拱照車仔麵 香港仔

拱照車仔麵 評價 相片

今天心血來潮想吃個車仔麵，於是便來了這家。

星期六午飯時間，客人不算多，不用等位，立即有位坐。

除了車仔麵外，還有碟頭飯給客人選擇，價錢都是大約$50左右。

車仔麵的配料選擇不算多，但傳統的款式都齊。

我點了個三餸油麵，魚肉春卷、豬紅和豬大腸，當中豬大腸是價錢不一樣的，不過我不知道價錢是怎樣計的，總之連凍檸蜜，這個餐要$47，不算抵食，但可接受。

由於客人不多，所以車仔麵很快便送到了。

份量比想像中多，每一款餸都有大約五件，而魚肉春卷有兩條，是肥肥大大的。

先從油麵開始說起，麵條有點林，略有鹼水味，但可以接受。

反而餸菜方面味道不錯，滷水豬大腸算入味，但滷得不夠林。

至於豬紅方面，則很好味，我覺得是正宗的豬紅，因為口感會較滑，所以很好味。

至於凍檸蜜，我覺得也不錯，不會覺得很淡，有檸檬味，也有蜜糖味。

整體來說，不過不失，也算滿意吧。

香港仔餐廳多，聽聞車仔麵唔錯，開到對面街有另一間分店。

午市1點左右到，已經滿座，不過勝在食客食完就走，唔駛等位。

入到去，枱面有紙，自己tick餸。

車仔麵配料都有好多選擇，最特別既係有酸齋/齋，好少見車仔麵鋪有尼款餸。

叫左雞翼魚肉春卷米粉($34)，配凍豆漿。

湯底唔算話好突出，清湯唔油膩。

魚肉春卷最好食，同X記粉麵食到既魚肉春卷有得揮。

魚肉結實，兩大條。

而雞翼就較為普通，簡單醃過，不過肉嫩冇雪藏味，而且雞翼都大隻。

米粉份量都多，夠女仔食。

整體，午市預左間間餐廳都多人，加上住附近既人都會搭車過黎香港仔食野，所以餐廳種類都多。

尼間車仔麵鋪除左可以食粉麵，亦有飯餐，迎合唔同人既口味。

車仔麵絕對係香港地道美食,呢間拱照車仔麵係香港仔都有成廿年歷史.以前懶得諗會食大雜薈麵,不過餸好多, 會食到好飽。

今次見佢有個細雜薈麵,有八款餸,白菜,蘿蔔,豬皮,豬紅,雞翼尖,紅腸,齋同魚片套餐配冷熱飲品$41份量適中岩岩好.我一向選擇油麵底,呢度既油麵好爽口 唔會太淋易斷,成碗車仔麵最精彩的是蘿蔔,因為湯底已經好飲,蘿蔔再吸收湯底後特別清甜!!其次齋同豬皮都係入味之選。

其他配料就普普通通啦,港式三寶(豬皮 蘿蔔 魚蛋)比起魚片 我會想要魚蛋多d,車仔麵冇魚蛋始終好似差梗d野~

小學係拱照旁渡過，一轉眼二十年，趁今日放假返母校重遊顺便拍照留念。

離開時四點幾，轉頭一望有南記有拱照，細想一下南記而家到到有，食拱照啦，入到去提筆自助落單，交咗俾店員後等咗五分鐘飲咗奶茶等面到，又過咗五分鐘面上埸，色香味都同以往一樣正，呢趟純粹個人感情分享。

食完只能在此作記，今日到此一遊。

細細個既時候，我舅父成日帶我去食舊店既拱照車仔麵食，以前一個月會食幾次，仲記得會有煎釀三寶食，細個既時候覺得好好食，同好大碗。

今次係咁耐以嚟第一次去到新店食，新店既環境好咗，坐得舒服咗，仲有唔洗吹住個頭既冷氣。

食車仔麵，我多數會食油麵，覺得係最夾啲油膩嘢。

今次既餸有豬扒、豬紅、豬大腸同蘿蔔，豬紅唔易散夠入味，豬大腸好易咬夠味，豬扒幾嫩，蘿蔔好甜。

正常時候我會要辣汁，但當日喉嚨唔係幾舒服所以無落到。

其實回憶就係回憶，無咩特別，車仔麵整體偏鹹，食完好頸渴。

拱照車仔麵餐單提供港式, 車仔麵等推介美食位於香港仔區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用現金。

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拱照車仔麵餐廳詳細資料：

• 拱照車仔麵地址:
  香港仔香港仔大道196號地舖
  拱照車仔麵, G/ F,196 Aberdeen Main Road, Aberdeen
• 拱照車仔麵電話:  
• 拱照車仔麵價錢: $50以下
• 分類: 港式, 車仔麵
• 座位: 未知
• 付款: 現金
• FB專頁: 拱照車仔麵 Facebook

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