川辣仔烤魚雞煲 馬鞍山
地址: 馬鞍山大水坑南街85號地舖
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川辣仔烤魚雞煲推介
12月首個最凍既一日梗係要去打邊爐暖下個身~好耐無番馬鞍山食飯既我聽到屋企人介紹呢間唔係開左好耐既小店，細細間但係都feel到黎得呢到食野既都係左鄰右里! 好彩有卜位，如果唔係就要等一陣啦!💙酸菜魚 $368好香酸菜味，好足料，啲魚片都夠曬大舊!老闆都有提醒我地啲魚可以一路滾住食，就算食到最尾都仲係甘滑~配料本身有啲大豆芽,木耳,水晶粉等等💙招牌肥腸 $58一見到招牌呢兩個字知道係必試啦!大大碟，拎黎打邊爐一流呀~肥腸清潔得好好，唔會有怪味，而且好爽口，擺耐小小時間連啲湯汁都吸埋真係超正!!💙萵荀 $48每次食酸菜魚萵荀呢個配料都係必點，因為可以試真啲個湯底咩料! 出色! 呢個萵荀又係大大碟而且好大塊!💙泡椒雞腳 $42其中一款涼拌小食，雖然佢話係泡椒，但係食落去又唔係好辣喎!馬鞍山呢啲小店其實都好出色架，有時間同屋企人黎試埋個雞煲同烤魚先!!!
馬鞍山川辣仔烤魚雞煲
| 餐廳分店 | 川辣仔烤魚雞煲 |
|---|---|
| 地區 | 馬鞍山 |
| 電話訂位 | 36895852 |
| 餐單 Menu | 川菜,四川,火鍋,雞煲, |
| 人氣指數 | 452 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
川辣仔烤魚雞煲訂位
川辣仔烤魚雞煲位於馬鞍山區，詳細地址是馬鞍山大水坑南街85號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。川辣仔烤魚雞煲幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐川辣仔烤魚雞煲餐單包括有川菜,(四川),火鍋,雞煲等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 36895852 查詢訂座。川辣仔烤魚雞煲優惠
川辣仔烤魚雞煲 評價 相片
12月首個最凍既一日梗係要去打邊爐暖下個身~好耐無番馬鞍山食飯既我聽到屋企人介紹呢間唔係開左好耐既小店，細細間但係都feel到黎得呢到食野既都係左鄰右里! 好彩有卜位，如果唔係就要等一陣啦!💙酸菜魚 $368好香酸菜味，好足料，啲魚片都夠曬大舊!老闆都有提醒我地啲魚可以一路滾住食，就算食到最尾都仲係甘滑~配料本身有啲大豆芽,木耳,水晶粉等等💙招牌肥腸 $58一見到招牌呢兩個字知道係必試啦!大大碟，拎黎打邊爐一流呀~肥腸清潔得好好，唔會有怪味，而且好爽口，擺耐小小時間連啲湯汁都吸埋真係超正!!💙萵荀 $48每次食酸菜魚萵荀呢個配料都係必點，因為可以試真啲個湯底咩料! 出色! 呢個萵荀又係大大碟而且好大塊!💙泡椒雞腳 $42其中一款涼拌小食，雖然佢話係泡椒，但係食落去又唔係好辣喎!馬鞍山呢啲小店其實都好出色架，有時間同屋企人黎試埋個雞煲同烤魚先!!!
疫情下，冇得堂食，又凍冰冰，今日試吓買雞煲外賣，由於我試過中午堂食，午餐都好好味，野食又夠熱，仲有湯送，仲好足料，所以決定買一隻雞煲嚟試下。
老闆好好人，好積極地叫客人自攜自己個煲去買雞煲，可以慳返外賣盒，又可以環保啲，所以我自己都比佢說服咗，帶自己個煲去買。
當我取外賣嘅時候，廚師係即叫即做，拎到返屋企個雞煲仲係熱辣辣，不停散發出香噴噴嘅雞煲味今次我地四個人食，份量好足夠，配菜都好足料，雞煲味夠香夠濃，我叫小辣，辣味啱啱好，一定會再幫襯
📍川辣仔烤魚雞煲📮馬鞍山大水坑南街85號地舖.呢間小店係一間位於馬鞍山大水坑村新開既火鍋店, 主打雞煲🐔烤魚🐟亦提供一般火鍋既湯底俾食客選擇.最近由於疫情關係無得出街打邊爐, 所以係週中放工回家沿途買個外賣雞煲, 返屋企烚下烚下🍲.滑雞肥腸鍋 小辣 半隻HKD168拎到返屋企倒啲雞件出黎仲係熱辣辣, 好快咁炒一炒興返起啲雞件就可以開始食🥢雞煲醬料濃郁, 花椒辣椒紫洋蔥等等配料齊全, 雖然只係叫左半隻雞, 份量都好足, 雞件嫩滑同有肉地, 味道亦好惹味😌最欣賞係雞煲本身配搭埋肥腸, 而呢度嘅肥腸處理得好乾淨, 無咩肥膏, 好味之餘食落都唔會太有罪惡感食完雞煲當然就要加湯打邊爐, 老闆好好人咁準備左兩大碗雞湯比我地, 非常體貼😙.我地另外準備左一啲match雞煲既火鍋配料, 包括鮑魚, 豆卜, 魚旦, 京蔥, 雲耳, 大豆芽, 冬瓜等等, 最後加埋個烏冬索晒啲雞煲醬汁可以話係毫無破綻😜.希望疫情快啲完結, 可以去呢間小店堂食打邊爐, 試埋佢嘅烤魚嘅質素😎.整體環境：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻食物味道：🤤🤤🤤🤤服務態度：🕺🏼🕺🏼🕺🏼🕺🏼物超所值：💰💰💰💰回頭基率：💨💨💨💨💨.#nonstopeatingdiaryhotpot#nonstopeatingdiary火鍋 #nonstopeatingdiarymaonshan#nonstopeatingdiary馬鞍山
冇得出街食團年飯，呢幾日又凍凍地，諗住買個雞煲回家打邊爐。
網上見到原來大水坑站附近村屋有間食烤魚雞煲，仲可以接受電話預訂落單，於是上星期訂定今天外賣自取，近近地支持下小店。
餐廳裏面非常整潔乾淨，見到有好幾個街坊攜帶煲來外賣，原來店主一向支持環保，當然他也會提供收費外賣盒。
做節就唔打算戒口，叫了滑雞肥腸鍋，份量足一隻，仲有不少芫荽、紫洋蔥，顏色非常靚，而且香噴噴；因為家中小朋友唔食辣，所以麻辣醬料分開裝。
雖然汁底走辣，但都不失醬汁嘅惹味，小朋友食到舔舔脷，我和老公就加埋麻辣醬，大家都食到唔停口。
雞肉入味嫩滑，腸洗得乾淨唔臭，餐廳仲俾咗一碗湯打邊爐用，自己買咗配菜。
餐廳除了晚市，還會提供早餐及午市套餐。
店主用心製作，從餐廳整潔度、食材新鮮乾淨、醃料入味、鼓勵顧客支持環保、盼望他能捱得過這個疫市政策。
川辣仔烤魚雞煲 (馬鞍山).又係外賣雞煲🤪無辦法啦無得堂食，男朋友住馬鞍山咁就fit可以去佢屋企食🥰老闆好好人勁有禮貌！.▪️滑雞肥腸鍋▪️.份量都幾多，有好多件肥腸而且最重要係夠乾淨！ 我好怕食啲腸入面好肥，有陣益味真係不了！( ･᷄ὢ･᷅ )雞件切得係比較細件，入面仲有好多椒類調味，老闆知道我地火鍋仲跟埋大大碗湯！.因為我地都好幾個人食，就額外再買左好多配粒，京葱娃娃菜腐皮枝竹豆卜等(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 個汁好好味所以索埋都好正！住附近嘅人真係可以一試！.📌 川辣仔烤魚雞煲 (馬鞍山)馬鞍山大水坑南街85號地舖環境：⭐️⭐️⭐️⭐️味道：⭐️⭐️⭐️⭐️服務：⭐️⭐️⭐️⭐️價錢：⭐️⭐️⭐️⭐️
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川辣仔烤魚雞煲餐廳詳細資料：
- 川辣仔烤魚雞煲地址: 馬鞍山大水坑南街85號地舖 川辣仔烤魚雞煲, G/ F,85 Tai Shui Hang South Street, Ma On Shan
- 川辣仔烤魚雞煲電話: 36895852
- 川辣仔烤魚雞煲價錢: $51-100
- 分類: 川菜,四川,火鍋,雞煲,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 川辣仔烤魚雞煲 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在龍島內有任何傳播的風險，龍島在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳龍島除了遵守預防及控制疾病的相關規例，龍島同時建議採取以下措施*龍島 黃, 龍島 藍, (龍島 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
川辣仔烤魚雞煲在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內川辣仔烤魚雞煲應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳川辣仔烤魚雞煲建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
川辣仔烤魚雞煲餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳