新老地方美食 黑沙環

新老地方美食 評價 相片

上次在澳食豬骨煲已是十幾年前的事，以前位於氹仔華寶花園的"七彩大排檔"亦巳搬遷，今次朋友話帶我去試下海鮮豬骨煲，朋友忘記訂位，星期五晚呀！晚7点半去到門口巳坐咗幾多人等位，眼見蝦、蟹同貝類都幾受歡迎被食客熱點中，結果走咗兩輪食客，等到9点我們入坐。

我點咗豬骨煲，炒花甲，椒鹽肉排，椒鹽粟米，啤酒，豬骨有少許肉同軟骨，骨髓要用飲管吮吸，濃味胡椒湯帶甜味，可能等位等到有點餓，花甲上枱食清亦忘記影相，椒鹽肉排肉嫩可口，我最欣賞椒鹽粟米，粟米清甜同椒鹽咸香成強烈反差，粟口粒有咬口之餘亦有汁水。

整體厨房出品不錯，舊舖陳舊地方淺窄，枱與枱靠近，如果你不計較環境裝修，這店飲食氣氛熱閙，不妨一試！

好多朋友都話來澳門一定要來食這一間,位置於關閘 的大排擋. 今次就左個大骨煲, 椒鹽蝦同 C 奄.骨煲料很多, 大大煲,筒骨都唔小, 3個人食 差D 食唔灑,味道很好.推介椒鹽蝦 ($68) 大大隻蝦新鮮 椒鹽 唔洗講都好食都冇朋友.C 奄 食得出好新鮮, 又大隻, 其他地方食到哥D 比較細, 又清很唔好.                                             澳門食也, 識揾就真係好抵, 4 個人先食左500 左右

係住向澳門嘅朋友極力推介，所以就黎試一試啦呢度環境裝潢比較舊，但通常舊店先有距一種獨特嘅風味！另外，佢同我講呢度除咗豬骨煲係馳名之外，海鮮類都好出色！豬骨鍋（大）用左懷舊瓦鍋，豬骨亦都好多，同大大件！最最最最好味嘅係個湯底，胡椒超香濃！唯獨係偏鹹咗少少，但冬天食真係一流白灼大頭蝦呢一樣都係我最喜愛之一，大頭蝦新鮮又鮮甜，最應該食嘅係頭入邊既膏啊！真係好甜店裏仲會附送埋辣椒豉油俾你沾豉椒炒花甲花甲又係好大隻呀！海鮮類真係好新鮮椒鹽九肚魚都係炸到脆卜卜，加上炸蒜頭好香口。

總括來講，食物質素好加分！唯一缺點係呢度等位比較耐，位置比較迫，所以冬天黎會坐得比較辛苦。

但係都係值得推介一去

睇到啲食評話好好食，所以去到澳門時就專登搵呢個地方啦，其實佢又唔係好難搵！不過因為本身唔係澳門人，可能睇佢哋啲門牌號碼，就唔係咁叻，所以都要用D時間至揾到，不過如果你問吓人都一定搵到！餐廳環境方面，都好舊同大陸嗰啲餐廳仔好似，枱與枱嘅空間好擠迫，同埋佢限時間兩個鐘頭一定要走！但係啲嘢又唔係咁好食，香港大把地方都好食過佢啦呢個豬骨煲都幾香嘅，不過都幾咸架清蒸奄仔好多膏，本身係想食鹽焗奄仔不過佢話無鹽喎餐牌係有架，我估佢係嫌麻煩所以唔想做過晒火，好老呢個通菜炒得最好味，係最值得來呢間餐廳食嘅原因

豬骨煲椒鹽粟米炒蜆營業時間去到成兩點，食消夜記得黎哩間喇✌🏽海鮮超新鮮及本地火味，服務姨姨親切有禮，喺咁忙嘅時間都會同你傾下計，問你味道如何飽唔飽，朋友點了3支飲品仲話佢飲太多😂😂充滿人情味及鮮味的一家火鍋店👍🏼👍🏼

新老地方美食餐單提供粵菜, 廣東, 火鍋, 海鮮, 中菜館等推介美食位於黑沙環區，餐廳座位數未知人均消費約$101-200，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 +85328435064 查詢。

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新老地方美食餐廳詳細資料：

• 新老地方美食地址:
  黑沙環關閘馬路64號泰豐新村三座P舖
  新老地方美食, Shop P, Edificio Tai Fung San Chuen Bloco3,64 Istmo Ferreirado Amaral, Areia Preta
• 新老地方美食電話: +85328435064
• 新老地方美食價錢: $101-200
• 分類: 粵菜, 廣東, 火鍋, 海鮮, 中菜館
• 座位: 未知
• 付款: 現金
• FB專頁: 新老地方美食 Facebook

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