕。
抹茶味雖然無中村藤吉甘香濃。
但係呢個卷蛋係非常creamy and rich。
一d都吾孤寒。
裡面既日本紅豆都幾甜但係好好味蛋糕亦幾鬆軟呢款宇治抹茶卷蛋(15蚊)真係抵到爆。
甘既價錢仲要係原裝日本貨。
其實Chateraise店內仲有日本雪條都好好味好值得一試
📍雙味泡芙 朱古力忌廉泡芙💰HK$14·一向食開西樹泡芙第一次試charteraise都係朋友推薦話好好味泡芙饀多皮薄😋餡係朱古力醬再夾朱古力忌廉令朱古力更加濃亦唔會全部係cream食到好漏但講到食cream 我都係最愛八天堂😆·營養成分(一件90g)：254kcal | P 4.7g | F 15g | C 25g·📍 原味瑞士卷💰HK$14瑞士卷感覺同泡芙 鑼鑼燒一樣咁正😋味道就係日式蛋糕既一向風格蛋糕體既蛋味超重🥰用北海道牛奶打既cream所以奶味亦好香濃👍🏻·營養成分(一件78g)：242kcal | P 3.9g | F 11.4g | C 31g·📍 紅豆忌廉銅鑼燒💰HK$14·呢款銅鑼燒除咗紅豆餡仲有加忌廉啲忌廉好重牛奶味平時食開銅鑼燒嘅蛋糕皮有比較彈牙而佢既蛋糕皮係超鬆軟空氣感好重成件cake喺入口即溶同平時食開既銅鑼燒係兩回事·營養成分(一件71g)：242kcal | P 3.9g | F 11.4g | C 31g·📍雙味泡芙 吉士味牛奶忌廉泡芙💰HK$14·吉士味好似係熱門口味嚟吉士味係好食好多因為用100%北海道鮮忌廉所以啲忌廉有好香嘅牛奶同雲呢拿味·總括：charteraise既泡芙因為係雪藏所以皮唔脆好淋😖而且太薄皮 感覺泡芙就係要脹卜卜先係泡芙 完全冇咗泡芙特色 但係餡就好香好滑 吉士比朱古力味更好食 但一般嚟講 我唔會特別推薦 冇想像中咁驚豔好味 銅鑼燒亦都係 因為個皮太鬆軟 冇咗銅鑼燒嘅特色
爸爸幾十歲人有時真係好似小朋友無啦啦扭計要食甜品無辦法啦做女既都要買俾佢食剛剛喺奧海城食完野一行出餐廳就見到呢間鋪頭見到幾精緻買4件cut cake先平均30幾蚊件算acceptable 原來一件都有盒架太好啦!!!我簡左提拉米蘇，紅粉戀人，藍莓同朱古力!由奧運站攞返屋企都有啲遠好彩攞到返去都無散到先先就俾朱古力吸引住啦果然好味夠濃郁又唔會太甜係個底底啲蛋糕有啲乾睇下邊邊位啲杏仁粒幾靚!藍莓ok啲藍浸左糖水唔會好酸蛋糕鬆軟中間啲jam幾fresh提拉米蘇第一啖食落其實唔似因為無咩酒味底又無手指餅但味道清清地其實唔錯俾你另一個印象!
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Chateraise餐廳詳細資料：
- Chateraise地址: 大角咀海庭道18號奧海城二期地下G08號舖 Chateraise, Shop G08, G/ F, Olympian City2,18 Hoi Ting Road, Tai Kok Tsui
- Chateraise電話: 23162879
- Chateraise價錢: $50以下
- 分類: 日本菜,麵包店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: Chateraise Facebook
更多Chateraise相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在第二家內有任何傳播的風險，第二家在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳第二家除了遵守預防及控制疾病的相關規例，第二家同時建議採取以下措施*第二家 黃, 第二家 藍, (第二家 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Chateraise在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Chateraise應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Chateraise建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Chateraise餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳