港仔雲吞 鴨脷洲
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港仔雲吞推介
Bought take out for lunch. It’s so small$36 dollars plus $1 take out box. The dumplings were flat..Only gave 4 dumplings! They were so flat. Not sure why they are famous.Not enough noodles. The noodles even had no vegetable. And didn’t look like the photo outside. I ate it without being full at all..Probably won’t eat again
鴨脷洲港仔雲吞
| 餐廳分店 | 港仔雲吞 |
|---|---|
| 地區 | 鴨脷洲 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,港式,粉麵,米線,雲吞,餃子, |
| 人氣指數 | 426 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
港仔雲吞訂位
港仔雲吞位於鴨脷洲區，詳細地址是鴨脷洲鴨脷洲大街95號紅茶館酒店地下A舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。港仔雲吞幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐港仔雲吞餐單包括有粵菜,(廣東),港式,粉麵/米線,雲吞/餃子等美食，付款方式有付款。港仔雲吞優惠
港仔雲吞 評價 相片
Bought take out for lunch. It’s so small$36 dollars plus $1 take out box. The dumplings were flat..Only gave 4 dumplings! They were so flat. Not sure why they are famous.Not enough noodles. The noodles even had no vegetable. And didn’t look like the photo outside. I ate it without being full at all..Probably won’t eat again
樓下開左間新餐廳，次次行過都想食下，不過因為呢頭有好多選擇，所以一路等到依家先食。
呢度主打魚湯底粉麵，同埋招牌雲吞，咁就叫左兩個雲吞米線，上菜都算幾快，服務都OKAY。
個湯比想像中淡，魚味唔濃，都唔似平時見到個種魚湯咁奶白色，個人覺得麻麻地，同路邊20蚊一碗個種差不多。
雲吞好細粒，入面有細隻蝦仔，豬肉似係肉碎，唔覺得有咩口感，但食得出係自家製，好唔好食就見仁見智啦。
值得一讚係兩條菜心好食，入口甜甜地。
街坊試新店－港仔雲吞，雖然它的賣點是雲吞，但一碗雲吞麵索價$36（飲品另計），份量又不是譚X超大碗，雲吞就算再好吃，同一條街總會有更好的選擇。
所以，作為嘗試，我只點了它是日特價的魚蛋米（$25）。
店方標榜「魚湯湯底」，魚蛋米甫到來，看看湯色，很清；嗅一嗅，只有魚蛋味；喝一口湯，只嚐到咸味，嚐不到魚鮮味。
「難度喝一口嚐不清楚？」我多嚐了幾口，真的不知它下的是甚麼新鮮魚，淡得很，咸味也是到喉不到肺似的。
米粉，質地爽而且硬身，好爽好硬者非吾也，但粉麵也是來貨，不算是店方出品差矣。
魚蛋標榜是「彈牙魚蛋」，咬一口，軟淋淋，連爽口也說不上，怎稱得上是「彈牙」？味道是魚蛋不錯，但魚味不濃郁。
吃一口魚片頭，質地和味道都比魚蛋更遜；不知店方來貨何來了，但這麼近城隍廟（街市，大街最出名就是鮮魚）也不求一支好簽？街市有鮮製魚蛋、鯪魚球等賣，街尾也有一家賣炸魚片不錯，魚味、質感都比店方現在的好。
當然來貨可能較貴，但你一碗麵也賣$36，魚蛋連$10/5粒的質素也沒有又怎說得過去？
收工經過鴨脷洲大街，發現一間港仔雲吞，食落有驚喜！又唔貴。
最大驚喜自家製羅漢果山渣茶，好味到呀！老闆又連杯先入雪櫃冰凍，細心有心思。
招牌雲吞麵好有魚味，好鮮味，湯底都得。
麵都彈牙入味！全程$46，抵到爛！份量又足，如果港仔雲吞的店址不是開在鴨脷洲大街mtr 出囗，而是開在海怡，收這種價錢及份量，我敢保証好快會人多到打蛇餅！😆 可能新開張及地點不是十分就腳，可能好多街坊都未知！ 我下次都會再幫趁，不過要肚餓D先過來，因為份量好多！😂
家人叫了雲吞麵, 自已就叫了魚蛋米線, 家人話雲吞好食, 幼麵爽口。
兩碗的面湯都超好味, 店標榜冇落味精, 所以我成碗湯飲哂, 食哂個麵。
魚蛋米線的魚蛋都幾彈牙, 好食。
另外叫多咗個"迷惘春卷", 配泰式甜酸醬, 超好食, 價錢平, 抵食。
您對於鴨脷洲餐廳「港仔雲吞」有何comment？
港仔雲吞餐廳詳細資料：
- 港仔雲吞地址: 鴨脷洲鴨脷洲大街95號紅茶館酒店地下A舖 Harbour Wonton, Shop A, G/ F, Bridal Tea House,95 Ap Lei Chau Main Street, Ap Lei Chau
- 港仔雲吞電話:
- 港仔雲吞價錢: $50以下
- 分類: 粵菜,廣東,港式,粉麵,米線,雲吞,餃子,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 港仔雲吞 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在榮發粉麵專家內有任何傳播的風險，榮發粉麵專家在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳榮發粉麵專家除了遵守預防及控制疾病的相關規例，榮發粉麵專家同時建議採取以下措施*榮發粉麵專家 黃, 榮發粉麵專家 藍, (榮發粉麵專家 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
港仔雲吞在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內港仔雲吞應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳港仔雲吞建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
港仔雲吞餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳