味川小廚 長沙灣
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味川小廚推介
朋友介紹去左呢間食川菜既小館,試左佢地水煮魚,拍青瓜,雲耳同辣子雞!水煮魚麻辣適中,超香麻辣味,手拍青瓜,爽口,用小黃瓜夠晒清甜,辣子雞就麻麻地,唔夠乾身,唔夠辣椒,雞粒太大,有點似雞件. 價錢都算底食,每人150蚊.
長沙灣味川小廚
| 餐廳分店 | 味川小廚 |
|---|---|
| 地區 | 長沙灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話提供 |
| 餐單 Menu | 川菜, 四川, 火鍋 |
| 人氣指數 | 955 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
味川小廚訂位位於長沙灣區，詳細地址是長沙灣長沙灣道638號長盛豪苑地下E舖，餐廳寬敞座位數目共有80個。味川小廚幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐味川小廚餐單包括有川菜, 四川, 火鍋等美食，付款方式有現金付款。
味川小廚優惠
味川小廚 評價 相片
朋友介紹去左呢間食川菜既小館,試左佢地水煮魚,拍青瓜,雲耳同辣子雞!水煮魚麻辣適中,超香麻辣味,手拍青瓜,爽口,用小黃瓜夠晒清甜,辣子雞就麻麻地,唔夠乾身,唔夠辣椒,雞粒太大,有點似雞件. 價錢都算底食,每人150蚊.
經朋友介紹 係接近荔枝角MTR 附近有間味川小店仲話口水雞一流 於是就慕名而來來試試首先，口水雞睇見D相都好想食多次😍😍42蚊絕對足料 絕不兒戲 啖啖肉 麻辣得黎又口感佳最尾 仲要多碗飯 用d汁pour去飯度 超惹味如果有機會 我會再encore d雞真回味無窮
呢度本來係一間川菜館，午市做特價午餐，天天不同環境方面就有些殘舊，但尚算衛生，不過真係要求唔好太高食物方面，試了幾天不同的菜式，真係幾雜下，有台灣肉燥但配吉列豬扒，肉燥飯好食唔油，豬扒即炸，卜卜脆。
接著是椒鹽豬扒，佢既做法又幾特別，勁多炸蒜頭，好似一碟避風塘炒蟹，但又幾好食，麻甩佬至愛。
最後是回鍋肉飯，不是上海果種，佢真係川菜做法，肉是炸到好硬，食慣上海飯店的我就唔太like了。
下次一定要試下晚市的川菜，牆上有介紹不同菜式的餐版，期待！
第一次食呢間舖, 位於長沙灣舊郵局隔黎, 呢個位置其實麻麻一點半入到去人唔多, 隨便搵位坐陳設比較舊, 地方唔大, 少少大陸feel, 但算乾淨佢地主要食中菜, 有蒸鯇魚, 海南雞, 都係40左右但我見佢地有口水雞, 42唔係貴咁就試下口水雞: 用蒜泥, 薑片, 洋葱, 葱花, 花生碎, 紅椒粒伴雞件, 仲有D黑黑地色既野我食唔出 應該係某D調味既香菜, 以前食過大陸既口水雞, 好多時都係得個辣字 今次呢個明顯好好多, 食得出各種味料既香, 雞肉連皮唔老 唔算好辣, 送飯之後岩岩好飯: 一碗, 感覺上少左D竹蔗茅根: 少冰, 淡淡地唔太甜, 中和辣味一流唔使加凍飲費, 盛惠42蚊
經常開車經過上址，見食客頗多，便入內試吓知道買川菜辣為主，但反而打邊爐人多，當田決定打邊爐先來半隻竹笙雞煲湯底，再叫其它配料雞煲的湯好明顯加入雞粉，一試便知道，但加入紅棗，杞子，等中藥材效果不錯，還放了白蘿蔔，雞亦好味好滑完全沒有腥味，至打完邊爐再吃都好滑牛肉是打邊爐的主打，叫了份美國切片牛肉，不錯，中上貨式，不會只有肥肉，在我角度偏廋，但我接受蝦滑，當日是即是做，一來等久了，二來聽到廚房撻蝦膠聲，味道好還好爽雲吞也不差，裡面有整隻蝦，須然不是大蝦，但亦新鮮見隔枱的蠔廷好，便問那裏蠔，廣島蠔急凍的，58元6隻，叫了一份，三個人應該夠吃，味道不怎樣，相比下，美國桶蠔較大隻及有蠔味其它如芝心丸，炸支竹，菜...都是街巿買回來，不會太離譜叫了買得最平的啤酒，好似是青島純生，酒精純度底當日三個人加三支啤酒盛惠650大元左右若大班人來亦化算，價錢合理，食物質素中上
味川小廚餐單提供川菜, 四川, 火鍋等推介美食位於長沙灣區，餐廳座位數80人均消費約$101-200，結賬可以用現金。
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味川小廚餐廳詳細資料：
- 味川小廚地址: 長沙灣長沙灣道638號長盛豪苑地下E舖 味川小廚, Shop E, G/ F, Charming Garden,638 Cheung Sha Wan Road, Cheung Sha Wan
- 味川小廚電話:
- 味川小廚價錢: $101-200
- 分類: 川菜, 四川, 火鍋
- 座位: 80
- 付款: 現金
- FB專頁: 味川小廚 Facebook
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