弘廚 長洲
地址: 長洲新興後街185號地下
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弘廚推介
弘廚嘅鐵板西冷牛扒餐當然係必試之選。鍾意德國咸豬手配牛仔腸嘅朋友都值得試吓。除咗鐵板我哋都點過西式焗飯(例如：焗芝士白菌葡國雞飯、焗鮮茄菠蘿豬扒)、南瓜海鮮煲燴飯、至於鐵板餐就附送餐湯、蒜蓉和薯菜。另外，香草龍脷柳配炸蝦餅都會推介。我覺得佢哋嘅豬扒、羊仔柳同雞扒都醃得好，唯獨是牛扒略為遜色，因為用梳打粉「那」到好腍，無咗牛肉本身嘅質感。有一次喺餐湯入面搵到隻昆蟲仔⋯話俾個樓面妹妹知，佢話換過碗湯俾我～ 但我話唔需要了，話唔定隻昆蟲已經一早跌咗落煲湯度。不過，都會俾多次機會佢嘅
長洲弘廚
| 餐廳分店 | 弘廚 |
|---|---|
| 地區 | 長洲 |
| 電話訂位 | 29813225 |
| 餐單 Menu | 港式, 茶餐廳, 冰室 |
| 人氣指數 | 814 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
弘廚訂位位於長洲區，詳細地址是長洲新興後街185號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。弘廚幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐弘廚餐單包括有港式, 茶餐廳, 冰室等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 29813225 查詢訂座。
弘廚優惠
弘廚 評價 相片
弘廚嘅鐵板西冷牛扒餐當然係必試之選。
鍾意德國咸豬手配牛仔腸嘅朋友都值得試吓。
除咗鐵板我哋都點過西式焗飯(例如：焗芝士白菌葡國雞飯、焗鮮茄菠蘿豬扒)、南瓜海鮮煲燴飯、至於鐵板餐就附送餐湯、蒜蓉和薯菜。
另外，香草龍脷柳配炸蝦餅都會推介。
我覺得佢哋嘅豬扒、羊仔柳同雞扒都醃得好，唯獨是牛扒略為遜色，因為用梳打粉「那」到好腍，無咗牛肉本身嘅質感。
有一次喺餐湯入面搵到隻昆蟲仔⋯話俾個樓面妹妹知，佢話換過碗湯俾我～ 但我話唔需要了，話唔定隻昆蟲已經一早跌咗落煲湯度。
不過，都會俾多次機會佢嘅
The steak I will give 7 out of 10, sauce is good though . The sausage is average , while the lemon tea is perfectly okay , overall 7 out of 10 (芝士牛扒腸仔焗飯） $42 算係平靚正，O水熱飲, 就有8/10
雖店內面積不大，兩邊放滿枱，只剩下一條路仔出入。
但以云云食店來說，價格親民，份量十足，味道可以。
是次晚餐來了個鐵板牛套餐，包一份手掌般大的牛柳（飯/意粉/薯菜），紅/白湯及一杯飲品，收費$88。
先來紅湯，足料，夠味。
主角牛柳（我點了五成，卻近七成）不俗，份量夠但肉卻被梳打粉（那）得有點兒過份。
薯條一般不過不失。
飲品，叫了少冰仍太多冰。
總體來就$88有個鐵板止癮不要抱太大期望就是了。
吃罷還送贈成身「油煙味」，望店鋪改善抽油煙系統。
我同女朋友好多時都幫襯，食物0k，但服務差左好多，吾知請左個咩人. 一名男侍應落餐，十問九吾應，仲要落錯單, 餐到都吾係我想叫，又吾認錯，問佢又點解決, 又吾理冇反應，只係企係到望住我地，係咪傻架, 好彩D野食都吾差, 但都無話咁樣對客人架!!!諗住叫其他人又忙，只好照食，食物幾好，但啲侍應咁差，吾會再幫襯! 我吾想食餐飯都要受氣!
👫係長洲掃街掃到有啲悶？呢係到食下正餐都係一個好選擇😆#德國咸豬手配牛仔腸 <$90>Germany Pork Knuckle with Calf Meat Sausage▫配薯菜▫黑椒汁▫忌廉湯▫蒜蓉包▫咖啡/茶忌廉湯有好多粟米，所以粟米味比較濃郁🤔 蒜蓉包嘅蒜蓉味比較淡，食落啱啱好，而且個麵包皮都烘得幾脆❤ 講返主食，豬手係跟鐵板上，所以嚟到係熱辣辣，啲汁仲係到滾緊，同埋都幾大份下，望到都流曬口水🤤 肉質食落正正常常，不過唔太嫩，有啲韌🤔 而味道方面，因為汁嘅味道都幾濃幾勁下，所以其實淨係食到黑椒汁個味，有少少辣辣地，不過👱🏽♂️覺得唔淋汁可能仲好食😆 個餐好大份，如果掃左街就建議兩個人食一份就啱啱好啦☺️🗣：全日免收加一，但每人最低消費係一杯飲品🧐
弘廚餐單提供港式, 茶餐廳, 冰室等推介美食位於長洲區，餐廳座位數未知人均消費約$51-100，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 29813225 查詢。
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弘廚餐廳詳細資料：
- 弘廚地址: 長洲新興後街185號地下 Wang Kitchen, G/ F.,185 San Hing Back Street, Cheung Chau
- 弘廚電話: 29813225
- 弘廚價錢: $51-100
- 分類: 港式, 茶餐廳, 冰室
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 弘廚 Facebook
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