金利豐海鮮酒家 長沙灣
地址: 長沙灣青山道168號宇宙商場1樓
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金利豐海鮮酒家推介
我喺2017年9月9日飲茶，中午12點找數。個肥肥地電髮嘅女收銀話74蚊，問我有冇6蚊。我當時諗，74蚊問我有冇六蚊做乜？跟住我比1000，佢找返924。咁我問返佢，唔係74蚊咩？跟住個八婆收銀即刻發咗癲咁：咩74蚊呀？76蚊呀！你聽咩㗎！我一路都話76街！blah blah blah....態度極度惡劣！你當我聽錯都好，你都冇理由咁鬧D客掛！以後唔會幫襯！
長沙灣金利豐海鮮酒家
| 餐廳分店 | 金利豐海鮮酒家 |
|---|---|
| 地區 | 長沙灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,火鍋,海鮮,海鮮酒家, |
| 人氣指數 | 419 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
金利豐海鮮酒家訂位
金利豐海鮮酒家位於長沙灣區，詳細地址是長沙灣青山道168號宇宙商場1樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。金利豐海鮮酒家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐金利豐海鮮酒家餐單包括有粵菜,(廣東),火鍋,海鮮,海鮮酒家等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。金利豐海鮮酒家優惠
金利豐海鮮酒家 評價 相片
我喺2017年9月9日飲茶，中午12點找數。
個肥肥地電髮嘅女收銀話74蚊，問我有冇6蚊。
我當時諗，74蚊問我有冇六蚊做乜？跟住我比1000，佢找返924。
咁我問返佢，唔係74蚊咩？跟住個八婆收銀即刻發咗癲咁：咩74蚊呀？76蚊呀！你聽咩㗎！我一路都話76街！blah blah blah....態度極度惡劣！你當我聽錯都好，你都冇理由咁鬧D客掛！以後唔會幫襯！
9點後入場$108，好抵，真係好抵！！一份等於十份，大件抵食火鍋廚具一set齊全食物多元化：特製菜肉包crossover雲吞有專人落水和kum蓋，服侍週到，一個職員ser一張枱，隨傳隨到～～一定要食：豬皮彈牙， 蟹柳嫩滑，必食推介～～洗手間冷氣夠凍，環境清靜，真係無得輸
昨晚到金利豐晚飯吃得一肚子氣。
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我們一行幾人是第一次到此酒樓吃晚飯，一坐下經理就過來說這晚人比較多，燒鵝皇只剩一隻，要不要先給我們留起燒鵝，其他菜色慢慢再點？由於我們只幾個人所以就留了半隻，隨後我們見菜譜上有生炒糯米飯，但我知道製作比較麻煩所以就先問該經理有沒有生炒糯米飯供應，他答有，我就用白紙端端正正的寫下了幾個小菜再交給經理下單：內容包括燒鵝半隻、金利豐小炒皇、芥蘭炒臘味、一品海皇羹及生炒糯米飯。
到起菜時發覺燒鵝只有微溫，皮不脆，似是已擺放了一段時間，回想經理在點菜時描述供不應求只剩一隻，確實極有可疑 ... ...，至於小炒皇、炒臘味、海皇羹都是一般水準，不過不失，但是所謂生炒糯米飯卻是以蒸籠做的蒸糯米飯，只有面上幾粒蔥花及一點蛋絲，水份太多、飯太糊實在難吃，找經理查問他推說可能廚房太忙無時間炒飯所以就用籠蒸了，由於我們當晚仍有其他節目，要趕時間所以就不再追究。
到埋單時發覺海皇羹價格竟然超出一倍多，向收銀大姐查詢發現單據上竟然是印著海皇翅，但我們吃的時候完全察覺不到那羹湯其實是(翅)，所以再三查問我們點的是羹為何會變成翅呢？她說可能經理聽錯了，我說下單不是口述而是手寫之後交給經理，不可能聽錯，況且酒樓食譜上只有海皇羹的價錢而沒有海皇翅，如果客人在無價的情況下點海皇翅豈不是任由宰割，她無奈承認應該是經理下錯單，但強調我們吃的肯定是海皇翅，翅。
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這樣的經營手法，簡直丟盡香港人的臉。
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一年容易又中秋，又喺親友聚一聚嘅時候，過時過節，一大棚親友又會擺兩圍賀賀佢。
今年中秋，表姐搵咗幾間心水，原意喺龍寶，但竟然喺無位，所以，揀咗依間金利豐，見佢嘅「中秋節全包超值套餐」（$2,698）菜式幾好，價錢又實惠，雖然未試過，但當喺試一試都無妨。
以下喺親友事前whatsapp俾十家嘅菜單，提早落訂仲有$200/圍扣減，所以，實價只喺$2,498。
每圍包茶芥、加一、6罐啤酒、6罐汽水，啤酒同汽水可以對換，1罐換1罐。
不過，服務喺超有問題，因為中秋關係，酒家分咗兩輪，第一輪6:00pm，第二輪8:00pm，我哋揀8:00pm。
有親友7:30pm到，打算有位嘅話可以洗定杯碗準備下，但未俾到枱喺預咗。
8:00pm我哋已經齊晒兩圍人，樓下個知客話未有枱，到8:15pm我問問佢喺咪有同啲客講分兩輪，佢話喺，但夠鐘都唔會主動叫人交枱，我話咁你哋分兩輪喺無意思喎，結果，8:45pm先有枱，後生企吓都無所謂，有老有嫩就辛苦佢哋。
鴻運乳豬大拼盤「鴻運乳豬」4字行頭扮到好睇啲，大拼盤即喺燒味拼盤啦，樣樣賣唔晒嘅燒味都執啲就喺好多酒家以「大拼盤」為名嘅理由。
不過，老實講，佢哋啲燒味都算唔錯，5款燒味中，海蜇同叉燒會放得偏多就預咗架啦。
茄汁焗大花蝦即喺茄汁蝦碌，啲大花蝦真喺幾夠份量，隻隻都幾大隻吓，又爽彈。
個汁底做得啱唔好，甜酸有致，唔會過酸，又唔會太薄身。
西蘭花花枝帶子花枝入口柔韌，帶子爽甜，配以碧綠嘅西蘭花，稱得上好睇又好食。
最怕啲西蘭花煮到腍晒，眼前嘅西蘭花就炒得唔錯，火喉恰到好處。
奇妙沙律米網卷米網卷好厚身，脆就脆喇，但好油，裡面包住嘅蝦仁纖幼到呢，所以，唔好食！可能俾碟炸春卷大家或者會爭住食。
紅燒竹笙海皇翅戒咗食真翅，所以，唔知個翅嘅味道，但份量就肯定十足，一大窩分得超過12碗之餘，每碗內嘅魚翅及海鮮料都有好多。
鮑汁金錢海鮑片睇落有咁大碟，皆因墊咗成碟底生菜，冬菇及鮑片就喺面面睇晒咁多。
啲大花菇有菇香，亦厚肉有咬口，而鮑片切得厚薄勻一，口感煙韌，鮑味都OK。
清蒸海大石班條石班大條夠睇頭，蒸出嚟幾靚仔，但軋開啲魚肉先知蒸成點，只得中心骨位有輕微黐肉，整體都算蒸得啱啱好。
肉質好嫩滑，肉味非常鮮，好食。
金利豐極品燒雞即喺一般常見嘅燒雞，賣相好唔錯，燒得皮脆肉嫩，而且，隻雞嘅皮下脂肪又少，讚！鮮蝦荷葉飯只喺搵塊睇落好殘，感覺好乾嘅荷葉墊墊底，當然，荷葉味久奉；鮮蝦？表面無，摷勻亦唔覺，流到不得了。
還好嘅喺啲飯粒分明，唔太乾硬，都入得口墊肚，哈哈。
精美甜品啲中式酒樓最衰亦喺最鐘意嘅，就喺乜都叫住「精美」先，甜品一環嗰日有咩物資就煮乜，是晚就喺無陳皮味兼落唔少馬蹄粉撞芡嘅紅豆沙，超普通。
既然喺中秋，人月兩團圓，卻真喺一粒湯圓都唔落俾你。
原盆大發糕大發糕喺乜？理應喺好似啲鬆糕咁，蒸出嚟個樣有少少似火山爆發咁，面面又加啲紅色色素，喜慶事、過大禮都會見到。
都喺嗰句，有乜俾乜，今晚遇見嘅喺馬拉糕，始終點心師傅做，差唔到咩出樣，鬆軟綿密，唔錯。
環球鮮果盤假如全世界淨喺得番西瓜，而所有生果都絕晒種，我都接受到依一碟叫「環球」鮮果盤。
同樣結論嗰句，佢哋賣剩乜，咪切啲乜俾你囉。
服務上嘅問題都未完，以下是當日貼在枱上嘅菜單，當時女經理跟我表姐核對番個套餐後就上菜。
大家都不以為意，但食到後尾，先發覺原先嘅上湯焗龍蝦伊底晌無通知下轉咗茄汁焗大花蝦，跟個女經理交涉時佢仲話已經同我哋對咗個所訂嘅套餐，套餐名喺一模一樣，但妳無話過我哋知內裡嘅菜式轉咗，擺「明」偷龍轉鳳，仲要賴落食客身上。
因為一來廿幾人有大有細，二來餐飯食到成10:30pm有多，家人先費事搞大件事，但佢哋啲服務水平真喺差到無譜。
過時過節一家人食餐飯最緊要喺開開心心，尤其是我依班表哥表姐，食乜都喺其次，次次做節飯都喺揀啲平靚正嘅連鎖酒家就搞掂，估唔到今次揀間街坊酒樓掃興到極點，大家異口同聲話無下次。
依間嘢落閘封鋪，都喺遲早嘅事！
穿著銜坊裝就別去,最好穿完整西裝才去,尢期其是下午茶時段. 侍應+經理態度奇劣, 坐下20分鐘才不執枱,才用其他理由耍走你. 一時說包場, 一時說不衙生, 不做生意可以預早通知.附近全旺或富臨全沒有這問題, 不知何鮮如此服務態度都可倣生意??
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金利豐海鮮酒家餐廳詳細資料：
- 金利豐海鮮酒家地址: 長沙灣青山道168號宇宙商場1樓 Golden Harvest Seafood Restaurant, 1/ F, Apollo Buidling,168 Castle Peak Road, Cheung Sha Wan
- 金利豐海鮮酒家電話:
- 金利豐海鮮酒家價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,火鍋,海鮮,海鮮酒家,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 金利豐海鮮酒家 Facebook
更多金利豐海鮮酒家相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Fatina & Chefo, Eat & Play內有任何傳播的風險，Fatina & Chefo, Eat & Play在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Fatina & Chefo, Eat & Play除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Fatina & Chefo, Eat & Play同時建議採取以下措施*Fatina & Chefo, Eat & Play 黃, Fatina & Chefo, Eat & Play 藍, (Fatina & Chefo, Eat & Play 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
金利豐海鮮酒家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內金利豐海鮮酒家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳金利豐海鮮酒家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
金利豐海鮮酒家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳