拱照車仔麵 香港仔
地址: 香港仔香港仔大道196號地舖
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拱照車仔麵推介
今天心血來潮想吃個車仔麵，於是便來了這家。星期六午飯時間，客人不算多，不用等位，立即有位坐。除了車仔麵外，還有碟頭飯給客人選擇，價錢都是大約$50左右。車仔麵的配料選擇不算多，但傳統的款式都齊。我點了個三餸油麵，魚肉春卷、豬紅和豬大腸，當中豬大腸是價錢不一樣的，不過我不知道價錢是怎樣計的，總之連凍檸蜜，這個餐要$47，不算抵食，但可接受。由於客人不多，所以車仔麵很快便送到了。份量比想像中多，每一款餸都有大約五件，而魚肉春卷有兩條，是肥肥大大的。先從油麵開始說起，麵條有點林，略有鹼水味，但可以接受。反而餸菜方面味道不錯，滷水豬大腸算入味，但滷得不夠林。至於豬紅方面，則很好味，我覺得是正宗的豬紅，因為口感會較滑，所以很好味。至於凍檸蜜，我覺得也不錯，不會覺得很淡，有檸檬味，也有蜜糖味。整體來說，不過不失，也算滿意吧。
香港仔拱照車仔麵
| 餐廳分店 | 拱照車仔麵 |
|---|---|
| 地區 | 香港仔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,車仔麵, |
| 人氣指數 | 452 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
拱照車仔麵訂位
拱照車仔麵位於香港仔區，詳細地址是香港仔香港仔大道196號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。拱照車仔麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐拱照車仔麵餐單包括有港式,車仔麵等美食，付款方式有付款。拱照車仔麵優惠
拱照車仔麵 評價 相片
今天心血來潮想吃個車仔麵，於是便來了這家。
星期六午飯時間，客人不算多，不用等位，立即有位坐。
除了車仔麵外，還有碟頭飯給客人選擇，價錢都是大約$50左右。
車仔麵的配料選擇不算多，但傳統的款式都齊。
我點了個三餸油麵，魚肉春卷、豬紅和豬大腸，當中豬大腸是價錢不一樣的，不過我不知道價錢是怎樣計的，總之連凍檸蜜，這個餐要$47，不算抵食，但可接受。
由於客人不多，所以車仔麵很快便送到了。
份量比想像中多，每一款餸都有大約五件，而魚肉春卷有兩條，是肥肥大大的。
先從油麵開始說起，麵條有點林，略有鹼水味，但可以接受。
反而餸菜方面味道不錯，滷水豬大腸算入味，但滷得不夠林。
至於豬紅方面，則很好味，我覺得是正宗的豬紅，因為口感會較滑，所以很好味。
至於凍檸蜜，我覺得也不錯，不會覺得很淡，有檸檬味，也有蜜糖味。
整體來說，不過不失，也算滿意吧。
香港仔餐廳多，聽聞車仔麵唔錯，開到對面街有另一間分店。
午市1點左右到，已經滿座，不過勝在食客食完就走，唔駛等位。
入到去，枱面有紙，自己tick餸。
車仔麵配料都有好多選擇，最特別既係有酸齋/齋，好少見車仔麵鋪有尼款餸。
叫左雞翼魚肉春卷米粉($34)，配凍豆漿。
湯底唔算話好突出，清湯唔油膩。
魚肉春卷最好食，同X記粉麵食到既魚肉春卷有得揮。
魚肉結實，兩大條。
而雞翼就較為普通，簡單醃過，不過肉嫩冇雪藏味，而且雞翼都大隻。
米粉份量都多，夠女仔食。
整體，午市預左間間餐廳都多人，加上住附近既人都會搭車過黎香港仔食野，所以餐廳種類都多。
尼間車仔麵鋪除左可以食粉麵，亦有飯餐，迎合唔同人既口味。
小學係拱照旁渡過，一轉眼二十年，趁今日放假返母校重遊顺便拍照留念。
離開時四點幾，轉頭一望有南記有拱照，細想一下南記而家到到有，食拱照啦，入到去提筆自助落單，交咗俾店員後等咗五分鐘飲咗奶茶等面到，又過咗五分鐘面上埸，色香味都同以往一樣正，呢趟純粹個人感情分享。
食完只能在此作記，今日到此一遊。
車仔麵絕對係香港地道美食,呢間拱照車仔麵係香港仔都有成廿年歷史.以前懶得諗會食大雜薈麵,不過餸好多, 會食到好飽。
今次見佢有個細雜薈麵,有八款餸,白菜,蘿蔔,豬皮,豬紅,雞翼尖,紅腸,齋同魚片套餐配冷熱飲品$41份量適中岩岩好.我一向選擇油麵底,呢度既油麵好爽口 唔會太淋易斷,成碗車仔麵最精彩的是蘿蔔,因為湯底已經好飲,蘿蔔再吸收湯底後特別清甜!!其次齋同豬皮都係入味之選。
其他配料就普普通通啦,港式三寶(豬皮 蘿蔔 魚蛋)比起魚片 我會想要魚蛋多d,車仔麵冇魚蛋始終好似差梗d野~
細細個既時候，我舅父成日帶我去食舊店既拱照車仔麵食，以前一個月會食幾次，仲記得會有煎釀三寶食，細個既時候覺得好好食，同好大碗。
今次係咁耐以嚟第一次去到新店食，新店既環境好咗，坐得舒服咗，仲有唔洗吹住個頭既冷氣。
食車仔麵，我多數會食油麵，覺得係最夾啲油膩嘢。
今次既餸有豬扒、豬紅、豬大腸同蘿蔔，豬紅唔易散夠入味，豬大腸好易咬夠味，豬扒幾嫩，蘿蔔好甜。
正常時候我會要辣汁，但當日喉嚨唔係幾舒服所以無落到。
其實回憶就係回憶，無咩特別，車仔麵整體偏鹹，食完好頸渴。
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拱照車仔麵餐廳詳細資料：
- 拱照車仔麵地址: 香港仔香港仔大道196號地舖 拱照車仔麵, G/ F,196 Aberdeen Main Road, Aberdeen
- 拱照車仔麵電話:
- 拱照車仔麵價錢: $50以下
- 分類: 港式,車仔麵,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 拱照車仔麵 Facebook
更多拱照車仔麵相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在必勝客內有任何傳播的風險，必勝客在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳必勝客除了遵守預防及控制疾病的相關規例，必勝客同時建議採取以下措施*必勝客 黃, 必勝客 藍, (必勝客 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
拱照車仔麵在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內拱照車仔麵應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳拱照車仔麵建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
拱照車仔麵餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳