凱富菜館 鰂魚涌
地址: 鰂魚涌英皇道951號地下
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凱富菜館推介
之前會同朋友宵夜打冷（好邪惡），不過後來都有一排無去，咁啱今日經過凱富菜館，懶得自己煮又想食下滷水，於是就買外賣返屋企食叫左個滷水鵝腸、京都焗肉排同兩個白飯，依家晚市外賣自取小菜有8折，計埋盛惠$198注意係得小菜有8折，滷水同白飯嗰啲都係無嘅～鵝腸都唔少，落左啲調味去撈，食到啲麻油味同少少胡椒粉味，就咁食都已經幾好食，而怕就咁食會太膩嘅仲可以點埋附送嘅酸汁，酸酸地咁又香又開胃鵝腸下面有啲滷水豆腐京都焗肉排拎左個大盒黎裝，所以一開始期待會好多，點知開上黎份量唔算多😂😂😂偶爾幾塊會有啲硬，不過整體都唔錯好少會係茶記食到軟嘅白飯，而呢間都係普通嗰啲偏硬偏乾嘅白飯整體黎講都係幾好食嘅打冷，懶得煮飯嘅時候可以去買黎做外賣，不過價錢偏貴。嗰陣去買外賣嘅時候無乜人，等左大概20分鐘左右，見到個收銀哥哥收完錢之後就去斬滷水，雖然有少少洗下手，不過如果分開唔同人黎收錢同斬滷水可能更好
鰂魚涌凱富菜館
| 餐廳分店 | 凱富菜館 |
|---|---|
| 地區 | 鰂魚涌 |
| 電話訂位 | 28800883 |
| 餐單 Menu | 潮州菜,中菜館, |
| 人氣指數 | 528 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
凱富菜館訂位
凱富菜館位於鰂魚涌區，詳細地址是鰂魚涌英皇道951號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。凱富菜館幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐凱富菜館餐單包括有潮州菜,中菜館等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 28800883 查詢訂座。凱富菜館優惠
凱富菜館 評價 相片
之前會同朋友宵夜打冷（好邪惡），不過後來都有一排無去，咁啱今日經過凱富菜館，懶得自己煮又想食下滷水，於是就買外賣返屋企食叫左個滷水鵝腸、京都焗肉排同兩個白飯，依家晚市外賣自取小菜有8折，計埋盛惠$198注意係得小菜有8折，滷水同白飯嗰啲都係無嘅～鵝腸都唔少，落左啲調味去撈，食到啲麻油味同少少胡椒粉味，就咁食都已經幾好食，而怕就咁食會太膩嘅仲可以點埋附送嘅酸汁，酸酸地咁又香又開胃鵝腸下面有啲滷水豆腐京都焗肉排拎左個大盒黎裝，所以一開始期待會好多，點知開上黎份量唔算多😂😂😂偶爾幾塊會有啲硬，不過整體都唔錯好少會係茶記食到軟嘅白飯，而呢間都係普通嗰啲偏硬偏乾嘅白飯整體黎講都係幾好食嘅打冷，懶得煮飯嘅時候可以去買黎做外賣，不過價錢偏貴。
嗰陣去買外賣嘅時候無乜人，等左大概20分鐘左右，見到個收銀哥哥收完錢之後就去斬滷水，雖然有少少洗下手，不過如果分開唔同人黎收錢同斬滷水可能更好
已經好少出街食飯~但偶爾都想出去行下~今日同男朋友去左港島果邊行街~朋友推薦一間潮州菜好好食~平時都排隊，但最近少人食飯就唔洗排~去試試先！係門口見到d小菜都好抵，呢度係食好地道ge潮州菜~入到去人唔多~坐得好舒服~椒鹽鮮魷（$108） 上菜見到就已經好靚！伴碟仲有番茄片~鮮魷炸得好鬆脆~而且d蒜蓉好香好可口~撈飯一流！欖菜肉鬆四季豆（$80）四季豆新鮮,而且d欖菜好多，整體唔會太油膩~韭菜豬紅（$40）食潮州菜打冷梗係食豬紅了~呢度豬紅無果陣奇怪味，而且韭菜都好好食！鹵水拼盤（$118）重點一定係鹵水！有豬耳紅腸牛肚等等，鹵得好入味，送酒一流~兩個人埋單一人$200有找，而且d野都好大碟~一班人離仲正！
朋友帶我嚟呢間潮洲打冷嘢食😍內外氣氛都好親民😊滷水拼盤 $118滷水好高質！豬耳喺一塊過唔喺一條條，好特別😂個人鐘意個豆腐，喺底度索哂啲汁，好juicy 😍香煎牙帶魚 $128店主站我哋識揀丫👍🏻牙帶魚唔喺度度都有得食！外層煎到脆卜卜好香噴噴，咬落又唔算多骨喎😙胡椒豬肚湯 $118胡椒味道濃郁😍加上大量豬肚，個湯飲完暖笠笠哂，大大碗好抵飲😙煎蠔餅 $98大大份蠔餅，裡面啲蠔份量都幾多，最重要喺好少腥味！怕腥嘅人都食到👍🏻雙菇扒時蔬 $88超多菇啊😍
趁住復活節走遠少少去到平日無咩點去既鰂魚涌行下順便揾下有咩好西,約左一班朋友夠麻甩當然要去打冷.鹹菜胡椒豬肚湯一窩上,豬肚處理得夠乾淨,入口無豬肉臟既餲臭味得黎又唔會有孱.豬肚質感夠爽彈入口煙煙韌韌.鹹菜亦唔會過酸,湯底夠晒胡椒味十分暖胃.滷水拼盤份量豐富之餘款式都幾多選擇,滷水汁顏色及味道夠濃又唔過鹹,入口先鹹,後帶微甘甜既味.內裏既食材都好入味,最吸得滷水汁既精華當然係豆腐.煎蠔餅,黎到打冷唔點返份蠔餅點叫打冷.蠔餅夠正宗,真係用心煎而唔係坊間求快而改成用炸既方式.煎得夠薄脆入口唔會油淋淋,溝左鴨蛋同雞蛋令蛋香味更重.蠔仔夠肥,脹卜卜又新鮮,唔會粉漿多過蠔仔,沾上胡椒魚露更惹味.牙帶魚好少係廣東菜出現,係當日老闆推介既特色魚類.牙帶魚經微煎炸,外皮變得脆身帶點鹹香,入口估唔到咁嫩滑,又唔多骨.雙菇扒時蔬,食左咁多肉當然要食返蔬菜平衡返.
今日食打冷，鰂魚涌英皇道有呢間潮洲菜館，裝修地道，有卡位又有圓枱，感覺幾適合大班人啤一啤。
今日我地三個人食左好多嘢！煎蠔餅 $98蠔都幾多，煎得軟身，唔會好油。
鹵水拼盤 $118呢個有好多款食物，有魷魚、豆腐、鵝掌、豬肉、豬耳等等！都幾入味啊。
胡椒酸菜豬肚湯 $108豬肚湯酸酸地帶少許胡椒香。
雙菇扒時蔬 $98係菜心！每餐飯最緊要有菜食～有埋菇就更完美。
香煎牙帶魚 $128牙帶魚煎得脆脆，面頭調味鹹鹹地，感覺有啲似嫩肉版嘅鹹魚～配飯應該唔錯！今餐都食得好飽，人均$200左右。
注意前菜花生係$15架。
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凱富菜館餐廳詳細資料：
- 凱富菜館地址: 鰂魚涌英皇道951號地下 凱富菜館, G/ F,951 King's Road, Quarry Bay
- 凱富菜館電話: 28800883
- 凱富菜館價錢: $50以下
- 分類: 潮州菜,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 凱富菜館 Facebook
更多凱富菜館相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在越嵐越式湯粉專門店內有任何傳播的風險，越嵐越式湯粉專門店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳越嵐越式湯粉專門店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，越嵐越式湯粉專門店同時建議採取以下措施*越嵐越式湯粉專門店 黃, 越嵐越式湯粉專門店 藍, (越嵐越式湯粉專門店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
凱富菜館在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內凱富菜館應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳凱富菜館建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
凱富菜館餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳